0934.19.6789
Cải mào gà Cung cấp nhiều dinh dưỡng và đặc biệt loại bắp cải này rất dễ trồng. Trong bài viết này Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp hướng dẫn các bạn cách trồng và chăm sóc rau cải bằng các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân gà hữu cơ, phân bò ủ hoai mục,… với kỹ thuật phù hợp. Xem ngay!
Nguồn gốc của tổ ong
Rau cải mào gà hay còn gọi là rau cải Nam Định là một loại rau cải có nguồn gốc từ vùng núi Tây Bắc nước ta, thuộc họ cải. Loại này có lá to, khỏe, màu xanh tươi, tâm lá hơi xanh vàng. Mép lá xoăn giống như chiếc lược gà chính là lý do khiến bắp cải có tên gọi như vậy.
Mù tạt gà có vị cay nhẹ, đặc biệt khi ăn sống bạn sẽ cảm nhận được mùi vị rõ ràng hơn. Bạn cũng có thể dùng bắp cải để nấu canh hoặc nấu muối để ăn. Loại bắp cải này rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, B, C, K, cùng với các chất dinh dưỡng như Albumin, Axit Folic, Axit Nicotinic và nhiều nguyên tố vi lượng.
Giống cải này có khả năng kháng sâu bệnh tốt, phát triển đồng đều, không phân nhánh và có thể trồng quanh năm. So với các loại cải xanh khác, cải xanh ra hoa chậm hơn. Khi thu hoạch, bạn có thể cắt bỏ những bẹ lá to trước hoặc nhổ cả cây, trọng lượng trung bình 1,5 – 2kg/cây.
Đặc điểm của bắp cải tổ ong
Mù tạt cocktail tương đối dễ nhận biết, có lá to khỏe, bẹ hình máng màu vàng xanh, lá xanh mướt. Đặc biệt, mép lá cuộn tròn như chiếc lược gà, có lẽ đây chính là nguồn gốc của cái tên.
Bông cải xanh có vị thơm ngon, có vị hơi cay, có thể dùng nấu canh, ăn sống hoặc làm món rau cải muối chua. Khi thu hoạch, bạn có thể cắt bỏ những bẹ to trước hoặc rút cả cây ra ăn dần.
Loại bắp cải này có khả năng kháng sâu bệnh tốt, sinh trưởng tốt, ít phân cành và ra hoa chậm so với các loại bắp cải khác.
Cocktail mù tạt tương đối dễ nhận biết
Điều kiện sinh trưởng của tổ ong
Giống như các loại rau cải khác, rau cải là loại rau ưa nắng và cần nhiều ánh sáng để quang hợp, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng.
Ngoài ra, rau cải còn ưa ẩm nên cần đảm bảo giá thể vừa thoát nước tốt, vừa có khả năng giữ ẩm.
Bông cải xanh là loại rau ưa nắng, cần nhiều ánh sáng
Thời điểm trồng rau cải
Thời điểm trồng rau cải thích hợp nhất là từ tháng 7 đến tháng 10, tận dụng nước mưa để giảm chi phí nhân công và cung cấp đủ độ ẩm để cây sinh trưởng tốt hơn.
Chuẩn bị trồng rau cải
Dụng cụ trồng cây
Bạn có thể trồng trong thùng xốp hoặc chậu nhựa hoặc xô nhựa. Miễn là có lỗ thoát nước tốt, chiều cao khoảng 20 – 30cm là tốt nhất cho rễ sinh trưởng.
Đất trồng trọt
Đất trồng rau cải cần phải đầy đủ chất dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Công thức trộn đất trồng cây hoàn hảo là 50% đất, 30% trấu hun khói và 20% phân hữu cơ, có thể ủ phân bò hoặc phân trùn quế.
Bạn có thể nghĩ ra một phương pháp nhanh và hiệu quả hơn đó là mua đất trộn sẵn ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp hoặc các website trực tuyến.
Nổi bật trên thị trường hiện nay là đất trồng rau là sản phẩm đất hỗn hợp chuyên dụng cho rau ăn lá. Ngoài ra, Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp còn bán các nguyên liệu pha trộn riêng biệt đã được xử lý loại bỏ mầm bệnh.
Giống trồng trọt
Hạt giống tổ ong năng suất cao được mua ở các cửa hàng hạt giống uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hạt chắc, không bị móp, tỷ lệ nảy mầm >90%.
Đất trồng rau cải cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
Kỹ thuật trồng cải xanh
Cách trồng từ hạt
Gieo và ươm hạt giống: Lượng hạt giống cần gieo cho 1 m2 là 2 – 2,5g. Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 50% (pha 2 nóng và 3 lạnh) trong 2 – 3 giờ, vớt ra, để ráo nước rồi gieo. Gieo vào khay ươm với khoảng cách hàng 20cm, hạt cách 12cm.
Dùng lớp đất mỏng phủ lên hạt giúp giữ ẩm và hạn chế ảnh hưởng của thời tiết. Đặt khay ươm ở nơi có ánh nắng nhẹ và thoáng mát. Sau 1 tuần gieo, hạt bắt đầu nảy mầm. Tiếp tục chăm sóc chúng trong vườn ươm khoảng 15 – 20 ngày nữa thì đem ra trồng. Lúc này cây con đã có 4 – 5 lá thật.
Trồng: Cây con khỏe mạnh và đủ tiêu chuẩn được trồng trong chậu xốp đã chuẩn bị sẵn. Cho đất vào chậu xốp, cách miệng chậu khoảng 2 – 3cm. Trồng cây với khoảng cách hàng 35cm, cây cách cây 25cm. Để chậu ở nơi thoáng mát khoảng 1 tuần, tưới nước và giữ ẩm. Khi hồi có màu xanh thì đem trồng ở nơi có nắng.
Cách trồng từ cây con
Nếu bạn còn lo lắng về kỹ thuật ươm cây giống, bạn có thể trực tiếp mua cây giống đã trồng sẵn tại các cửa hàng chuyên cung cấp cây sắn giống để trồng. Chọn những cây khỏe mạnh, lá tươi tốt, có 4-5 lá thật. Không nên chọn những cây quá nhỏ hoặc quá lớn vì chúng sẽ khó thích nghi với sự thay đổi của môi trường sống.
Sau khi mua cây giống về, cách trồng và khoảng cách trồng cũng tương tự như trồng từ hạt. Đặt chậu ở nơi thoáng mát, thoáng mát cho đến khi cây đủ khỏe để di chuyển đến nơi có nhiều nắng hơn.
Bạn có thể mua cây giống trồng sẵn trực tiếp tại cửa hàng
Cách chăm sóc cải bẹ xanh sau khi trồng
Làm cỏ
Cỏ sẽ cạnh tranh dinh dưỡng với các loại cây trồng chính nên việc làm cỏ thường xuyên là kỹ thuật quan trọng giúp vẹt phát triển tốt và loại bỏ môi trường sống của sâu bệnh, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển. Chú ý nhổ bỏ cỏ dại để tránh ảnh hưởng đến bộ rễ của cây cải. Việc bẻ rễ sẽ làm cây chậm phát triển và dễ bị bệnh tấn công.
Tưới nước
Giống như các loại rau ăn lá khác, rau cải cần nhiều nước để sinh trưởng và phát triển tốt. Tưới nước 1-2 lần/ngày tùy theo thời tiết, tưới vừa đủ, không để nước đọng quá lâu sẽ làm cây chết.
Bón phân
Sau 7 – 10 ngày trồng, cây bắt đầu xanh, bón phân lần đầu bằng phân urê, pha 1 thìa phân bón vào 3 – 4 lít nước rồi rửa sạch lá bằng nước.
Sau 15 ngày bón thúc lần đầu tiến hành bón thúc lần cuối, trộn phân urê và kali vào nước để tưới vào rễ.
Ngăn ngừa sâu bệnh
Bông cải xanh có khả năng kháng bệnh tốt. Khi trưởng thành thu hút nhiều loại côn trùng tấn công như tằm, sâu xanh, bọ nhảy, rệp v.v..
Trước hết, bạn dùng thuốc sinh học được pha chế tại nhà như hỗn hợp nước tỏi + ớt để xua đuổi chúng. Khi có tác hại nhiều thì dùng thuốc hoá học đặc biệt để tiêu diệt chúng.
Cách chăm sóc cải bẹ xanh sau khi trồng
Thu hoạch cải xanh
Từ khi trồng đến khi thu hoạch mất khoảng 1 tháng. Bạn có thể cắt bỏ những lá to để dùng trước hoặc nhổ cả cây để ăn.
Nếu cắt lá và ăn dần, bạn cần bón thêm phân sau mỗi lần thu hoạch, kích thích cây ra nhiều lá hơn.
Nếu nhổ cây, bạn có thể tận dụng giá thể đó để trồng vụ sau, phơi đất dưới nắng nóng 2-3 ngày để diệt khuẩn, sau đó bón thêm phân hữu cơ để tiếp tục trồng.
Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp đã chia sẻ với các bạn mọi thứ về rau cải Trung Quốc. Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình trồng và chăm sóc cải bẹ xanh để cây phát triển tốt. Để tìm hiểu thêm các kỹ thuật trồng rau tươi, hãy theo dõi Blog Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp ngay bây giờ!
Xem thêm:
Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp – lol.edu.vn Vinh dự là nhà cung cấp đáng tin cậy sản phẩm vật tư nông nghiệp hữu cơ, sinh học từ hơn 1.500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Kính mời quý khách hàng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau để đội ngũ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp có thể hỗ trợ nhanh chóng:
– Trang web: https://lol.edu.vn/
– Đường dây nóng: 0934 19 xxxx
– Zalo: Dịch vụ khách hàng Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp – 0934 19 xxxx
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
