0934.19.6789
Sản xuất nông nghiệp là ngành sản xuất chính cho sự phát triển của Việt Nam. Sau hơn 30 năm phát triển, Việt Nam từ một ngành nông nghiệp lỗi thời, thiếu thực phẩm, phải nhập khẩu thực phẩm, đã trở thành một quốc gia xuất khẩu hàng hóa, với các mặt hàng như gạo (xếp thứ 3 trên thế giới sau Ấn Độ, Thái Lan, 2018), Pepper (được xếp hạng đầu tiên trên thế giới)
Tuy nhiên, trên thực tế, nông nghiệp ở nước ta vẫn còn khá hạn chế trong kế hoạch, chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp và thậm chí cả cấp kỹ thuật. Cụ thể, khi cả thế giới đang bước vào xu hướng nông nghiệp hữu cơ để bảo vệ sức khỏe con người cũng như môi trường xung quanh, Việt Nam sẽ bắt đầu từ đâu và bắt đầu với xu hướng này?
Nông nghiệp hữu cơ sẽ là một bước đệm quan trọng để nông nghiệp Việt Nam tiếp cận nếu chúng đúng lúc và phù hợp. Nhưng đây cũng sẽ là những thách thức lớn nếu chúng ta không vượt qua những khó khăn hiện có. Hôm nay, chúng ta hãy xem những điều này trở ngại Khi Nông nghiệp Việt Nam Bước vào xu hướng Nông nghiệp hữu cơ được rồi!
1/ Thiếu cơ chế hỗ trợ
Đất nước chúng ta thiếu cơ chế hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ là một trở ngại lớn. Thông thường: các nhà sản xuất gặp khó khăn trong việc tiếp cận vốn tín dụng, một phần do thiếu các quy định và hướng dẫn cụ thể về định giá tài sản trên đất nông nghiệp làm cơ sở để xác định giá trị của tài sản bảo mật ngân hàng. Nhiều loại phí và thuế chồng chéo can thiệp vào kinh doanh.
Trong khi đó, quy định ban hành chưa được thực hiện nghiêm túc. Tình hình của một sản phẩm nằm dưới sự giám sát của nhiều bộ và chi nhánh khác nhau, gây khó khăn cho việc sản xuất và giao dịch nông nghiệp.
2/ Thiếu định hướng lập kế hoạch
Các nhà sản xuất cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn trong quy mô đất, tập trung đất để sản xuất hữu cơ cũng như kế hoạch của các khu vực trồng cây chưa được thực hiện đúng và thiếu sự ổn định. Quan trọng hơn, nông nghiệp hữu cơ cần được phân lập từ nông nghiệp truyền thống, để ngăn chặn tác động trực tiếp của hóa chất với sản phẩm. Do đó, vai trò của định hướng của khu vực canh tác là rất quan trọng.
3/ Cấp nguồn nhân lực
Nhân sự sản xuất nông nghiệp của nước ta chủ yếu là thấp, tự phát và không được đào tạo về kỹ thuật. Hầu hết các nhà sản xuất chỉ biết về khái niệm Nông nghiệp hữu cơ Đây là một hình thức sản xuất không sử dụng hóa chất, nhưng không biết lợi ích lâu dài cho sức khỏe, môi trường, kinh tế và đặc biệt là sự phát triển ổn định của nông nghiệp trong tương lai.
4/ thiếu tài nguyên lao động
Thứ tư, việc tái cấu trúc lao động từ nông thôn sang thành thị và từ nông nghiệp sang dịch vụ đã dẫn đến sự thiếu hụt nghiêm trọng của lao động nông nghiệp tập trung. Điều này dẫn đến tăng lao động, vì vậy chi phí nông nghiệp hữu cơ luôn cao hơn 2-3 lần so với các sản phẩm nông nghiệp khác.
5/ Thói quen tiêu dùng
So sánh giá cả và thiết kế sản phẩm, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ luôn ít thuận lợi hơn so với các sản phẩm nông nghiệp trên thị trường. Phần lớn những người tiêu dùng luôn yêu thích các sản phẩm nông nghiệp với ngoại hình và tiết kiệm chi phí nhất có thể mà thường ít chú ý đến chất lượng bên trong. Kể từ đó, sản lượng cho các sản phẩm hữu cơ luôn gặp phải các rào cản về thói quen và giá cả từ người tiêu dùng.
6/ Chi phí đầu tư cao
Chi phí đầu tư ban đầu của nông nghiệp hữu cơ thường cao hơn 2-4 lần so với bình thường. Trong khi đó, giai đoạn đầu tiên, khi chuyển sang sản xuất hữu cơ, không mang lại lợi ích kinh tế phù hợp do phân bón hữu cơ và các sản phẩm sinh học có tác dụng chậm. Môi trường cần có thời gian để khôi phục sự cân bằng sinh thái, lần này có thể kéo dài tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của thiệt hại.
7/ Xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ
Hiện tại, thị trường trong nước của các sản phẩm hữu cơ chưa được phát triển và không có dữ liệu cụ thể nào về loại và số lượng được sản xuất và tiêu thụ hàng năm. Điều này dẫn đến sự mù quáng trong định hướng chiến lược của các nhà sản xuất và chính sách nhà nước. Ngoài ra, việc xây dựng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ sẽ bị bế tắc do tình hình hiện tại vi phạm an toàn thực phẩm và vệ sinh và các sản phẩm của các sản phẩm nông nghiệp sạch trên thị trường.
8/ Thiếu niềm tin từ người tiêu dùng
Một khó khăn khác trong việc làm cho nông nghiệp hữu cơ trở nên phổ biến là sự tự tin của người tiêu dùng. Hầu hết khách hàng đang “thiếu thông tin nhưng nghi ngờ”. Vì nghi ngờ vẫn còn đó, tư duy mua hàng dựa trên các tiêu chí về chất lượng và an toàn sẽ không thay đổi và người tiêu dùng tiếp tục chọn mua các sản phẩm đẹp và bằng mắt, việc mở rộng thị trường thực phẩm hữu cơ là không thể.
Phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật là một yếu tố quan trọng của việc canh tác chuyên sâu đã góp phần vào những thành tựu lớn cho Việt Nam trong thời kỳ cải tạo và hội nhập. Tuy nhiên, đã đến lúc nông nghiệp Việt Nam thay đổi theo hướng bền vững và hiệu quả hơn. Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam bắt đầu phát triển, mặc dù có nhiều khó khăn và thách thức trước mặt họ, đòi hỏi sự quản lý của nhà nước, sự hỗ trợ của các doanh nghiệp lớn và trên hết là sự đồng thuận của người tiêu dùng.
Sfarm.vn
*Xem thêm:
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
