0934.19.6789
Các loại thảo mộc như rau diếp, rau mùi, marjoram, perilla, húng quế … là những món ăn thô rất phổ biến. Nhưng vì lợi ích kinh tế, người trồng rau đã sử dụng phân tươi, phân miền Bắc, chất kích thích … để tưới cho rau. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng như ký sinh trùng, nhiễm trùng đường tiêu hóa, giun sán, và thuốc trừ sâu mãn tính và mãn tính.
Rau tốt phải là … phân tươi
Theo kinh nghiệm của những người trồng rau, thời tiết chưa bao giờ thuận lợi cho các loại rau phát triển nhanh như năm nay. Vào thời điểm này, trên các cánh đồng trồng rau lớn ở Thuong Tin (Hà Nội) đang chuẩn bị thu hoạch các loại rau sống như thảo mộc, rau mùi, hành tây, rau diếp … cung cấp các thị trường bán buôn ở thành phố Hà Nội. Để giảm thiểu chi phí chăm sóc và ít nỗ lực hơn để thoát khỏi gánh nặng của nước, họ sử dụng các nguyên liệu thô có sẵn, đó là phân lợn, phân gà và thậm chí … phân người (phân khu phía bắc), nước thải trong nước, nước thải lợn từ mương bên cạnh.
Đi đến các bờ của lĩnh vực này, mùi của phân bắc, phân lợn, nước thải dưới bờ mương. Khi được hỏi về nước trong hộp nhựa, người phụ nữ đang tưới nước và thở xuống và nói: “Đây là một phân hài hòa với nước. Các loại thảo mộc, rau sống chỉ chăm sóc nước tiểu, phân bón lợn, nếu có phân bón phía bắc, không cần phải cắt.
Nhìn thấy chúng tôi nhăn nhó, che kín mũi, người này dừng lại một cách ngây thơ và nói:
Khi được hỏi: “Nếu gia đình có thể lấy rau trên cánh đồng để ăn?”, Cô mỉm cười và nói: “Thật ra, chúng tôi đã trồng một bộ sưu tập để bán rau, sau đó trồng trong vườn ở nhà. Cô nói thêm: “Ở một số nơi, mọi người cũng phun thuốc kích thích, gia đình tôi trung thực, lãng phí từ những con lợn khỏe mạnh là được. Nhiều ngôi nhà thậm chí không xây dựng nhà vệ sinh tự hoại để tái hòa nhập với việc thụ tinh cho rau.
Nước thải bẩn “Nước ma thuật”
Tiếp tục đi xuống dưới cánh đồng, chúng tôi dừng lại ở cánh đồng rau xanh rộng, nằm cạnh trang trại lợn và ngỗng. Nhờ nước thải từ nước tiểu và nước cọ đen, các cánh đồng rau của Tran Van T rất tươi tốt. Ông T hào hứng khoe: “Cánh đồng này nằm ngay bên cạnh cống của trang trại chăn nuôi, đất luôn ẩm, nước phân tươi liên tục để rau được gọi là lĩnh vực tốt nhất.”
Nhìn thấy chúng tôi tự hỏi về việc không xây dựng một hệ thống tưới sạch với nước sạch, ông T nhanh chóng giải thích: “Tất cả các lĩnh vực rau này, tất cả chúng ta đều lấy nước dưới mương, nhưng không có nguồn nước nào khác. Nguồn nước dưới mương là nước thải hàng ngày, nước thải của nông dân trong làng.”
Nhận ra đỉnh của mỗi cánh đồng rau thường có 3-5 túi phân lợn. Làm thế nào toàn bộ vỏ, túi bị rách, phân màu đen, xung quanh nhung nhung, màu xanh lá cây, những con bọ được đậu … cộng với mùi nghiền vào mũi, vì vậy nhiều người không thể đứng và nôn tại chỗ. Nước dưới mương đen, lều nổi với túi nhựa, chai, tampon, xác chết …
Vẫn còn những điểm trên bong bóng, nước thay đổi màu xanh lam, rất hôi thối. Tuy nhiên, nông dân vẫn vô tư nước từ mương bị ô nhiễm này để tưới cho các loại rau sống – thực phẩm trực tiếp cần được chăm sóc và trồng để đảm bảo vệ sinh.
Theo ông T, phân bón chủ yếu được mua từ các trang trại lợn và gà, giá hiện tại là 10.000 VND/túi và đưa nó thẳng vào cánh đồng xuống nước. Với kinh nghiệm trồng rau, ông T đã chia sẻ: “Bất kỳ loại rau nào cũng phải tưới nước, đặc biệt là khi còn trẻ. Để phát triển nhanh chóng, cả nitơ và phân bón tươi.” Thời gian khi protein, kỳ lân và kali, mỗi gánh nặng chỉ được dành riêng cho 2 nắm đấm, theo dõi các loại rau vẫn phát triển tốt. Đối với thời tiết thuận lợi, nó ấm áp như năm nay, chỉ cần phân tươi với nước là đủ chất dinh dưỡng để bón phân và rau vẫn phát triển tốt.
Trong các loại rau xanh, nước chứa hơn 90%, vì vậy việc tưới có tác động trực tiếp đến chất lượng rau. Các loại rau lá được phân loại là dạng ô nhiễm nhất và nguy cơ vi trùng dịch tả cao do rất nhiều vi khuẩn E.coli và Salmonella khỏi tưới cho phân bón tươi trực tiếp trên lá.
Do đó, hoàn toàn không tưới cho phân bón tươi, phân miền Bắc đã không được ủ tốt … trên rau. Ngay cả sau 3 nước sạch và nước rửa nước đặc biệt, sau lần rửa đầu tiên, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng vẫn còn 97%, sau lần rửa thứ hai đến 78%và sau lần rửa thứ ba đến 52%. Có các loại rau bị nhiễm 93% ký sinh trùng như rau diếp, rau xanh mù tạt, rau bina … ăn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người ăn.
Theo tờ báo Lào Dong
Với các loại rau làm sạch, nguồn phân bón thích hợp nhất hiện nay là phân bón giun đất (thụ tinh hoặc pha loãng với nước để phân bón) và chất lỏng giun đất (phân bón lá). Phân bón quế hoàn toàn làm sạch vi khuẩn gây bệnh như E.coli và Salmonella, các mầm bệnh qua giun đã bị phá hủy, do đó nó có thể được sử dụng trực tiếp cho rau, không gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng như sử dụng phân tươi. Những con giun quế được chiết xuất từ dung dịch thủy phân giun đất, rất giàu protein và axit amin tự nhiên, giúp rau phát triển, kết hợp mắt, nhai, giòn và phong phú.
Phân bón quế và chất lỏng giun đất là phân bón dinh dưỡng an toàn nhất cho nông dân, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng. Hiện tại, để tạo ra sự tin tưởng của người tiêu dùng trái cây và rau quả, hơn bất kỳ ai khác, nông dân cần có kiến thức về việc chăm sóc rau và những chất nào nên được sử dụng để thụ tinh cho rau, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dùng rau.
Sfarm.vn tổng hợp
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
