Chúng ta đang sống trong một kỷ nguyên mà ngành công nghiệp trồng trọt hiện đang làm việc như các nhà máy chứ không phải là các trang trại, với các hoạt động canh tác công nghiệp phát ra một chất thải bị ô nhiễm và hoàn toàn đe dọa đến các vùng đất giàu có và màu mỡ. Vì vậy, gần đây có một loại giun đất – phân bón vàng đen đã được thêm vào đất để thay đổi thói quen cũ.
1/ Vấn đề với phân bón tổng hợp và các độc tố khác
Khi nông dân cố gắng sử dụng phân bón tổng hợp, không chỉ đơn giản là thêm vào các nồng độ khác nhau của nitơ, phốt pho, nitơ, phốt pho, kali … (NPK, phân bón tổng hợp phổ biến) để phục hồi đất màu mỡ một lần nữa với một hệ sinh thái phức tạp đầy đủ. Ngoài sự mất cân bằng thường xuyên trong đất có thể gây hại cho cây trồng, phân bón tổng hợp cũng góp phần gây ô nhiễm môi trường, và thậm chí liên quan đến công việc của các chất phốt pho tự nhiên và kali là hai yếu tố thiết yếu để cây trồng phát triển nhanh chóng.
2/ Vàng đen và giun vàng khôi phục sức khỏe của đất theo cách tự nhiên
Hawaii ở Hilo, đối với ngày càng nhiều nông dân quan tâm đến lợi ích của giun và nghiên cứu cách nuôi giun đất để tạo ra các sản phẩm trực tiếp sử dụng cho khu vườn của họ. Quá trình tiêu hóa của các sinh vật hấp dẫn này tạo ra vi khuẩn có lợi tự nhiên, thay đổi đáng kể các thành phần của đất, sản phẩm tự nhiên này là “phân vermomompost (vermicompost” để cải thiện sự phát triển của thực vật
“Đất tiếp xúc với phân bón tổng hợp (NPK), thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ đã mất đi sự phong phú và đa dạng của vi sinh vật, nhưng chất lượng đất có thể được phục hồi tự nhiên bằng cách thêm vi khuẩn từ giun.”
Điều gì làm cho phân vermicompost trở thành vàng đen cho nông dân? Phân quế không chỉ hấp dẫn trong khả năng giúp thực vật phát triển tự nhiên, mà còn giúp xử lý hàng tấn phân bón chất thải từ ngành công nghiệp gia súc. Giun quế có thể biến 10.000 tấn phân bò từ một trang trại bò sữa thành 25.000 tấn vermicompost.
Ngoài việc giúp tạo ra một phân bón có giá trị giúp thực vật phát triển, giun cũng cho thấy khả năng loại bỏ độc tố như cadmium, chì và các kim loại nặng khác, giúp giải độc bằng cách tối ưu hóa lượng vi khuẩn trong đất. Quế cũng là một công cụ tái chế tiềm năng, có thể phân hủy chất thải sợi và vỏ bìa cứng.
Giun đất màu vàng đen của nông dân
3/ Phân dãy đất tự nhiên có thể giúp bảo vệ nguồn cung cấp thực phẩm trong tương lai
Nông nghiệp nông nghiệp hiện tại là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe con người vì nó góp phần phá hủy đất của bề mặt Trái đất. Theo một bài báo về thế giới thời gian, đó là sự xói mòn và tốc độ suy thoái mà bề mặt đất chỉ được sử dụng trong khoảng 60 năm; 40% đất nông nghiệp thế giới bị suy thoái hoặc xuống cấp, cũng có nghĩa là 70% bề mặt đất đã biến mất. Phải mất hàng thập kỷ thậm chí nhiều thế kỷ để khôi phục đất.
Nông nghiệp chiếm 70% nhu cầu nước sạch của chúng tôi. Khi đất không tốt, nước sẽ bị lãng phí. Sự thiếu hụt toàn cầu dự kiến sẽ trở nên tồi tệ hơn trong vòng 20-30 năm. Suy thoái đất dự kiến sẽ mất 30% sản lượng thực phẩm 20-50 năm sau trong khi nhu cầu thực phẩm toàn cầu dự kiến sẽ tăng 50% trong tương lai gần.
Đất chứa một số lượng lớn các sinh vật đa dạng. Một số ít đất chứa nhiều vi khuẩn hơn số người sống trên hành tinh của chúng ta. Cũng như tầm quan trọng của vi khuẩn có lợi trong ruột cho sức khỏe con người, vi khuẩn có lợi trong đất đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra chất dinh dưỡng và liên tục cung cấp thực vật để thực vật có sức khỏe tốt nhất chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
Những sinh vật này phối hợp mạnh mẽ với thực vật và tái chế các chất hữu cơ, làm cho đất đàn hồi hơn, giữ nước với các chất dinh dưỡng tốt hơn và nuôi dưỡng cây. Chúng tôi đang làm suy yếu đất của chúng tôi bằng cách sử dụng phân bón hóa học, chăn thả quá mức, cày nhiều hơn để tăng doanh thu.
4/ thực vật thay đổi gen thành đất yếu
Nghiên cứu khoa học mới nhất cho thấy việc trồng cây biến đổi gen có thể phá vỡ nghiêm trọng hệ sinh thái đất bằng cách giảm sự đa dạng của các sinh vật, giảm khả năng sinh sản của đất theo thời gian – đôi khi không thể phục hồi. Phát triển phương pháp tự nhiên tốt hơn để phục hồi đất, chẳng hạn như việc sử dụng vermicompost là một nhu cầu cấp thiết.
5/ Hoạt động nông nghiệp hữu cơ
Hoạt động nông nghiệp hữu cơ thúc đẩy các điều kiện lý tưởng cho đất, trong khi phương pháp nông nghiệp phổ biến đe dọa sự cạn kiệt của tất cả các loại đất được trồng trên toàn thế giới, làm cho nguồn dinh dưỡng tồi tệ hơn. Các hoạt động nông nghiệp hữu cơ là rất quan trọng vì sự phá hủy đất vẫn đang tiếp tục, dẫn đến nguy cơ giảm nguồn cung cấp thực phẩm. Để được chứng nhận là các sản phẩm hữu cơ, nó phải thông qua việc sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ, tái chế tài nguyên và thúc đẩy đa dạng sinh học. Thực vật phải được trồng mà không cần thuốc trừ sâu tổng hợp, công nghệ gen sinh học, dầu, bùn bẩn .. Sử dụng thực phẩm hữu cơ hiện là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe con người, môi trường và nguồn cung cấp thực phẩm trong tương lai.
Nếu bạn quyết định sử dụng giun đất (vàng đen) cho hoạt động nông nghiệp của mình, bạn nên mua sản phẩm từ một công ty có uy tín để đảm bảo chất lượng vì thị trường phân bón giun đất chưa được kiểm soát hoàn toàn, vì vậy chất lượng sản phẩm rất khác nhau.
Sfarm.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn