Vào năm 2009, đề cập đến Chu se và gia Lai, mọi người ngay lập tức nghĩ về quận tỷ phú vì chỉ trong vài năm trồng tiêu, người dân ở đây rất giàu. Chu se là khu vực lớn nhất trong cả nước ở Pepper đang phát triển và cũng là quận thành công nhất vì nông dân rất am hiểu về kinh doanh.
Câu chuyện về nông dân ở quận Chu se coi điện thoại là một đối tượng của sự tách biệt không phải là lạ. Đối với họ, điện thoại là một phương tiện kinh doanh. Họ có thể kêu gọi tham khảo giá giao dịch hàng ngày của các doanh nghiệp, tham khảo tình hình dịch bệnh của Pepper … và có thể tự mình tự quyết định giá bán.
Ở Chu se, hầu hết các ngôi nhà đều rộng rãi, một số vẫn có thể mua một chiếc xe hơi. Thu nhập của nông dân ở đây sau mỗi vụ thu hoạch đôi khi được tính theo tỷ. Do đó, họ coi việc trồng và bán hạt tiêu là một doanh nghiệp và chiến lược rất cẩn thận. Trong khi nông dân trồng hạt điều, cà phê, cao su, gạo … luôn luôn hoang mang khi giá tăng hoặc giảm, người trồng rất bình tĩnh. Họ biết hàng hóa của họ có thể được bán hoặc giữ lại, không nhất thiết phải bán giá thấp.
Ông Do Ha Nam, Chủ tịch Hiệp hội Pepper Việt Nam, Tổng Giám đốc của Intimex Ho Chi Minh City, nói rằng đã có lúc người nước ngoài ngừng nhập khẩu trong một tháng nhưng nông dân vẫn nhất trí không bán. Do đó, họ vẫn giữ giá, thậm chí bán giá cao hơn. Trong 7 năm, mỗi ngày, nông dân đã gọi trung tâm cuộc gọi để tự động tham khảo giá và sau đó gọi cho nhau để thảo luận về kế hoạch bán hoặc nắm giữ.
Theo ông Nam, vì nông dân biết cách điều chỉnh hoặc tạm thời lưu trữ, luật về giá lên xuống theo chu kỳ của hạt tiêu đã bị phá vỡ. Không chỉ nông dân trồng Pepper Gia Lai, mà nhiều nông dân ở các tỉnh khác cũng áp dụng phương pháp này. Trong 6 năm qua, giá tiêu của Việt Nam luôn giữ một mức giá ổn định, thậm chí liên tục tăng. Nếu vào năm 2007, giá chỉ là 30.000 VND/kg, vào năm 2008, nó lên tới 50.000 VND/kg. Hiện tại, giá luôn dao động từ 120.000 đến 130.000 VND/kg.
Theo ông Nam, giá hạt tiêu là một phần do sản lượng xuất khẩu tiêu của Việt Nam chiếm 50% sản lượng hạt tiêu giao dịch trên thế giới và phần còn lại là do sự đồng thuận kinh doanh của nông dân.
Do sự ổn định của hạt tiêu, nhiều hộ gia đình nông dân gần đây đã phá hủy các cây khác như chuyển sang trồng hạt tiêu. Nhiều nơi không có điều kiện thích hợp như Quang Bình, Quang Tri, Lam Dong … cũng đang trồng ồ ạt.
Theo thông tin không chính thức từ Hiệp hội Pepper Việt Nam, giá trị xuất khẩu của hạt tiêu cao hơn 4 lần so với cao su, 2,6 lần cà phê và 3,8 lần. Điều này đã khiến khu vực trồng cây tăng nhanh. Theo hiệp hội, hiện tại khu vực phát triển hạt tiêu đã đạt 60.000 ha, vượt quá 17% kế hoạch của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đến năm 2020. Đáng lo ngại rằng khu vực phát triển hạt tiêu đang tăng lên nhanh chóng ở nhiều quốc gia. Trong khi đó, năng suất hạt tiêu Việt Nam vượt xa các quốc gia.
Hiện tại, Ấn Độ có diện tích lớn nhất thế giới với 200.000 ha trong 3 tạ/ha năng suất, Sri Lanka 5 tạ/ha, Indonesia, Malaysia, Brazil 1 tấn/ha và Việt Nam cao nhất đạt 2 tấn/ha.
Một chuyên gia của Hiệp hội hạt tiêu thế giới cho biết vào năm 2015, giá hạt tiêu sẽ giảm do nguồn cung cao. Khu vực ngày càng tăng sẽ ảnh hưởng đến giá ổn định của ngành.
Hiệp hội Pepper Việt Nam cũng khuyến nghị nông dân hạn chế mở rộng các điều kiện tự nhiên không phù hợp. Nông dân nên chuyển từ số lượng sang chất lượng, bằng cách cải thiện việc xuất khẩu hạt tiêu trắng và bột để tăng giá trị của sản phẩm.
Quay lại câu chuyện của người nông dân Chu se. Sau khi thành công với chiến lược giữ hàng hóa, Hiệp hội Chu Se Pepper đã thành lập một trung tâm để kết nối các vật liệu tiêu để giảm trung gian. Trung tâm này sẽ giúp các doanh nghiệp mua và bán trực tiếp với nông dân. Nếu thành công, mô hình này sẽ giúp nông dân bán với giá cao và doanh nghiệp cũng mua hàng hóa chất lượng.
Thanh Huong/NCđt (Tóm tắt sfarm.vn)
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn