Người tiêu dùng hiện đang quan tâm nhiều hơn đến các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh khi chọn thực phẩm cho gia đình. Các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn rau an toàn, Vietgap, GlobalGap … đang được ưu tiên mua.
Tại các quầy hàng thực vật của siêu thị Co.Opmart trên đường Dinh Tien Hoang (Quận Binh Thanh, Thành phố Hồ Chí Minh), Bà Thu Huong – Nhân viên truyền thông, chăm chú đọc nguồn gốc và nguồn gốc của các sản phẩm rau. Bà Huong nói rằng, thông qua thông tin và thông tin radio, nhiều lần cảm thấy không an toàn về chất lượng và sự an toàn của sức khỏe của trái cây và rau quả trôi nổi trên thị trường, cô dần thay đổi thói quen mua sắm. Đặc biệt, các sản phẩm có nhãn rau an toàn, rau Vietgap …
Thực phẩm sạch theo tiêu chuẩn Vietgap được hiển thị trong các khu vực riêng biệt trong các siêu thị Co.Opmart (Nguồn ảnh: DNSG)
Tại Hội nghị về sự tập trung – Nhu cầu giữa các tỉnh miền Nam do Bộ Công nghiệp và Thương mại của Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức gần đây, nhiều doanh nghiệp cũng nói rằng người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn về chất lượng sản phẩm.
Ông Vo Ngoc Diep – Trưởng nhóm Hợp tác xã Long Long Phu (Luong HOA Lac xã, Quận Cho Gao, Tien Giang) nói rằng nhiều lần, ông thay mặt cho các thành viên cung cấp và giới thiệu sản phẩm đều nhận được câu hỏi rằng sản phẩm đã đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng về chất lượng như VIEDGAP hoặc GlobalGap.
Theo ông Diep, cho đến nay, Thanh Long Luong Phu có 10 mẫu đã đạt được tiêu chuẩn của Vietgap, vì vậy mọi người tự tin hơn khi đưa sản phẩm ra thị trường. Trong một cuộc khảo sát gần đây của Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp và Quản lý chất lượng thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Thủy sản) cũng nói rằng tại các siêu thị ở thành phố Hồ Chí Minh, Vietgap được dán nhãn các sản phẩm dễ bán hơn nhiều so với các sản phẩm thông thường. Người tiêu dùng cũng sẵn sàng mua giá cao hơn 10-15% so với giá bình thường cho các sản phẩm có đầy đủ thương hiệu, chứng chỉ và nguồn gốc.
Bộ sản xuất cây trồng cho biết, khu vực trồng rau của cả nước hiện hơn 823.700 ha, mang lại khoảng 1,7 tấn/ha, sản xuất 14 triệu tấn/năm. Đặc biệt, khu vực rau an toàn là khoảng 16.800ha. Vào cuối năm 2012, khu vực rau an toàn đã được cấp giấy chứng nhận Vietgap và GlobalGAP gần 500ha.
Thuan Hai (Báo Dan Việt) Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn