0934.19.6789
Quế (Trung Quốc) là một nguồn thực phẩm giàu protein, phù hợp để nuôi gà và các sản phẩm thủy sinh. Trồng gừng (TG) kết hợp với phân bón giun đã góp phần tăng năng suất. Ở vùng đất chật chội và địa hình phức tạp, ông Tran Chi Hung – nông dân ở khu dân cư Son Long (BA Ngoi, Cam Ranh, Khanh HOA) đã biết cách kết hợp tổng số đối tượng để mang lại hiệu quả cao trong sản xuất.
Gia đình của ông Tran Chi Hung nằm trên một ngọn đồi dốc ở nhóm dân cư Son Long. Trong điều kiện của địa hình đồi núi, anh đã cố gắng tìm một người mẫu phù hợp với các điều kiện tự nhiên ở đây. Suy nghĩ mãi mãi, cuối cùng, anh cũng tìm thấy hướng đi. Nó là một mô hình nuôi giun kết hợp với gà vườn (GTV) và trồng gừng trong túi.
Điều kiện đầu tiên để ông Hung quyết định nuôi giun đất là một gia đình nuôi một đàn dê. Từ nguồn phân dê, ông Hung thường nuôi giun. Do đó, anh ta không phải chi tiền để mua thêm phân. Gà của ông Hung có khoảng 100 con, tất cả các giống chó của chúng tôi, đã nuôi liên tục. Gà đẻ trứng, nở, sau đó thêm vào tổng số đàn khi gà được bán. Do đó, gà của anh ấy luôn được duy trì. Ông Hung có 10 hộp -raising Worm, 1m2 mỗi hộp. Sau 60 ngày canh tác, giun bắt đầu sinh sản và cho 3-4kg giun sinh khối. Sau khi số lượng giun phát triển ổn định, anh ta đã thực hiện gà và triển khai giai đoạn nuôi giun và gà vỗ béo theo hướng dẫn. Những con giun đã phát triển sinh khối và tạo ra một lượng phân ổn định, anh ta bắt đầu trộn giun với đất cát theo tỷ lệ: 70% đất cát, 20% chất thải hữu cơ và 10% phân bón giun đất để làm đất gừng.
Theo ông Hung, mô hình nuôi giun đất, kết hợp gà nuôi và trồng gừng trong một thời gian dài đã được áp dụng bởi nông dân nhưng thường chỉ được tiến hành riêng lẻ, do đó nó không được tối đa hóa. Nếu nuôi gà thường theo truyền thống, thời gian từ việc thả đến bán hàng mất ít nhất 5 tháng; Nhưng nuôi với thực phẩm là giun, gà phát triển nhanh (do protein phong phú), giảm nguy cơ mắc bệnh, trong khi rút ngắn thời gian canh tác xuống chỉ còn 4 tháng. Ngoài ra, nguồn phân bón giun rất tốt, dễ tiêu hóa, tăng năng suất và sản lượng cho cây trồng. Thông thường, năng suất của gừng được trồng trong túi xi măng đạt 1 – 1,5 kg/túi nhưng với các giun đất bổ sung, năng suất có thể lên tới 2 – 2,5 kg/túi (sau 7 tháng).
Ông Hung tính toán: Mô hình kết hợp nuôi giun đất và trồng gừng một cách đơn giản, dễ thực hiện và mang lại hiệu quả kinh tế tốt. Mỗi lao động có thể tăng 20 tế bào sâu (hộp 1m2), sau 4 tháng thu thập 3kg mỗi tế bào (có giá 100.000 vnd/kg giun), tổng cộng 60kg, tương đương 6 triệu VND. Một con gà sử dụng bổ sung phân bón giun (2 tháng) cần 85g/đầu. Một công nhân đã nuôi 500 con gà, tức là sử dụng 42,5kg/2 tháng. Do đó, sau khi cung cấp đủ thức ăn cho gà, người lao động cũng kiếm thêm 17,5kg giun trong 4 tháng, giá trị này đã tính toán gần 500.000 VND/tháng. Khi bổ sung protein bằng sinh khối giun đất, chi phí trung bình của VND 500/ngày/trẻ em, tương đương với VND 15.000/tháng/trẻ em. Một công nhân đã nuôi 500 con gà, tiết kiệm gần 2 triệu VND/tháng. Ngoài ra, phân bón giun cho gừng có thể tăng năng suất 1kg/túi. Một lao động đã trồng 500 túi gừng/7 tháng, tính toán thu nhập khoảng 2 triệu VND (giá gừng 25.000 VND/kg). Do đó, kết hợp cả 3 đối tượng theo cách này, mỗi lao động kiếm được ít nhất 4 triệu/tháng.
Không chỉ lợi ích kinh tế, mô hình này còn có lợi ích môi trường. Mỗi ngày, lượng phân phát ra từ việc sinh sản kết hợp với chất thải trong nước là rất lớn. Nếu mô hình này được áp dụng rộng rãi ở các địa phương, đặc biệt là ở khu vực nông thôn, nông dân có cơ hội tạo việc làm, tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo; Đồng thời, nó cũng tạo ra thực phẩm sạch và an toàn. Mặt khác, tận dụng nguồn phân bón, chất thải trong nhân giống và cuộc sống hàng ngày sẽ giúp giảm thiểu các tác động có hại của môi trường.
Hiện tại, mô hình của ông Hung đã được áp dụng ở nhiều địa phương trong tỉnh. Với hiệu quả kinh tế và môi trường, chủ đề của ông Hung đã được trao tặng Hội đồng Cuộc thi Đổi mới Khoa học và Công nghệ thứ tư lần thứ tư (2010 – 2011). Đây là một sự khuyến khích lớn cho nông dân khám phá và tạo ra các mô hình hiệu quả hơn.
Theo gungviet.com (Tóm tắt Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp.VN)
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
