0934.19.6789
Quản lý nụ sầu riêng Theo dõi đúng từng giai đoạn sầu riêng sẽ giúp cây đạt năng suất cao, cây sẽ tập trung đầy đủ chất dinh dưỡng để nuôi trái đầy lúa, vàng thơm ngon. Mời các thành viên Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp đọc ngay bài viết để tìm hiểu thêm về giai đoạn phát triển, lý do quản lý búp sầu riêng và kỹ thuật chăm sóc búp sầu riêng một cách hiệu quả nhất!
Giai đoạn phát triển của nụ sầu riêng
Trong điều kiện tự nhiên, quá trình phát triển của chồi sầu riêng diễn ra qua 6 giai đoạn: Đầu ngọn giáo → Đuôi cá → Lưỡi kiếm (lá đỏ) → Thuyền → Nụ chuối (lá non mở) → lá già. Thời gian này dao động từ 60 – 70 ngày.
Quy trình trồng sầu riêng
Lý do cần quản lý chồi sầu riêng
Nếu chăm sóc nụ sầu riêng không tốt sẽ bị hư nụ, hoa, quả cạnh tranh dinh dưỡng từ cây mẹ. Khi chồi ra không đúng thời điểm, cây sẽ quên nhiệm vụ sinh sản, bỏ quả để tập trung mở lá, gây giảm năng suất, quả méo mó, giảm chất lượng.
Theo GS.TS Trần Văn Hậu, cây sầu riêng có các giai đoạn sinh trưởng riêng biệt. Nhưng trên thực tế, do yếu tố thời tiết hoặc kỹ thuật canh tác, các giai đoạn sinh trưởng chồng chéo nhau như nảy chồi trong quá trình ra hoa, phát triển quả, ra hoa nhiều quả, gây ra sự cạnh tranh dinh dưỡng. trong quá trình quản lý sự phát triển của cây trồng. Vì vậy, để bảo quản trái cây, ngày nay nhu cầu có kỹ thuật kiểm soát chồi (kiểm soát chồi theo ý muốn của người trồng) trở nên cấp thiết hơn.
Hái nụ sầu riêng khi đang ra hoa sẽ khiến cây ra lá
Dấu hiệu bạn cần chuẩn bị để trồng sầu riêng
Một số dấu hiệu cho thấy cây sầu riêng sắp đâm chồi:
– Toàn bộ lá chuyển sang màu xanh đậm, dày và giòn khi xếp theo chiều ngang. Lúc này lá đã già và sẵn sàng cho một chu kỳ sinh trưởng mới.
– Đầu ngọn giáo ở đỉnh chồi cao nhất có dấu hiệu xòe đuôi tôm. Điều này dễ quan sát nhất vào ban đêm, khi người ta dùng đèn chiếu trên đầu ngọn giáo sẽ có ánh sáng thẳng và màu đồng.
– Căn cứ vào thời điểm ra nụ đều đặn: Giai đoạn ra hoa thường ra nụ sau 25 – 35 ngày. Còn thời gian đậu trái khoảng 35 – 40 ngày và 60 – 65 ngày là thời kỳ cây sầu riêng phát triển chồi non theo chu kỳ tự nhiên để duy trì sinh trưởng và cân bằng dinh dưỡng.
Những dấu hiệu bạn cần chuẩn bị để trồng sầu riêng
Chăm sóc nụ sầu riêng theo từng giai đoạn
4 tuần đầu sau khi đậu quả: Nuôi quả để mọc chồi
Trong 4 tuần đầu sau khi đậu quả, áp dụng ươm cả đuôi quả và đuôi nụ trên vườn lâu năm và trồng sầu riêng 6 nếu áp suất sụt giảm không cao. Thông thường trong trường hợp cây rụng nhiều sẽ áp dụng biện pháp chặn nụ. Nhưng hãy cân nhắc việc trồng cả quả và chồi vì:
– Đây là giai đoạn sầu riêng sinh trưởng chậm nhất, tiến hành phân chia tế bào, không tăng kích thước. Ngoài ra, đây cũng là thời điểm quả non bị rụng mạnh nhất.
– Vấn đề đáng lo ngại là cạnh tranh dinh dưỡng, thời tiết, nấm bệnh dẫn đến rụng quả, nhất là với các giống hạt mỏng. Một số giống nhạy cảm với hiện tượng rụng trái sẽ có áp lực cao hơn.
Giai đoạn 5 đến 6: Tăng trưởng chậm
Dạy kèm vào tuần thứ 5 đến tuần thứ 6 là biện pháp kỹ thuật quan trọng giúp tăng năng suất.
Đầu tiên, áp dụng các biện pháp giúp nụ để nụ này mở lá tơ có khả năng quang hợp. Thứ hai, khi quang hợp được sẽ hỗ trợ cây phát triển quả và khi lá đã tự quang hợp sẽ không cạnh tranh chất dinh dưỡng với quả. Khi chồi trưởng thành và hoàn toàn mềm mượt, nó sẽ trở thành chồi hỗ trợ đắc lực cho cây ăn quả.
Ngoài ra, tùy vào đặc điểm của từng giống sầu riêng mà bạn có thể cân nhắc việc ghép chồi:
– Với giống Ri 6 và Musang King, nếu rụng lá giảm hoặc không rụng có thể cân nhắc biện pháp giúp giảm chồi.
– Đối với giống Thángong hiện nay vẫn đang rụng lông, giống này có thể rụng lông tới 40-45 ngày.
Tuần 6 đến tuần 12: Nụ mọc quả
Đây là giai đoạn quan trọng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của quả vì lúc này sự cạnh tranh dinh dưỡng trong những tuần này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến phần cùi của quả như: sầu riêng xỉn màu, múi cháy, cơm nhão, cứng. , màu sắc kém, không bóng, vàng da,…
Sự ra nụ của quả phụ thuộc vào giai đoạn cây phát triển mạnh về kích thước quả:
– Đối với Ri 6 và Musang King: 45 – 75 ngày sau khi đậu quả.
– Đối với các loại khác: 55 – 90 ngày sau khi đậu trái.
Ngoài ra, tuy cùng một giống nhưng mỗi vùng có đặc điểm địa hình, thời tiết khác nhau nên quá trình đậu quả ở miền Đông sẽ chậm hơn miền Tây từ 10-20 ngày:
– Ri 6, Musang King: Miền Đông chậm hơn miền Tây 10-20 ngày/quy trình. Tây Nguyên chậm hơn miền Tây 20-30 ngày.
– Thángong: Miền Đông chậm hơn miền Tây 15-25 ngày. Tây Nguyên chậm hơn Tây Nguyên 35-45 ngày.
Kỹ thuật trồng nụ sầu riêng bạn cần biết
Kỹ thuật trồng nụ sầu riêng hay kỹ thuật trồng nụ sầu riêng mà bạn cần biết bao gồm: kéo nụ, thả nụ, đỡ nụ, chặn nụ, đốt nụ.
Kéo nụ sầu riêng
Kéo chồi phía trên là phương pháp sử dụng chất dinh dưỡng và chất kích thích sinh trưởng để giúp các chồi đã hình thành phát triển mạnh mẽ và đồng loạt (khi chồi đã mọc ngọn giáo hoặc mới xuất hiện ở nách lá). ).
Lợi ích của việc kéo chồi sầu riêng:
– Chuẩn bị cho giai đoạn phát triển quả: Thông qua việc nhổ nụ, chuẩn bị đủ bộ lá trưởng thành (2-3 lá) có khả năng quang hợp tốt để chuẩn bị đủ năng lượng nuôi hoa, quả, thúc đẩy cây, quả phát triển mạnh. mạnh.
– Hạn chế rụng trái non: nhổ búp đúng thời điểm giúp bà con chủ động kiểm soát được tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng. Việc kéo nụ khiến lá nhanh già, có khả năng quang hợp, ngăn ngừa sâu nở hoa, hạn chế đào thải hoa, quả non.
Vậy khi nào nên nhổ nụ sầu riêng?
– Giai đoạn cây con: Việc nhổ nụ sầu riêng thường được thực hiện trên cây sầu riêng sau khi cây đã trồng và được khoảng 1 – 4 tuổi.
– Giai đoạn nụ hoa xuất hiện khoảng 7-10 ngày (nụ hoa dài 4-5 cm): Ra hoa là giai đoạn nhạy cảm, dễ dẫn đến rụng quả non. Vì vậy, việc nhổ nụ ở giai đoạn này là một kỹ thuật khó. Cần lưu ý nên nhổ nụ khi nụ hoa xuất hiện sau 7-10 ngày và sử dụng thêm phân bón để giúp lá già nhanh hơn.
– Giai đoạn sau thu hoạch: Đây là thước đo quan trọng quyết định khả năng ra hoa. Nếu chồi yếu hoặc lá bị sâu bệnh tấn công, cây sẽ ra hoa và kết quả kém.
Đã đến lúc nhổ nụ sầu riêng
Thả nụ sầu riêng
Rụng nụ là tuân theo đặc điểm tự nhiên của cây để cây phát triển chồi một cách tự nhiên, không chịu tác động của chất dinh dưỡng hay chất kích thích sinh trưởng mà chỉ quản lý sâu bệnh thỉnh thoảng xuất hiện.
Vậy khi nào nên nhả nụ sầu riêng?
Thời điểm an toàn để cây sầu riêng ra nụ là khi cây đã qua giai đoạn ra hoa ổn định. Cụ thể, trong khoảng thời gian 65 – 70 ngày người ta có thể nhả nụ. Để an toàn, bà con nông dân có thể thả chồi trong khoảng thời gian 80 – 85 ngày để thả chồi tự do.
nụ sầu riêng
Kích thích ra nụ sầu riêng là việc sử dụng các chất dinh dưỡng để thúc đẩy quá trình sinh trưởng, lão hóa của lá và chồi nhanh hơn nhằm đáp ứng:
– Mục đích sắp tới là cần thiết cho quá trình quang hợp của nụ này.
– Đối với cây đang trong giai đoạn đậu quả: tránh cạnh tranh dinh dưỡng cho đến giai đoạn phát triển kích thước quả mạnh nhất, tránh tình trạng lúa gãy, cháy cam,…
Hướng dẫn ươm mầm mang lại nhiều lợi ích hơn phương pháp chặn ươm mầm, những lợi ích đó là:
– Theo sinh lý thực vật: Khi ra nụ, chúng ta chỉ kích thích cây nhanh nảy mầm và sử dụng các sản phẩm hỗ trợ phát triển lá, đồng thời các chất dinh dưỡng được cung cấp cũng được dùng để trồng bông. .
– Cân nhắc việc chặn nụ: Việc chặn nụ là biện pháp cuối cùng được áp dụng khi thực sự cần thiết vì nó làm gián đoạn quá trình sinh lý tự nhiên của cây, ức chế sự phát triển của cây, làm cây yếu đi, gây hại cho cây. Sau đó, việc phục hồi cây là rất khó khăn.
– Đảm bảo đủ lá đỡ quả: trong giai đoạn ép nước tạo hạt nảy mầm, cây sầu riêng sẽ bị rụng hàng loạt lá già do bị căng thẳng trong thời gian cắt nước kéo dài. Áp dụng phương pháp giúp chồi sẽ có nhiều lá phát triển hơn. Nuôi trái đạt tiêu chuẩn.
– Cách giúp mầm sầu riêng: 3-5 lít đạm cá/đạm đậu nành + 0,5kg humic + 200 lít nước, hoặc: 4 lít đạm cá + 1kg DAP + 1 GA3 sủi bọt + 220 lít nước.
Lá sẽ chuyển sang màu vàng nếu không hỗ trợ nụ sầu riêng
Chặn nụ sầu riêng
Chặn chồi có nghĩa là ức chế khả năng phát triển của chồi, sử dụng chất dinh dưỡng và chất điều hòa sinh trưởng để làm giảm hoặc ngừng sự phát triển của chồi trong một thời gian nhất định nhằm mục đích:
– Kiểm soát nụ trong giai đoạn ra hoa và đậu quả
– Tập trung dinh dưỡng cho cây ăn quả
– Giảm thiểu sự cạnh tranh dinh dưỡng gây rụng hoa, rụng quả non, giảm năng suất.
Việc chặn nụ sầu riêng sẽ giúp sầu riêng ra hoa và đậu quả. Đặc điểm của chu kỳ sinh lý tự nhiên là cứ 3-4 tháng sầu riêng sẽ ra nụ. Giai đoạn nảy chồi thường sẽ trùng với giai đoạn ra hoa và đậu quả non. Nếu thời tiết mưa nhiều sẽ kích thích cây ưu tiên đâm chồi nhiều hơn.
Vì vậy, nếu người dân không chủ động xử lý, chặn nụ sầu riêng sẽ khiến chồi non cạnh tranh dinh dưỡng với quả non. Từ đó, nhiều hiện tượng rụng quả non sẽ bắt đầu.
Hai kỹ thuật chặn chồi sầu riêng hiệu quả nhất:
- Chặn chồi bằng hóa chất: một số hóa chất cần sử dụng là
– Paclobutrazol: đây là chất ức chế sinh trưởng được sử dụng phổ biến ở Việt Nam. Nhưng sử dụng quá nhiều Paclobutrazol sẽ dẫn đến những hậu quả như cây nhanh già, kiệt sức, năng suất vụ sau giảm nhanh, đất cứng, cằn cỗi.
– KCLO3: có tính chất tương tự PBZ khi sử dụng trên cây trồng sẽ tạo ra hiện tượng sốc cho cây, dẫn đến stress giúp cây ra hoa. Nhưng bạn cần chú ý và cân nhắc trước khi sử dụng vì ngưỡng an toàn của KCLO3 rất thấp. Có thể gây cháy lá bất thường.
– Thioure: được sử dụng trong quá trình làm hoa sầu riêng, đây là loại nitơ 3 hấp thụ cực nhanh phá vỡ trạng thái ngủ để cây nhanh ra hoa. Nhưng nếu sử dụng quá mức thì cây sẽ không phân hủy hoàn toàn và sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
- Chặn chồi bằng dinh dưỡng: Có 2 cách chặn chồi hiệu quả
– Chặn chồi bằng kali (K2SO4): đây là loại phân chứa 52% kali và 18% S, có tác dụng ức chế quá trình sinh trưởng. Tuy nhiên, sử dụng nồng độ cao sẽ ức chế bồ hóng nên cần kết hợp phân bón có hàm lượng lân cao để đạt hiệu quả cao hơn.
– Chặn nụ sầu riêng MKP: chứa hàm lượng lân và kali cao. Kali có chức năng làm lá già nhanh và ức chế quá trình sinh trưởng nên tùy vào độ trưởng thành của cây mà chúng ta nên kết hợp với kali sunfat với lượng thích hợp.
Đốt nụ sầu riêng
Đốt nụ sầu riêng có nghĩa là sử dụng chất dinh dưỡng/hóa chất để rụng lá non trên chồi mới. Mục đích là để giảm sự cạnh tranh dinh dưỡng với trái cây.
Có nên tiêu hủy nụ sầu riêng?
Bẻ nụ sầu riêng hay còn gọi là đốt nụ sầu riêng là phương pháp không nên khuyến khích. Mặc dù phương pháp này có những lợi ích nhất định như giảm sự cạnh tranh dinh dưỡng.
Nhưng nó lại mang đến quá nhiều rủi ro có thể gây hại nghiêm trọng cho cây như: cháy lá ảnh hưởng đến sự phát triển của cây, làm cây cạn kiệt chất dinh dưỡng, khó phục hồi.
Vì vậy, bạn không nên thường xuyên bẻ nụ sầu riêng. Biện pháp này chủ yếu được áp dụng ở khu vực Tây Nguyên nhằm giảm nhân công, số lần ùn tắc, địa hình khó khăn.
Trên đây Blog Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp đã thông tin tới các bạn về cách quản lý chồi sầu riêng và kỹ thuật thu hoạch chồi sầu riêng hiệu quả. Bạn cần đọc kỹ từng công đoạn và kỹ thuật, lưu ý để có vụ thu hoạch tốt nhất.
Xem thêm:
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
