Cây bồ công anh có tác dụng gì và cách trồng ra sao?

Bồ công anh được biết đến là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng và có thể thu hoạch rất dễ dàng. Cây có hoa đẹp được dùng để trang trí cảnh quan, sân vườn và còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng lol.edu.vn tìm hiểu về cây bồ công anh cũng như cách trồng và chăm sóc loại cây này nhé!

1/ Đặc điểm của bồ công anh

Cây bồ công anh còn có tên gọi là rau mũi cày, rau mũi cày, rau dại… Cây có chiều cao trung bình 50 – 100cm, nhiều cây cao tới 1,5m. Bồ công anh là loại cây thân thảo mọc thẳng, lá có răng cưa xen kẽ nhau. Hoa màu vàng thường mọc thành chùm ở đầu cành hoặc nách lá, mỗi hoa có 8 – 10 cánh hoa. Hoa nở vào mùa hè (tháng 6 – 7), héo và rụng vào tháng 9.

2/ Điều kiện sinh trưởng của bồ công anh

Bồ công anh là loài cây dại ưa ánh sáng, ưa ẩm và có tuổi thọ ngắn. Ở Việt Nam, bồ công anh thường mọc ở vùng trung du, đồng bằng có độ cao dưới 1000m so với mực nước biển.

3/ Bồ công anh có mấy loại?

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, ở Việt Nam có 3 loại cây bồ công anh chính, được phân biệt rõ ràng về hình thái, đặc điểm sinh trưởng và phân bố như sau:

• Bồ công anh thấp (Bồ công anh Trung Quốc): Cây lùn, thân ngắn, cao khoảng 60cm. Lá có màu xanh lục, mọc từ rễ, dạng lá đơn, mọc thành chùm tạo thành gốc hình hoa thị, mép có răng cưa lớn nhỏ. Cây là cây thuốc quý giúp chữa được nhiều bệnh. Loại này rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người sử dụng hiện nay.
• Bồ công anh cao (Bồ công anh Việt Nam): Chiều cao trung bình của cây từ 1m trở lên, lá hình mác, hơi mỏng, nhăn nheo và mép lá có răng cưa thưa thớt. Là loại cây cỏ ít được sử dụng, cây mọc nhiều ở vùng trung du và miền núi nước ta.

• Chỉ Thiên bồ công anh: Cây thường được tìm thấy ở các tỉnh phía Nam, chủ yếu dùng làm cây cảnh, làm rau ăn và không dùng làm thuốc.

4/ Thành phần dinh dưỡng của bồ công anh

Bồ công anh chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như fructose, taraxasterol, choline, inulin, pectin, sucrose, glucose. Chất đắng lactucin, axit lacturic và lactucopicrin. Một số nghiên cứu cho thấy trong bồ công anh có hoạt chất taraxacum officinale có tác dụng chống lại các khối u và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Bồ công anh Trung Quốc còn có các thành phần dược liệu như asparagine, inositol, đường khử, nhựa, saponoxide và enzyme tyrosinase.

Trong rễ có inulin, trong hoa có dược chất xanthophyll, sucrose, glucose, chất đắng, taraxacin inositol, canxi lactate, tinh dầu, nhựa, taraxasterol, cao su, protit.

Ngoài ra, lá bồ công anh còn chứa các thành phần dược phẩm luteolin 7 glucoside, apigenin 7 glucoside, cosmozioside, bên cạnh đó còn có vitamin A, C, canxi và cung cấp nhiều chất sắt hơn rau bina. Bồ công anh chứa beta-carotene, tiền chất của vitamin A.

trồng bồ công anh

5/ Chuẩn bị trồng bồ công anh

5.1 Đất trồng trọt

Bồ công anh rất dễ trồng ở nhiều điều kiện đất đai khác nhau. Nên chọn đất mùn giàu dinh dưỡng vì đất tơi xốp, thoáng khí và thoát nước tốt. Ngoài ra, bạn có thể trộn vào một ít xơ dừa hoặc mùn hữu cơ để cải thiện dinh dưỡng cho cây trồng.

5.2 Cách chọn hạt giống và cây con

Bồ công anh có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc trồng cây con. Lưu ý bạn nên chọn những hạt to, tròn trịa, không dẹt để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Chọn cây con khỏe mạnh, lá xanh và không có dấu hiệu sâu bệnh. Bạn có thể mua hạt giống ở các cửa hàng cây cảnh uy tín và cây giống ở các vườn ươm lớn.

6/ Cách trồng bồ công anh

6.1 Từ hạt giống

Sau khi mua hạt giống, bạn có thể gieo trực tiếp vào chậu mà không cần qua quá trình ngâm hay ủ hạt. Gieo hạt vào chậu chứa đất dày khoảng 15 – 25cm, sau đó phủ một lớp đất mỏng lên hạt, sau đó tưới nước phun sương để đảm bảo độ ẩm cho hạt nảy mầm. Các hạt nên để cách nhau khoảng 5cm để khi cây lớn lên có thể dễ dàng tách ra. Sau khoảng 3-4 tuần, khi cây đã đủ khỏe thì tiến hành nhổ cây và trồng riêng lẻ. Lưu ý khi tách nên lấy toàn bộ gốc và đất để khi trồng cây sẽ phục hồi nhanh hơn.

6.2 Từ cây con

Sau khi mua cây giống, chậu phải được để khô mà không cần tưới nước. Điều này sẽ giúp giữ đất nguyên vẹn khi cây con được lấy ra. Đổ đất vào khoảng 1/3 chậu, cắt và quấn quanh cây con, đặt vào giữa bầu, sau đó cho đất vào và nén nhẹ để cây ổn định.

7/ Cách chăm sóc cây bồ công anh

Những ngày nắng nóng chú ý tưới nước đúng cách để cung cấp đủ độ ẩm cho cây. Vào mùa mưa bạn nên tạo độ thông thoáng cho chậu để thoát nước tốt hơn, tuần chỉ tưới 1-2 lần để hạn chế úng.

Nếu trồng bồ công anh trên đất mùn thì điều kiện sinh dưỡng luôn được đảm bảo nên không cần bón phân cho cây. Khi trồng bồ công anh trên đất nghèo dinh dưỡng, bạn nên chọn phân NPK bón cho cây 15 – 20 ngày/lần. Hoặc bón phân hữu cơ (phân dê, phân gà…) mỗi tháng một lần với lượng ít vì bón quá nhiều dễ gây nóng cho cây.

Sau một thời gian cây đã sinh trưởng và phát triển, bạn nên tỉa bỏ những cành, lá quá dài. Nếu thấy xung quanh bồ công anh có nhiều cỏ dại hãy nhổ cỏ và dọn dẹp vườn thật kỹ để hạn chế tạo điều kiện cho sâu bệnh gây hại.

• Ngăn ngừa sâu bệnh

Khi trồng bồ công anh, bạn cần chú ý đến các loại sâu bệnh, côn trùng gây hại như kiến, ốc, rầy,… Bên cạnh đó, cỏ dại cũng là nhân tố cần phải loại bỏ.

Trong quá trình gieo hạt, kiến ​​gây hại và phá hủy hạt nhưng khi cây ra hoa, kiến ​​lại đóng vai trò giúp cây thụ phấn tốt hơn.

Bạn có thể nghiền nát vỏ trứng rồi rải xung quanh chậu cây để hạn chế ốc sên hoặc bắt và lấy trực tiếp. Nếu rệp xuất hiện với số lượng ít thì dùng tăm bông tẩm cồn lau sạch hoặc dùng thuốc tím phết lên bề mặt chậu.

8/ Thu hoạch

Như bạn đã biết, hoa bồ công anh khi nở rộ rất dễ bị gió thổi bay đi. Để hoa giữ được lâu hơn nên đặt chậu hoa ở nơi có ít gió. Bạn có thể thu thập hạt giống để trồng cho vụ tiếp theo. Chọn hạt còn tươi khoảng 1-2 ngày rồi đem gieo trồng ngay. Tốt nhất nên giữ hạt khoảng 14 ngày trong điều kiện bình thường để tỷ lệ nảy mầm cao hơn.

Bạn có thể sử dụng bồ công anh cùng các loại hoa khác để trang trí cho ngôi nhà của mình. Dùng kéo tỉa hoa để không ảnh hưởng đến cây.

Cắm hoa vào bình có nước, vì nếu không đủ nước hoa sẽ héo rất nhanh. Nếu vô tình làm héo cuống hoa một chút, bạn chỉ cần cho hoa vào nước, cuống hoa sẽ hút nước và hoa sẽ tươi trở lại.

9/ Tác dụng của bồ công anh

9.1 Trong y học

Hoa bồ công anh được dùng làm dược liệu trong Đông y, giúp chữa một số bệnh như:

• Ngăn ngừa loãng xương, xương yếu và dễ gãy
• Chữa đau bụng, đau bụng, khó tiêu
• Điều trị viêm vú, tắc tia sữa ở phụ nữ mang thai
• Giảm viêm, hỗ trợ điều trị mụn
• Ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong cơ thể
• Bồi bổ cơ thể, chống suy dinh dưỡng, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể
• Hỗ trợ điều trị loét dạ dày, tá tràng
• Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu
• Hỗ trợ điều trị bệnh gút

9.2 Trang trí

Bồ công anh được trồng làm cây cảnh để trang trí sân vườn, khu vui chơi trẻ em hay công viên giúp tăng sự hòa hợp với thiên nhiên, môi trường và tăng tính thẩm mỹ cho cảnh quan xung quanh.

9.3 Chuẩn bị thức ăn

Bồ công anh có thể dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng giúp cung cấp thêm khoáng chất và bồi bổ cơ thể

• Rễ và hoa bồ công anh khô có thể dùng làm trà hàng ngày
• Bồ công anh có thể chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
• Chiết bồ công anh làm nước sốt để món ăn thêm hấp dẫn.

Như vậy bài viết này đã chia sẻ đến các bạn cách trồng và chăm sóc cây bồ công anh. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi Đường dây nóng 0902.652.099 được rồi!

Sfarm.vn

*Xem thêm

Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn