Nông sản nhiễm bẩn – lời cảnh báo cho sức khỏe

Trong những năm gần đây, các vấn đề an toàn thực phẩm là một câu chuyện đau đớn và đáng báo động. Do các sản phẩm nông nghiệp bị ô nhiễm, dư lượng thuốc trừ sâu đang tăng lên và vẫn được bán rộng rãi trên thị trường. Người tiêu dùng đang sống trong “sợ hãi” và sợ rau họ ăn hàng ngày “là an toàn?”. Đó là một câu hỏi khiến công chúng khuấy động khi nó vẫn còn thỏa đáng. Vì vậy, làm thế nào để các sản phẩm nông nghiệp bị ô nhiễm có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe? Vui lòng tham khảo bài viết này.

1/ Sản phẩm Nông nghiệp Ngộ độc và nhiều bệnh nguy hiểm

Theo các tờ báo, đã có nhiều trường hợp sau khi ăn thực phẩm bẩn ngay lập tức bị đầu độc. Tuy nhiên, có những trường hợp độc tố dần dần hấp thụ vào cơ thể, không thể loại bỏ ngay lập tức hoặc loại bỏ nó. Các độc tố tích lũy trong cơ thể mỗi ngày, tăng dần theo thời gian và có nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng như ung thư, dây thần kinh, suy gan, thận, …

Các nhà nghiên cứu khoa học cũng dự đoán rằng vào năm 2020, Việt Nam sẽ khoảng 200.000 và trở thành quốc gia có tỷ lệ ung thư cao nhất thế giới. Trong khi đó, tình hình vi phạm sản xuất nông nghiệp có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hoặc kim loại nặng bị ô nhiễm vẫn đang xảy ra hàng ngày và phức tạp hơn. Không có dấu hiệu cụ thể của tình huống này.

2/ Sản phẩm nông nghiệp đau đớn, từ đâu?

Từ quá trình sản xuất, lưu hành và phân phối, các sản phẩm nông nghiệp bẩn vẫn tồn tại, dệt ở thị trường, siêu thị, cửa hàng từ các đại lý đến nhỏ, gây lo lắng và khó chịu cho nhiều người. Nhiều cơ sở sản xuất và kinh doanh chạy theo lợi nhuận, bất kể sức khỏe của người tiêu dùng. Nhiều loại rau có nhiều thiết kế và nhãn có nguồn gốc nổi, không được đảm bảo chất lượng được bán công khai trên thị trường.

Trong khi nông dân vẫn giữ thói quen canh tác truyền thống và lạm dụng phân bón hóa học. Chính những thói quen canh tác này đã vô tình gây ra các mối đe dọa sức khỏe.

3/ Giải pháp nào cho các sản phẩm nông nghiệp bị ô nhiễm?

Hơn bao giờ hết, các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân tham gia vào lĩnh vực sản xuất và chế biến nông nghiệp nông nghiệp phải chịu trách nhiệm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm. Để đóng góp để cải thiện chất lượng của các mặt hàng, tạo niềm tin với người tiêu dùng. Đồng thời, các sản phẩm nông nghiệp an toàn có thể phục vụ thị trường trong nước, cũng như đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu, cải thiện khả năng cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trong lĩnh vực quốc tế.

Đối mặt với những hậu quả cực kỳ nghiêm trọng rằng các sản phẩm nông nghiệp bẩn gây ra sức khỏe, nhiệm vụ của mỗi người là chung tay để bảo vệ thực phẩm xanh và sạch. Để đẩy lùi vấn đề các sản phẩm nông nghiệp có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, trái cây và rau quả bị lạm dụng để kích thích tăng trưởng và sử dụng phân bón hóa học quá liều trong thói quen canh tác của nông dân. Bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình là trách nhiệm của bất kỳ ai.

Sfarm.vn

*Xem thêm:

Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn