0934.19.6789
Nông dân Dalat đã sử dụng để “tăng cường” rau với việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật để đạt được năng suất tối đa. Do đó, khi trở lại cách trồng “công cụ” – trồng rau theo hướng hữu cơ – họ phải thay đổi rất nhiều trong suy nghĩ và thói quen. Làm thế nào để sản xuất cây rau an toàn, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng, nông dân và bảo vệ môi trường cũng là một vấn đề khi Trung tâm mở rộng nông nghiệp thực hiện mô hình liên kết và tiêu thụ sản xuất theo hướng hữu cơ ở thành phố da Lat.
Blue Garden sử dụng thuốc trừ sâu
Ông Vuong Dinh Thuan Hai, một nông dân sống ở Thanh Mau, Phường 7, người đã có nhiều năm kinh nghiệm với thực vật và cây cối. Với loại trồng rau, anh ta đã quen với thời cổ đại cho đến bây giờ, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu có mật độ dày đặc, anh ta khá lạ khi tham gia vào việc trồng rau theo hướng thử nghiệm hữu cơ bởi Trung tâm Nông nghiệp và Lâm nghiệp. Hơn 2.500m2, anh ta đã đi xuống giống chó giống để bước vào thời kỳ thu hoạch của các bảng được sử dụng làm bẫy để bắt côn trùng. Ông Hai nói: “Thực sự phát triển theo cách này, tôi cảm thấy kỳ lạ, ít quan tâm, ít phân nhưng phải là phân bón vi sinh vật, thuốc không phun, tự bỏ qua. Thông thường, một lứa tôi phải phun 10 lần, bây giờ thế hệ này chỉ phun 3 lần, đó là một loại thuốc sinh học, nhưng cây vẫn còn sống.” Ông Hai nói rằng khi lần đầu tiên xuống, gia đình ông đã có một lượng mưa kéo dài trong gần 2 tháng, ý nghĩ đó đã chết, theo hướng dẫn của các nhân viên kỹ thuật, ông rời đi để tiếp tục chăm sóc và sơ suất để phát triển tốt.
Nếu gia đình của ông Hai không có bộ sưu tập, gia đình của ông Vuong Dinh Phuoc với các loại cây trồng ngắn hơn đã được thu hoạch. Ông Phuoc kể lại rằng khi ông bắt đầu làm điều đó, điều đó rất lạ vì các nhân viên kỹ thuật đã hướng dẫn cách nuôi dưỡng rất khác với những người vẫn đang làm. Các nhân viên kỹ thuật hướng dẫn các gia đình làm bẫy côn trùng với bẫy dính, bẫy pheromone, vì vậy họ cũng hiếm khi nhìn thấy sâu bệnh và bệnh tật. Tất cả chất thải được hướng dẫn vào phân bón vi sinh, chai lọ thuốc được thu thập và xử lý, quá trình chăm sóc được hướng dẫn để ghi lại các nhật ký trường cụ thể.
Ông chia sẻ: “Để nói sự thật, năng suất của cây rau hữu cơ giảm 40%so với việc trồng bình thường, màu sắc, vẻ đẹp cũng giảm, nhưng nó đã giảm và giảm chi phí đầu tư, khoảng 20-30%, giá rau được bán cao hơn so với giá thực vật bình thường. Không chỉ ông Hai và ông Phuoc, các hộ gia đình khác tham gia thử nghiệm với các nhà máy khác như củ cải đường, bắp cải Trung Quốc và rau bina đã xác nhận kết quả khá tốt khi trồng theo hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật.
Đánh giá rằng nông dân làm rau theo hướng hữu cơ, ông Nguyễn Truc Bong Son, giám đốc Trung tâm Khuyến nông Nông nghiệp tỉnh, nói rằng kết quả xét nghiệm cho thấy nông dân DA Lat là đủ để tiếp cận nông nghiệp hữu cơ và điều quan trọng là phải thay đổi tư duy sản xuất của mọi người. Theo ông Son, rau hữu cơ là điều cần thiết và nông dân DA Lat cần làm quen với phương pháp sản xuất này để đáp ứng các yêu cầu của một phần lớn người tiêu dùng. Ông khẳng định: “Chúng tôi giúp nông dân quen với khái niệm sản xuất rau hữu cơ, để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và nông dân và bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, sản xuất rau hữu cơ vẫn đi đôi với việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật để cải thiện năng suất và đảm bảo thu nhập cho nông dân.”
Vấn đề quan trọng nhất là tìm ra sản lượng ổn định cho rau để sản xuất hữu cơ. Với rau hữu cơ, được phát triển rộng rãi, phải có một hệ thống phân phối được đảm bảo, giúp rau cho người tiêu dùng với giá cả phù hợp. Hiện tại, chuỗi sản xuất này có sự tham gia của một người tiêu dùng, lợn thiếc hợp tác DA Lat. Ông Vuong Dinh Phi, Chủ tịch Hợp tác xã Trung Tin cung cấp: Nhu cầu về các loại rau tạo ra hướng hữu cơ rất cao nhưng hiện tại chúng tôi chưa gặp kịp thời, vì vậy trong tương lai gần, chúng tôi sẽ đàm phán với các đối tác, đồng ý về nhu cầu để có một kế hoạch sản xuất cụ thể.
Sau nhiều năm trồng rau theo hướng canh tác chuyên sâu làm tăng năng suất, nông dân Da Lat đang trở lại làm quen với việc sản xuất rau theo hướng hữu cơ, hướng đáp ứng nhu cầu của một ngành nông nghiệp xanh, thân thiện và bền vững.
Báo Diep QUHER/ LAM DONG (Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp.VN Tóm tắt)
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
