Những mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ điển hình

Nông nghiệp hữu cơ – Xu hướng không thể tránh khỏi để phát triển nông nghiệp bền vững và hiệu quả, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người tiêu dùng. Nhận ra tiềm năng, lợi ích và nhu cầu lớn trong thị trường nông nghiệp hữu cơ, nhiều mô hình nông nghiệp hữu cơ đã được sinh ra và ghi lại các bước thành công bất ngờ.

1/ Shan Tuyet Tea – Trà hữu cơ xuất khẩu sang nhiều quốc gia

Đây là mô hình sản xuất trà hữu cơ và xuất khẩu theo đơn vị EcoMart với Thương hiệu trà Shan Tuyet.

Hiện tại, trà Shan Tuyet được sản xuất tại quận Bac ha của tỉnh Lào Cai (300ha) và Quận Quang Bình của tỉnh Ha Giang (500HA). Đây là hai quận có địa hình núi cao, khí hậu mát mẻ và hoàn toàn bị cô lập với các khu vực trồng trà chuyên sâu truyền thống. Công ty đã xây dựng 2 nhà máy trà: một ở BAC ha và một ở Quang Bình. Các sản phẩm trà hữu cơ của công ty đã được xuất khẩu sang châu Âu và Mỹ.

Các tính năng đặc trưng nhất trong các hoạt động sản xuất trà hữu cơ của Ecolink-Ecomart chỉ là một loại trà địa phương Shan Tuyet, được sản xuất với các hộ gia đình nông dân đã đăng ký và được đào tạo. Trang trại trà chỉ phân bón phân hữu cơ, không sử dụng phân bón khoáng và không có thuốc trừ sâu hóa học.

Các sản phẩm của công ty đã được cấp giấy chứng nhận hữu cơ của Tổ chức ICEA (IIALIA) kể từ năm 2009. Việc tiêu thụ trà hữu cơ cho châu Âu và Mỹ đạt khoảng 5,5 – 6.0 USD/kg so với 2,2 – 3.0 USD đối với 1 kg trà thường xuất khẩu sang Ai Cập.

2/ Sản phẩm rau hữu cơ

Công ty Dalat Organik nằm ở Phường Xuan Tho, Thành phố Da Lat, tỉnh Lam Dong, một khu vực lý tưởng để sản xuất rau bằng phương pháp hữu cơ.

Hiện tại, công ty đang sản xuất khoảng 150 loại rau đủ loại, cung cấp nhiều khách sạn cấp cao tại các thành phố: Da Lat, Ho Chi Minh, Da Nang, Hà Nội, … và khoảng 1.000 khách hàng nước ngoài làm việc tại Việt Nam. Công ty cũng đang xuất khẩu các sản phẩm rau hữu cơ sang thị trường Đài Bắc và một số quốc gia khác.

Organik Dalat sử dụng phân bón hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng hóa chất và thuốc trừ sâu có nguồn gốc hóa học, thực hành tốt các nguyên tắc và phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), luân chuyển cây trồng để loại bỏ các bệnh của bệnh, sử dụng hoa đầy màu sắc để tránh côn trùng …

Công ty đã được cấp chứng nhận HACCP cho các sản phẩm rau hữu cơ do HACCP của HAACHLAND phát hành. Công ty cũng có ý tưởng sẽ tiến hành nghiên cứu và phát triển gạo, đường và các sản phẩm muối hữu cơ.

3/ Sản phẩm gạo hữu cơ

Công ty Vien Phu Green Farm đã đi đầu trong việc chế biến, chế biến và sản xuất gạo hữu cơ để xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Trang trại của công ty nằm ở quận U Minh, tỉnh CA Mau trên một khu vực rộng 320 ha, trong đó 200 ha để trồng trọt cây trồng.

Công ty đã bắt đầu sản xuất gạo hữu cơ với 80 ha vào mùa hè -vụ mùa hè năm 2011 và khoảng 200 ha vào năm 2012. Gạo hữu cơ được sản xuất theo quy trình riêng của công ty, bao gồm các loại gạo do công ty lựa chọn, sử dụng phân bón hữu cơ do Viện nghiên cứu vật liệu hữu cơ phát hành.

Các sản phẩm gạo hữu cơ của công ty được kiểm tra, giám sát và công nhận bởi các tổ chức chứng nhận quốc tế theo tiêu chuẩn quốc tế.

Sản phẩm chính của công ty là gạo hữu cơ đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng theo tiêu chuẩn châu Âu và châu Mỹ, với các thương hiệu “hoa sữa trắng”, “hoa sữa đen”, “hoa sữa màu tím”, “hoa sữa đỏ” …

4/ Cafe hữu cơ l’Anant

Công ty TNHH Vinh Hiep, Tỉnh GIA LAI) – Chủ sở hữu của thương hiệu cà phê hữu cơ L’Amant Café, có độ dày trong các hoạt động xuất khẩu cà phê và là một trong số 10 doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực cà phê đạt được doanh số xuất khẩu lớn nhất trong cả nước. Các doanh nghiệp đã xây dựng một mạng lưới sản xuất và chế biến bền vững, các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu chất lượng nghiêm ngặt từ các quốc gia nhập khẩu.

Vào năm 2014, Công ty Vinh Hiep đã đầu tư vào việc xây dựng trang trại Vinh Hiep với diện tích 45 ha ở quận Chu H’drong, tỉnh Gia Lai trong mô hình hữu cơ (hữu cơ) để đạt được một sản phẩm sạch thực sự, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. Năm 2018, trang trại được đánh giá và cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Sau đó, trang trại của công ty tiếp tục nhận được chứng nhận hữu cơ theo các tiêu chuẩn của Nhật Bản, EU và Hàn Quốc.

Năm 2016, bên cạnh việc đầu tư vào các khu vực nguyên liệu hữu cơ, công ty đã đầu tư vào việc rang và chế biến các dòng cà phê theo tiêu chuẩn của EU với công nghệ Probat được nhập khẩu từ Đức. Vinh Hiep đã xây dựng thương hiệu quán cà phê L’Amant để sản xuất các dòng cà phê rang với hương vị tinh khiết với phương châm “sạch từ trang trại đến cốc cà phê”.

Công ty đã áp dụng công nghệ cao cho sản xuất, thay đổi xu hướng tiêu dùng, tập trung mạnh mẽ vào sản xuất hữu cơ khi phát triển thị trường nội địa. Trong thời gian tới, Vinh Hiep tiếp tục mở rộng khu vực canh tác hữu cơ với một trang trại trực tiếp hoặc thông qua các hộ gia đình vệ tinh.

Trên đây là bốn mô hình nông nghiệp hữu cơ điển hình đã được đưa vào hoạt động ổn định. Ngoài ra, có nhiều mô hình nông nghiệp hữu cơ mô hình và quy mô hộ gia đình, và các mô hình khởi nghiệp trên toàn quốc. Điều này chứng tỏ rằng nông nghiệp hữu cơ là xu hướng và nhu cầu không thể thiếu của một nông nghiệp bền vững.

Sfarm.vn

*Xem thêm:

Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn