Hành lá là một loại gia vị xuất hiện thường xuyên trong các món ăn hàng ngày như các món ăn xào, các món om, món hầm, … thậm chí chúng được sử dụng cho vật liệu nướng. Là một vai trò trong việc tăng hương vị của các món ăn. Nhu cầu về hành lá đang tăng lên, trong khi năng suất hành tây có thể giảm mà không biết các biện pháp kỹ thuật. Vậy làm thế nào để phát triển hành lá với năng suất? Hãy tham gia Dang GIA Trang Tìm hiểu các kỹ thuật phát triển hành lá để sớm năng suất cao.
1/ Đặc điểm của hành lá
Cây hành tây thuộc về họ hành tây (Alliaceae), là một cây thân thảo, những chiếc lá có màu xanh đậm, trống rỗng bên trong. Thực vật phát triển và phát triển mạnh mẽ, đạt chiều cao lên tới 40cm. Mỗi gốc có từ 3 đến 5 lá. Khi hình thành hoa cũ trên đỉnh lá. Nó được gọi là hành lá để phân biệt nó với hành tây. Bởi vì lá của cây hành tây phát triển mạnh, bóng đèn không lớn như hành tây.
2/ Làm thế nào để chọn hành tây
Có hai loại hành lá: sậy (hành tây tím) và hành hương (hành tây trắng). Hành hương là một cây nhỏ, thơm hơn hành tây màu tím. Sậy cho năng suất cao, ít gây hại hơn, ít gãy xương.
Khi chọn củ là một củ lớn, lớn, không có sâu bệnh và bệnh tật, không có củ được chọn.
3/ Mùa trồng
Hành lá có thể được trồng quanh năm, nhưng hầu hết phải được trồng vào mùa nắng. Thời gian tăng trưởng của hai cây sậy và các giống hành hương tương tự từ 40 đến 60 ngày.
4/ Làm thế nào để làm đất trước khi trồng
Hành lá được trồng trên nhiều chân trần khác nhau, nhưng được trồng chủ yếu trên đất thịt, đất phù sa và pH trung tính là 7.
Trước khi trồng, cần phải làm sạch cỏ dại, cày, khô để phá hủy mầm bệnh. Sau đó tiến tới độ bám, chiều cao 20 – 40cm, mặt rộng 1,2 – 1,4m, khoảng cách rãnh cách nhau 20 – 30cm. Trồng nên được đánh, mịn.
5/ Xử lý hạt giống
Để đảm bảo rằng điều hòa không có sâu bệnh và các cuộc tấn công của nấm, cần phải xử lý hạt giống bằng thuốc hóa học trước khi thu hoạch 1-2 ngày. Tiến hành phun Regent 800WP hoặc Map-Permethrin 50EC, nếu các loài gây hại dày có thể sử dụng Dylan, Vimatox, …
6/ Tuyên truyền phổ biến trên hành lá hôm nay
Có hai biện pháp để nhân giống bởi những người ngày nay: nhân giống bằng cách gieo và nhân giống từ hành hoặc nếu được trồng tại nhà với số lượng nhỏ, bạn có thể thực hiện cách trồng hành lá với củ. Hẹm cực kỳ dễ dàng và có thể thành công lần đầu tiên.
6.1 Hạt giống
Vỏ hành lá khá cứng, vì vậy hãy ngâm hạt bằng nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh từ 8-12 giờ trước khi gieo, sau đó nhặt hạt để thoát nước và tiến hành ủ trong 12 – 24 giờ cho răng nanh là vỡ. Các hạt giống được gieo vào giường với khoảng cách 12cm từ hàng, cách nhau 7cm. Che một vỏ trấu trên giường để giúp dưỡng ẩm và hạn chế cỏ dại. Hành tây sau khi phát triển 7 – 10cm có thể được đưa đến các cánh đồng lớn.
6.2 Tách khỏi hành tây
Biện pháp này là đơn giản và dễ tuyên truyền với hạt giống. Khi cây hành tây mọc lên đến chiều cao 7 – 15cm, với 4-5 đinh hương, tại thời điểm đó có thể tách mỗi con tôm và trồng trên cánh đồng.
Hành lá
7/ Kỹ thuật trồng hành lá
7.1 Mật độ và khoảng cách trồng
Khoảng cách hàng là từ 20 – 30cm, khoảng cách giữa các nhà máy là từ 20 – 25cm, mỗi cây đinh hương được trồng 1-2.
Trung bình, lượng cần thiết cho 1000m2 là 300 – 400kg.
Khoảng cách và mật độ trồng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Mùa nắng sẽ ngày càng dày hơn mùa mưa.
7.2 Kỹ thuật trồng
Trước khi trồng, cần phải tiến hành giữ ẩm, có thể được đấm sâu 2 – 3cm và sau đó được trồng. Che một lớp rơm để giữ ẩm và tránh cỏ dại cạnh tranh.
8/ Kỹ thuật chăm sóc hành lá
8.1 tưới nước
Hành lá cần rất nhiều nước trong quá trình tăng trưởng. Nên nước định kỳ 1-2 lần một ngày tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu được trồng với các khu vực rộng lớn, bạn có thể áp dụng các biện pháp thủy lợi kinh tế như rắc mưa, tưới nhỏ giọt, …
8.2 Cỏ dại
Thường xuyên làm cỏ, làm sạch các cánh đồng tốt, cắt tỉa những chiếc lá cũ dưới gốc, tập trung vào cây nuôi dưỡng.
9/ Kỹ thuật phân bón cho hành lá
Bón phân nên dựa trên sản xuất đất. Phải bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thông qua phân bón cho đất nghèo. Tiến hành bón phân trước khi trồng với bột vôi, phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân, giun đất, …
Số lượng phân bón cho hành tây có thể là 3-4 lần/ cây trồng. Một cách để tiết kiệm chi phí lao động là hòa tan phân vào cùng một hệ thống tưới. Có thể tham khảo công thức phân bón cho diện tích 500m2 như sau:
Phân bón: 500kg phân, 25kg phân bón phốt phát. Phân bón bề mặt đều hoặc áp dụng nó vào rãnh và sau đó lấp đầy đất.
Áp dụng:
Lần đầu tiên (10 ngày sau khi trồng): pha loãng 2kg nồng độ phân bón nitơ (urê) 0,5 – 1% (5 – 10g urê/ 1 lít nước).
Lần thứ 2 (20 ngày sau khi trồng): pha loãng 2kg nồng độ phân bón nitơ (urê) 0,5 – 1% (5 – 10g urê/ 1 lít nước).
Lần thứ 3 (30 ngày sau khi trồng): bón phân cho rãnh giữa hai giường hành với liều 6kg urê, 500kg phân, 3kg phân bón kali.
Thứ 4 (40 ngày sau khi trồng): tưới 2kg urê, 2kg kali pha loãng.
10/ Phương pháp kiểm soát dịch hại
Trên cây hành tây, có một số loài gây hại phổ biến như: lửa đầu, anthracnose, háng, xạ hương lá, sâu xanh, …
Cần áp dụng tổng hợp các biện pháp kiểm soát dịch hại tổng hợp, để tối đa hóa hiệu quả của việc ngăn chặn và tiết kiệm chi phí.
10.1 Các biện pháp canh tác
Có thể xen kẽ hoặc thường xuyên xoay với các loại cây trồng khác để hạn chế nguồn gây hại và bệnh trong đất.
Chọn giống chó khỏe mạnh, bệnh sạch.
Trồng cây với khoảng cách và mật độ thích hợp. Mùa nắng dày hơn mùa mưa.
Làm sạch lĩnh vực: Làm sạch cỏ dại, tàn dư trên cánh đồng. Loại bỏ lá cũ, cây bị tấn công nghiêm trọng bởi sâu bệnh, không còn có thể phát triển, tránh ảnh hưởng đến thực vật khỏe mạnh.
10.2 Vật lý – Các biện pháp cơ học
Plowing, làm khô đất trước mùa giải là một công việc rất cần thiết. Để phá hủy vi trùng của sâu bệnh và bệnh tật trong đất, đồng thời, nó cho thấy các loại cỏ nằm sâu dưới mặt đất, dễ dàng cho công việc tiêu diệt cỏ dại.
Lên cao, tăng khả năng thoát nước tốt, các vật liệu bao phủ phải sạch sẽ.
10.3 Các biện pháp sinh học
Nên sử dụng các chế phẩm thuốc sinh học -origin trước khi áp dụng các biện pháp hóa học. Một số chế phẩm sinh học có thể được áp dụng như tinh dầu neem, chế phẩm AIM, chất điều chỉnh tăng trưởng (Atabon, Mimic, …), hoạt động trong việc đẩy lùi côn trùng và sâu bệnh.
11/ Thu hoạch hành tây
Thời gian để thu hoạch hành lá phụ thuộc vào nhu cầu về sản phẩm và giá của thị trường. Thời gian có thể được thu hoạch sau 40 – 60 ngày sau khi trồng. Nên được thu hoạch vào buổi chiều mát mẻ, loại bỏ tất cả đất và cát trên cây hành tây. Lưu ý, hoàn toàn dừng phân bón, thuốc hóa học 15 ngày trước khi thu hoạch.
12/ Làm thế nào để giữ hành tây cho vụ mùa tiếp theo
Một cách hiệu quả chi phí cho vụ mùa tiếp theo, mọi người có thể giữ mình ở nhà. Giữ hạt giống với hạt hoặc củ thường được áp dụng, tùy thuộc vào thực hành trồng trọt. Những cây hành tây đang sinh sản để đảm bảo sự phát triển và phát triển lành mạnh, không có hại, tấn công. Thời gian tăng trưởng của cây hành tây phải đủ dài để đảm bảo chất lượng hạt giống. Hạt và củ khi được mang vào phải được sấy khô, được bảo quản ở một nơi khô ráo, mát mẻ.
Gần đây, chúng tôi đã trình bày các chi tiết kỹ thuật của hành lá đang phát triển với năng suất cao. Hy vọng thông qua bài viết này sẽ giúp mọi người. Chúc mọi người có một vụ mùa bội thu. Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 được rồi!
Sfarm.vn
*Xem thêm:
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn