Bắp cải là một loại rau quen thuộc trong các món ăn của người Việt Nam. Mặc dù được bán phổ biến, loại rau này không dễ trồng, chỉ phù hợp cho một số khu vực nhất định. Hiện tại, việc trồng bắp cải lớn và tròn ở nhà là niềm đam mê của nhiều người làm vườn. Vậy làm thế nào để trồng bắp cải ở nhà? Cùng nhau Dang GIA Trang Tìm hiểu thông qua bài viết này.
1/ Đặc điểm của bắp cải
Bắp cải là gì?
Bắp cải là một cây của họ Brassica oleracea và cùng loài với các cây lá phổ biến khác như súp lơ, bông cải xanh và cải xoăn.
Bắp cải, còn được gọi là ngô hổ, được hình thành từ nhiều lớp lá dày cuộn quanh thân cây. Tùy thuộc vào các giống bắp cải khác nhau, lá của nó sẽ cuộn chặt hoặc tách rời, mịn hoặc hơi nhăn. Lớp bắp cải ngoài thường có màu xanh đậm hơn các lá bên trong do tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Đặc điểm của bắp cải
Mùa trồng
Bắp cải là một cây làm mát. Bắp cải đang phát triển vào mùa xuân đến thu hoạch trước cái nóng của mùa hè hoặc bắt đầu trồng bắp cải từ giữa đến cuối mùa hè để thu hoạch vào những ngày mát mẻ của mùa thu, mùa đông hoặc đầu mùa xuân.
2/ Chuẩn bị vật liệu
Đất
Trồng bắp cải trong đất giàu chất hữu cơ, xốp, thoát nước tốt. Bắp cải phát triển tốt nhất ở nơi với pH đất từ 6,5 đến 6,8.
Có thể trộn đất theo công thức: 4 đất: 3 phân bón giun: 2 ca cao mụn trứng cá: 1 trấu. Thêm 1 muỗng cà phê Trichoderma trộn kỹ vào giường trước khi trồng.
Để thuận tiện hơn, bạn có thể sử dụng Sfarm đất hữu cơ Chuyên về rau lá, cực kỳ thích hợp để tạo ra bắp cải.
Chậu
Bắp cải sẽ phát triển dễ dàng trong các chậu sâu và rộng ít nhất 20 cm. Nó là cần thiết để đục lỗ đáy để nồi có thể thoát nước tốt.
Vườn ươm hạt giống
– Ngâm hạt bắp cải trong nước ấm (2 sôi: 3 lạnh) và loại bỏ và pha trong một chiếc khăn ẩm trong khoảng 8 giờ. Sau đó, tiến hành hạt giống.
– Sử dụng môi trường phát triển đã chuẩn bị, đặt vào khay vườn ươm hoặc tận dụng nước ép mía. Mỗi khay/cốc gieo 2 hạt, được phủ một lớp chất nền trên đỉnh và sau đó là độ ẩm tưới nước.
– Sau khoảng 2-3 tuần, cây có 2 lá thật, sau đó chọn một cây cao, khỏe mạnh, giữ cho nó cứng và cây yếu hơn được cắt tỉa.
– Cho đến khi cây có 5 – 6 lá thật, cao 7 – 10cm, cây được trồng trong một chậu lớn.
Vườn cải bắp
3/ Làm thế nào để trồng bắp cải
– Đặt đất trên đất hoặc làm sạch đất để lấp đầy nồi.
– Đặt chậu nơi ánh sáng mặt trời đầy, ít nhất 4 giờ/ngày.
– Trồng cây bắp cải vào chậu (2,5 – 5cm) của thân chính, thậm chí với hai chiếc lá thật thật. Cây con cách nhau 45, 60cm, nếu được trồng bằng chậu dài và mỗi chậu tròn, mỗi chậu là 1 cây. Khoảng cách lớn làm cho bắp cải dễ trồng hơn và làm cho ngô lớn hơn khi người lớn.
– Sau khi trồng, sử dụng nước để tưới cây.
Cách trồng bắp cải ở nhà
4/ Chăm sóc
– tưới nước: Nước thường xuyên vào sáng sớm và buổi chiều mát mẻ khi trời nắng và khô. Sau đó, lượng nước có thể giảm xuống một ngày mỗi ngày một lần.
– Phân thụ:
+ Cho đất tự kết hợp: Sau khi cấy 15, áp dụng phân ủ phân, phân bón gà và phân dê xen kẽ cho thực vật. Cứ như vậy, lặp lại 15 ngày sẽ bón phân một lần, thỉnh thoảng thêm nước gạo, phân bón hữu cơ như chuối ge, nitơ cá, … lần cuối cùng bón phân cho cây là khi lá được lăn ra. .
+ Đối với đất sạch Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp: Trong 50 ngày đầu tiên, không cần phải bổ sung dinh dưỡng, chỉ cần chăm sóc tưới nước. Vào thời điểm cây bắt đầu lăn lá, hãy thêm nhiều loại phân bón hữu cơ như giun đất, phân gà, phân bón dơi, chuối GE, …
– Weeding: Sau khoảng 40 – 50 ngày tuổi, bắp cải sẽ cao khoảng 20 cm, cần trồng rễ, làm sạch cỏ và một lớp rơm trên rễ để giữ ẩm.
– Ngày 45 – 50 là lúc cây bắt đầu lăn ngô nên thường xuyên chú ý vào nước và áp dụng phân bón đầy đủ.
Cassing Cabbage
5/ sâu bệnh trên bắp cải
Các loại sâu bệnh
Tất cả các loài gây hại đều có các biện pháp phòng ngừa chung, đó là làm sạch tàn dư của cây trong vườn khi thu hoạch hoàn thành. Cần một con sâu bướm để lật đất 10 – 15 cm, tiếp xúc với 10-15 ngày trước khi trồng. Cũng có thể đi lên giường, sau đó che phủ toàn bộ giường trong 3-5 ngày để giết ấu trùng.
Cần bón phân và đầy đủ, nên sử dụng phân bón hữu cơ. Ngoài ra, nên xoay những cây khác, nhìn vào đúng mùa.
Một số loài gây hại có hại phổ biến là: giun lụa, sâu bệnh bướm trắng, bọ sọc cong … làm thế nào để ngăn chặn từng loại như sau:
Worm lụa: Trong cây con, nếu độ sâu trên 20 đầu/m2 hoặc trên 30 đầu/m2 cho các cây lớn, hãy sử dụng thuốc: Cyperkill 10EC, 25EC, 5EC; Oncol 20ec, Reffant 1.8EC, 3.6EC; PEGASU 500SC, CATEX 1.8EC, 3.6E; Sokupi 0,36as …
Bướm trắng Bướm: Khi con sâu trẻ đạt đến mật độ hơn 6 đầu/m2 thuốc: Delfin WG (32BIU), Ratoin 10EC, Cymerin 10EC, Biocin 16WP …
Bugs khiêu vũ: Khi mật độ đạt hơn 20 đầu/m2, sử dụng thuốc: Sokupi 0,36as, 0,5as; Actara 25wg …
Ghi chú: Việc sử dụng được viết trên bao bì, đảm bảo an toàn khi dùng thuốc, thực hiện đúng thời điểm cô lập … khuyến khích sử dụng thuốc sinh học hoặc thảo mộc để bảo vệ môi trường.
Phòng ngừa sâu bệnh và bệnh tật trên bắp cải
Các loại bệnh
Bệnh thối rữa:
- Do nấm: Ban đầu, các chấm nhỏ xuất hiện để đổi màu, sau đó là mushy, căn bệnh gây ra sự thối rữa từ đầu. Khi độ ẩm cao, có một lụa trắng bổ sung bao phủ các tổn thương và mùi. Sử dụng Tri -drugs: Rovral 50WP, Validacin 3L, Bennomyl 50WP, Anvil 5SC …
- Do vi khuẩn: gây ra lá vào buổi trưa, buổi chiều là tươi, bệnh gây ra thối mềm trong lõi của cây, sau đó lan sang ngô. Có độ ẩm cao, các tổn thương có mùi nặng. Điều trị bằng thuốc: Starner 20WP, Kasumin 2L, Rovral 50 WP, New Kasuran 16.2 WP.
Chú ý: Đừng cho đến khi đất, phá vỡ rễ hoặc rễ nhỏ nếu trời mưa, vì nó có thể gây bệnh. Nếu có một con sâu xanh, nó phải bị giết ngay lập tức. Ngoài ra, khi bệnh xuất hiện, không tưới nước theo hướng mát mẻ.
Bệnh đốm lá nấm:
Bệnh tròn, tím đậm, sau khi chuyển sang màu nâu sẫm hoặc nâu với đường viền màu vàng. Các tổn thương có màu đen, đôi khi bột màu đen được bao phủ trên bề mặt của bệnh. Các tổn thương điển hình trông giống như các đốm mắt cua.
Thuốc: Antracol 70WP, SCORE, AVIL 5SC, ROVARAL 50WP …
Bệnh đốt vi khuẩn vi khuẩn:
Tổn thương bệnh đỏ, hình tam giác đỉnh là tĩnh mạch, khô, giòn, ẩm. Bệnh thường bị đốt cháy từ vỏ bị cháy.
Vi khuẩn tồn tại trong thực vật bị bệnh hoặc từ hạt, không tồn tại trong đất. Vi khuẩn xâm chiếm các vết thương như vết thương côn trùng, sẹo lá, vết thương cơ học, các mầm bệnh khác …
Khi nói đến mưa hoặc nhiệt độ cao, bệnh còn tồi tệ hơn và có thể bị nhiễm từ cây này sang cây khác khi vận chuyển trong quá trình lưu trữ hoặc sau khi thu hoạch.
Làm thế nào để ngăn chặn sự thối rữa của vi khuẩn.
Rễ sưng:
Bởi vì plasmodora Brassicae làm việc nấm tạo ra các nốt, khối u trên rễ, gây ra lá khô, cây phát triển kém và không thu thập ngô.
Tình trạng lý tưởng cho bào tử nấm là độ ẩm 75 -90%, nhiệt độ 18-25 độ C, thời gian sống của bào tử nấm là 6-7 năm và không nảy mầm trong một thời gian. Có thể lan sang các cánh đồng khác, lan qua nước tưới, sâu hoặc côn trùng trong đất.
Phòng ngừa: Sử dụng các giống chống phân loại lành mạnh, trồng các loại thực vật khác, loại bỏ cây con, áp dụng vôi khi gặp phải một chân trần, trồng rễ sau mỗi phân bón và tưới nước để cây sẽ phát triển tốt.
Rõ ràng cỏ dại, thường xuyên kiểm tra và phát hiện các bệnh kịp thời. Ngoài ra, có thể sử dụng nấm đối kháng, trichoderma trộn với phân khô trong 10-15 ngày và sau đó bón phân trong rãnh trước khi trồng.
6/ Thu hoạch và lưu trữ
Mùa gặt
Bắp cải sẽ thu hoạch trong 80 đến 180 ngày kể từ ngày gieo tùy thuộc vào giống hoặc trong vòng 60 đến 105 ngày kể từ ngày cấy ghép.
Bắp cải sẽ ngọt hơn nếu được thu hoạch trong thời tiết mát mẻ vào sáng sớm hoặc buổi tối.
Nên cắt ngô ở vị trí cao, gần cơ thể để dễ dàng xử lý. Hủy bỏ lá màu xanh lá cây ở bên ngoài, rửa và thoát nước.
Bắp cải thu hoạch tại nhà
Bảo tồn
Bắp cải có thời gian lưu trữ dài từ 1 đến 2 tuần trong tủ lạnh.
Bắp cải cũng có thể được sấy khô, đông lạnh hoặc ngâm trong nước muối để làm dưa chua.
Vì thế Dang GIA Trang Đã chia sẻ tất cả các chi tiết về cách trồng bắp cải tại nhà. Bạn còn chờ gì nữa mà không bắt đầu trồng cây ngay lập tức. Tôi chúc bạn thành công.
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn