0934.19.6789
Đề cập đến ớt, chúng ta không được sử dụng nó một lần. Đây là một loại gia vị cực kỳ phổ biến trong ẩm thực hàng ngày của những người từ thời cổ đại. Do đó, việc trồng ớt ở nhà để có thể sử dụng bất cứ khi nào cần thiết là điều mà nhiều người thích. Vì vậy, làm thế nào để trồng ớt, làm thế nào để thu hoạch ớt trong một thời gian dài. Hãy tìm hiểu bài viết sau với Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp.
1/ Đặc điểm và phân loại
Chili có tên khoa học capsium frutescens l; Capsium Annuum L. thuộc về gia đình CA. Ngoài ra, ớt cũng có một số tên khác như: hạt tiêu, lamato, hạt tiêu biển, … ớt là một cây gia vị, thân thảo, được sử dụng để tăng hương vị cay trong quá trình chế biến thực phẩm.
2/ mùa
– Mùa đông – Cây trồng mùa xuân từ tháng 10 đến tháng 12, được trồng vào tháng 1 – tháng 2, được thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 5 đến tháng 6 – 7 năm.
– Mùa hè -Autumn đã gieo từ tháng 6 đến tháng 7, được trồng vào tháng 8 – tháng 9, được thu hoạch vào tháng 1 – tháng 2 sau đó.
Ngoài ra, ở các bãi biển bên bờ sông hoặc vùng đất trống không thể trồng thực phẩm, mọi người có thể trồng ớt vào mùa xuân, gieo từ tháng 2 đến tháng 3, được trồng vào tháng 3 – tháng 4, thu hoạch tháng 7 – tháng 8.
3/ Chuẩn bị vật liệu
– Giống ớt
Một số giống ớt điển hình được trồng rộng rãi ở Việt Nam: Phu nong, Vinaseed, …
– Chili sừng thịt bò: trồng rộng rãi ở đồng bằng miền bắc Midland như Hà Nội, Thái Bình, Hung Yen … Thời gian tăng trưởng của Chili Chili là từ 110 đến 115 ngày, tùy thuộc vào vụ mùa. Trái cây dài 10 – 12cm, đường kính 1 – 1,5cm. Khi chín đỏ, trồng 35 – 40 ngày với trái cây.
– Lime Chili: Được trồng phổ biến ở Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Huế, các tỉnh ven biển ở khu vực miền Trung. Thời gian tăng trưởng là từ 115 đến 120 ngày, cây cao 40 – 45 cm với 4-5 nhánh, mỗi nhánh cho 40 – 45 trái cây.
– Và nếu bạn muốn trồng ớt chỉ để trang trí hoặc sử dụng khuấy, trồng ớt ngọt, ớt chuông … những loại ớt này cho trái cây lớn, màu sắc đẹp chỉ hơi cay nhưng cực kỳ bổ dưỡng.
Bạn có thể mua hạt giống tại cửa hàng vật liệu nông nghiệp, một số hạt giống có uy tín bạn có thể mua là:
Đơn giản hơn, bạn có thể mua ớt chín trên thị trường để nuôi dưỡng hạt giống, vì vậy hãy chọn trái cây chín đều, nắm tay, to, dài, không phải eo.
Ngoài ra, đối với những người không có kinh nghiệm gieo, họ có thể mua cây con để trồng, trên các nhóm, có rất nhiều người hiện đang cung cấp cây ớt.
– Đất
Chili khá dễ trồng, cần đất xốp, giàu chất dinh dưỡng, vi khuẩn sạch và thông gió, nếu chọn đất vườn nên chọn vị trí đất màu mỡ, không có cỏ dại, tàn dư rau. Bạn có thể chuẩn bị đất theo công thức: 4 Đất thịt: 3 phân của giun đất: 2 mụn trứng cá: 1 gạo trấu + rắc thêm một chút trichoderma nấm đối kháng.
Đơn giản hơn, bạn có thể mua Sfarm Clean đất chuyên về rau quả. Đất hữu cơ sạch rất phong phú trong trang phục giun, phân bón gà, xốp, thông gió phù hợp cho các đặc tính tăng trưởng của cây ớt. Tìm hiểu thêm tại CÁI NÀY.
– nồi
Nên chọn kích thước vừa phải 30 x 20 x 20cm, với các lỗ thoát nước. Có thể được trồng trong túi PE hoặc thùng chứa bọt.
4/ Kỹ thuật trồng
– Ngâm
Ngâm hạt ớt trong nước ấm với nhiệt độ khoảng 50 độ C, bạn có thể trộn 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh. Thời gian ngâm trong khoảng 8 giờ, sau đó nhặt ra và ủ trong một miếng vải ẩm trong khoảng 8 giờ, ngâm trong nước ấm sẽ giúp hạt ớt dễ nảy mầm hơn.
– Hạt giống
Chuẩn bị khay vườn ươm, một số khay tự nhiên như vỏ trứng, khay trứng, hộp sữa, lon bia, lá chuối, … hoặc khay trồng chuyên dụng được bán trên thị trường.
Thêm đất để lấp đầy khay, tạo các lỗ nhỏ giữa khay, gieo hạt được ủ vào mỗi lỗ, mỗi lỗ 1-2 hạt. Sau đó phủ đất trên hạt gieo, độ ẩm nước hai lần một ngày.
Sau khi đặt đất vào khay, đặt khay ở một nơi ấm áp, nếu trời mưa, bạn có thể sử dụng ánh sáng điện để kích thích hạt giống nảy mầm sớm.
Chili
Chili– Trồng cây con
Khi cây có 4-5 lá thật (khoảng 25-30 ngày sau khi gieo), cây con được chuyển sang chậu lớn. Nếu trồng một chậu tròn, mỗi chậu được trồng 1 cây, nếu được trồng bằng chậu dài, nó có thể được trồng theo khoảng cách: 50 x 30 cm hoặc 70 x 60 cm.
Nên trồng vào một buổi chiều mát mẻ, đặt vào chậu mát hoặc sử dụng mái nhà để giảm 50% ánh sáng mặt trời khoảng 3-5 ngày trước khi tăng ánh sáng cho các nhà máy sao màu xanh lá cây.
5/ Chăm sóc & Thu hoạch
– Tưới nước
Bạn nên tưới nước mỗi 2 ngày nếu đất tốt hoặc mùa hè, thời tiết khô. Nếu trời mưa, 2 ngày nên tưới nước một lần. Cần thường xuyên theo dõi đất ẩm hoặc khô để hiểu tình hình. Từ đó, có thể tăng hoặc giảm lượng nước thích hợp.
Để giữ cho đất ẩm và không mất chất dinh dưỡng, bạn nên phủ một lớp rơm, hoặc cỏ khô tại một cái cây.
Trong quá trình ra hoa và cây ăn quả, cần phải cung cấp đủ nước để ngăn ngừa mất trái cây. Tưới nước quá ẩm hoặc quá hạn thì dễ bị các trường hợp sau:
+ Mất hoa, mất trái cây
+ Cây tăng trưởng kém
+ Giảm số lượng bông, giảm chất lượng trái cây, năng suất thấp
– Cắt tỉa
Khi cây ớt cao khoảng 20 – 30cm, các nhánh cắt tỉa. Cắt tỉa các cành gần rễ, cắt lá cũ, lá để cây ớt tập trung vào dinh dưỡng để phát triển thân chính.
Nên cắt mặt trời dưới ánh mặt trời.
– Làm cỏ, hạ cánh, hỗ trợ cây
Nên thường xuyên nhổ cỏ dại, cho đến khi đất xung quanh rễ để làm cho đất lỏng lẻo và dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng khi thụ tinh.
Lưu ý, nếu cây ớt quá cao, bạn nên cắm vào đống, cố định ớt bắt nguồn vào đống để giảm tốc độ giảm.
– Phân thụ: Nên được chia thành 4 phân bón:
Lần đầu tiên: 20-25 ngày sau khi trồng: cá nitơ + phân bón gà với mục nát + phân bón chất thải hữu cơ + thêm vỏ trứng
Lần thứ 2: Khi ớt có trái cây đều: cá nitơ + xịt chuối + giun đất + phân bón gà + thêm trấu, vỏ trứng
Lần thứ 3: Khi bắt đầu thu thập trái cây: Giảm lượng phân bón cá + phân bón gà + giun đất + chất lỏng chuối + bón phân dơi
Lần thứ 4: Khi được thu hoạch: giun đất + phân bón gà + chất lỏng chuối
– Một số loài gây hại và bệnh thông thường
+ Thiếu, bọ phấn trắng: Phá hủy chồi non, lá non, là một nhà môi giới để truyền các bệnh về virus trên thực vật.
+ Giun xanh trái cây: con sâu gây hại cho chồi non, chồi hoa, điểm tăng trưởng cắn, trái cây đâm thủng, khi ớt vẫn còn xanh cho đến khi gần chín.
+ Giun nazing: giun có hại trên lá và cây con. Nếu bạn nên bị loại bỏ, tổ sẽ bị loại bỏ.
+ Héo cây con: Bệnh thường gây hại cho cây con hoặc sau khi trồng khoảng một tháng tuổi.
+ Héo của thực vật: Đối với các bệnh về vi khuẩn, cần phải nhổ và phá hủy; Sử dụng vôi bột vào đất.
+ Bệnh anthracnosis
Trồng ớt để sử dụng nên hạn chế các loại thuốc hóa học, vì vậy bạn nên thực hiện điều trị y tế sau:
Làm sạch tàn dư, cỏ dại trước khi trồng.
Loại bỏ các bệnh, bắt sâu bệnh.
Hãy chắc chắn rằng khoảng cách trồng giữa cây rất thoáng.
Tăng súp của những cây như hoa cúc vạn thọ, hoa cúc, sao giả, hành, tỏi, …
Xịt các chế phẩm sinh học thường xuyên, cứ sau 7 ngày để ngăn chặn. Một số loại chế phẩm phổ biến là: tinh dầu neem, ớt tỏi ge, quế GE, nước waterpipe, …
– Mùa gặt
Mất khoảng 2-3 tháng, chúng ta có thể thu hoạch. Chili sẽ thu hoạch khoảng 35 – 40 ngày sau khi ra hoa. Các màu đỏ hoặc trái cây nên được thu thập, trái cây được bắt đầu, nhớ làm gián đoạn toàn bộ cuộn, tránh phá vỡ cành. Sau khi thu hoạch, hãy chú ý thêm nhiều phân bón để phục hồi nhanh chóng. Nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch ớt trong một thời gian dài.
Với bài viết này, Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp đã chia sẻ tất cả các kỹ thuật để bạn có thể bắt đầu trồng ớt xanh tốt ở nhà. Hãy bắt đầu trồng ngay bây giờ! Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 Bạn!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
