Kỹ thuật trồng củ cải trắng năng suất cao

Củ cải trắng là loại cây khá dễ trồng, không cần chăm sóc kỹ thuật nhiều nhưng cho năng suất cao. Hiện nay, nhiều nhà vườn đã chuyển sang trồng củ cải trắng và thu được kết quả rõ rệt. Tuy nhiên, không phải vùng nào, mùa nào cũng có thể trồng củ cải trắng cho năng suất và chất lượng tốt. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách trồng và chăm sóc củ cải trắng hiệu quả nhé lol.edu.vn Hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

1/ Cần chuẩn bị những gì khi trồng củ cải trắng

1.1 Về giống

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại củ cải trắng như củ cải Hà Nội BM, củ cải Thái Bình BM131, củ cải Lê Chi, củ cải Trung Quốc, củ cải Thái, củ cải 45 ngày… Diện tích trung bình 1 ha. Diện tích trồng sẽ cần lượng hạt giống từ 8 – 12kg. Hạt giống yêu cầu phải chắc, căng mọng, có độ đồng đều cao và không bị sâu bệnh thì tỷ lệ nảy mầm tốt.

1.2 Thời vụ trồng củ cải trắng

Tùy theo điều kiện thời tiết của từng vùng mà việc trồng trọt sẽ được tiến hành khác nhau. Nhiệt độ thích hợp để cây củ cải phát triển là từ 18 – 25 độ C. Cây có khả năng chịu lạnh cao và là loại cây trồng phổ biến ở các nước lạnh, tuy nhiên cây không chịu được sương giá. Ở những vùng có khí hậu nóng hơn cần chọn thời vụ trồng thích hợp để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt. Ở Việt Nam, củ cải có thể được chia thành 3 vụ trồng khác nhau trong năm, vụ Xuân Hè từ tháng 2 đến tháng 4, vụ chính từ tháng 8 đến tháng 9 và vụ muộn từ tháng 10 đến tháng 11.

1.3 Chuẩn bị đất

Đối với cây củ cải cũng như các loại cây lấy củ khác như củ cải, củ nén… không có yêu cầu cao về đất trồng. Tuy nhiên, đây là loại cây có củ nên đất phải tơi xốp, thoát nước tốt, giàu mùn. Đất trồng củ cải thích hợp có độ pH từ 6 – 7, đất pha cát hoặc đất thịt nhẹ.

Trước khi trồng cần xử lý đất thật kỹ. Nhổ cỏ dại, tàn dư cây trồng, cày xới và phơi khô để loại bỏ mầm bệnh còn sót lại trong đất. Gieo luống rộng 1,2 – 1,5m, luống cách nhau 30 – 40cm, luống cao 20 – 25cm đối với vụ Xuân Hè hoặc 15 – 20cm đối với vụ Thu Đông. Bón phân trước khi trồng 1-2 ngày. Lượng phân bón cần bón cho diện tích 1ha gồm 12 – 15 tấn phân chuồng hoai mục, 30 – 50kg phân lân, 13 – 20kg phân đạm và 20 – 26kg phân kali.

2/ Cách trồng củ cải trắng

Cây củ cải trắng thường được trồng trực tiếp bằng cách gieo hạt. Ngoài ra, cây con có thể được trồng trước rồi đưa ra vườn sản xuất. Để hạn chế tác hại của bọ nhảy cũng như ấu trùng sọc cong, dế chũi, mối mọt, sâu xám,… trước khi gieo hạt nên rải đều Basudin 10H lên mặt luống và trộn đều với đất. Liều lượng cần thiết là khoảng 1kg/ngày. 1000m2. Xếp hàng trên luống, mỗi hàng cách nhau 25 – 30cm, rải đều hạt vào luống, gieo hạt cách nhau 20cm, sau đó phủ đất, tưới nhẹ để giữ ẩm sau khi gieo. Ngoài củ cải trắng, cà rốt cũng là loại rau được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng cà rốt cho mùa sắp tới!

Củ cải trắng sắp được thu hoạch

3/ Chăm sóc cây củ cải trắng

3.1 Tưới nước

Cây củ cải trắng ưa ẩm nhưng không chịu được úng. Quá nhiều nước sẽ ảnh hưởng đến rễ và củ, gây thối và sâu bệnh tấn công. Bạn chỉ nên tưới nhẹ nhàng 2 ngày 1 lần, không nên tưới quá nhiều. Áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun sương để hạn chế áp lực nước cũng như bụi bẩn, đá bám trên lá, tạo điều kiện cho nấm bệnh hại phát triển.

3.2 Trồng trọt

Gieo trồng là khâu cần thiết khi trồng củ cải trắng, vì đây là loại cây lấy củ. Khi củ hình thành, chúng có xu hướng bắn lên xuống đất, khiến củ bị sần sùi và không sáng bóng. Việc xới đất nên được thực hiện thường xuyên cùng với việc bón thúc cho cây. Trong quá trình xới đất phải nhẹ nhàng, không đào sát gốc cây sẽ làm gãy rễ. Đào cạn là được. Lưu ý, để củ cải trắng phát triển to và tươi sáng, sau khi gieo hạt xong bạn có thể phủ một lớp rơm mỏng để giữ ẩm hiệu quả.

3.3 Kỹ thuật bón phân

Phân bón là yếu tố quan trọng quyết định năng suất và chất lượng củ. Số lần bón thúc (diện tích 1 ha) có thể chia thành 3 thời điểm cụ thể như sau:

Lần đầu khi cây có 2-3 lá thật thì bón phân và tỉa thưa. Hòa tan phân trong nước và tưới đều lên mặt luống. Liều lượng phân bón sử dụng bao gồm 13 – 20kg phân đạm + 10 – 13kg phân kali.

Lần 2 cách lần 1 5 – 7 ngày, kết hợp tỉa thưa lại, đảm bảo khoảng cách giữa các cây 15 – 20cm. Lượng phân bón cần bón thúc gồm 20 – 30 kg phân đạm + 10 – 13 kg phân kali, rải đều phân lên mặt luống sau đó tưới nước lên lá.

Lần thứ ba bón phân khi củ của cây đã to bằng ngón tay cái. Áp dụng với liều lượng tương tự như lớp băng thứ hai.

Lưu ý: Ngừng bón phân cho cây ít nhất 21 ngày trước khi thu hoạch. Ngoài ra, có thể sử dụng các loại phân bón lá, chế phẩm vi sinh khác để bổ sung dinh dưỡng, góp phần tăng năng suất cây trồng.

3.4 Phòng trừ sâu bệnh cho bắp cải trắng

Các loài gây hại phổ biến nhất được tìm thấy trên cây củ cải trắng là bọ nhảy và rệp. Cần phát hiện sâu bệnh kịp thời để đề xuất biện pháp khắc phục, ưu tiên sử dụng chế phẩm sinh học hoặc sử dụng bẫy, mồi để diệt sâu bệnh. .

Vào mùa mưa hoặc nếu ruộng trồng mật độ dày, đất thoát nước kém dễ dẫn đến bệnh thối cây. Vấn đề này cần được hạn chế bằng cách trồng cây với mật độ, khoảng cách phù hợp, nâng luống cao để giúp thoát nước tốt.

Ngoài ra, bệnh thối rễ, bệnh phấn trắng, cháy lá cũng thường xuyên xuất hiện trên các vườn củ cải.

3.5 Thu hoạch củ cải trắng

Kỹ thuật trồng củ cải trắng vào các thời vụ khác nhau sẽ có thời điểm thu hoạch khác nhau. Vụ Xuân Hè chỉ thu hoạch sau 25 – 35 ngày kể từ khi gieo trồng. Củ thường nhỏ và có vị đắng. Cây củ cải trồng vào mùa này thường ăn cả lá và củ. Vụ chính từ tháng 8 đến tháng 9 được thu hoạch sau trồng 60 – 70 ngày với năng suất trung bình. Vụ muộn trồng từ tháng 10 đến tháng 11 và thu hoạch sau 80 – 100 ngày kể từ khi trồng. Đây là loại cây trồng có năng suất thân và lá cao nhất.

Như vậy, lol.edu.vn đã hướng dẫn chi tiết xây dựng mô hình trồng củ cải trắng mang lại lợi nhuận kinh tế cao. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với mọi người.

Hiện nay chúng tôi đang cung cấp các sản phẩm phân bón hữu cơ (phân gà, phân bò, phân trùn quế, mùn mía,…) và các vật tư nông nghiệp hữu cơ khác phục vụ chăm sóc cây trồng. Nếu bạn có bất kỳ nhu cầu nào hãy liên hệ ngayHotline 0902.652.099 để được tư vấn và hỗ trợ tìm mua sản phẩm Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp nhé!

Sfarm.vn

*Xem thêm

Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn