0934.19.6789
Bắp cải xanh là loại cây ăn lá quen thuộc với người dân Việt Nam, được mọi người ưa chuộng vì giàu chất dinh dưỡng và dễ trồng tại nhà. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách trồng và chăm sóc bông cải xanh bằng phân hữu cơ với Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp nhé. Xem ngay!
Đặc điểm của bông cải xanh
Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải bẹ xanh là loại cây thân thảo mọc thẳng đứng, cao trung bình 20 – 50cm. Thân màu xanh nhạt, thường có lông mịn hoặc mịn tùy theo giống.
Lá màu xanh đậm mọc xen kẽ, to, rộng, mặt lá nhẵn hoặc hơi nhăn. Cây có rễ nông, mọc thành chùm, chủ yếu mọc ở lớp đất mặt, dễ hấp thụ chất dinh dưỡng nhưng nhạy cảm với đất khô.
Cây bông cải xanh thường ra hoa khi gặp điều kiện thời tiết lạnh kéo dài hoặc vào cuối chu kỳ sinh trưởng. Hoa cải có màu vàng, mọc thành chùm ở ngọn.
Cây bông cải xanh ưa khí hậu mát mẻ và chịu nóng rất tốt. Cây bông cải xanh thường được trồng vào mùa thu đông nhưng hiện nay bạn có thể trồng loại cây này quanh năm.
Đặc điểm của bông cải xanh
Cách trồng cây mù tạtnh đơn giản
Thời gian gieo hạt
Thời điểm gieo hạt bông cải xanh là từ tháng 8 đến tháng 10 hàng năm. Tuy nhiên, hiện nay bạn có thể trồng rau quanh năm nếu trồng trên sân thượng hoặc ở những nơi có thể kiểm soát được nhiệt độ và có điều kiện môi trường thuận lợi cho cây phát triển.
Khoảng 25–30 ngày sau khi gieo, cây sẽ bắt đầu mọc 3–4 lá thật. Lúc này bạn có thể di chuyển cây đến vị trí muốn trồng và chăm sóc cây thuận tiện hơn.
Chuẩn bị đất để trồng
Trước khi trồng bông cải xanh, bạn cần chuẩn bị thùng xốp có lỗ thoát nước và đất cần được chuẩn bị kỹ càng. Đất trồng phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước cao để cây dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng. đồng thời tránh để cây bị úng.
Đất cần được rắc vôi nông nghiệp rồi phơi khô ít nhất 7-10 ngày trước khi trồng để diệt các mầm bệnh: ấu trùng, nhộng, nấm…
Ngoài ra còn ngăn chặn mầm bệnh và cải thiện hệ vi sinh vật có lợi trong đất. Bạn có thể hòa nấm Trichoderma với nước rồi phun đều lên đất trước khi trồng.
Lượng phân bón cho cải cần khoảng 2kg phân trùn quế hoặc phân chuồng: 3 – 5kg/thùng phân cá đã ủ hoai mục. Nếu không có sẵn có thể thay thế bằng phân vi sinh, lượng sử dụng khoảng 2 – 5 kg/thùng.
Lượng phân bón trên vừa đủ cho một thùng xốp (khoảng 30 – 50kg đất). Nếu bạn trồng số lượng nhiều hay ít thì hãy điều chỉnh lượng phân bón cho phù hợp nhé!
Gieo hạt
Sau khi chuẩn bị đất và các vật liệu cần thiết, ngâm hạt vào nước ấm ở nhiệt độ khoảng 40 độ C trong 2 – 5 giờ. Sau đó, vớt hạt ra, để ráo nước rồi gieo xuống luống đất đã chuẩn bị sẵn. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm khoảng 3 – 5 ngày sau khi gieo.
Phân chia mật độ và khoảng cách trồng hợp lý
Khi cây con đã phát triển được 3 – 4 lá thật thì tiến hành trồng vào hố cách nhau 20 – 30 cm. Trước khi trồng bón thêm một ít phân chuồng hoai hoặc phân vi sinh vào từng hố để cung cấp chất dinh dưỡng. Mỗi hố trồng được 1-2 cây. Nếu trồng trong thùng xốp, bạn có thể trồng 4-6 cây tùy theo diện tích và chiều rộng thùng.
Cách chăm sóc cây bông cải xanh, dễ làm tại nhà
Tưới nước
Sau khi trồng bông cải xanh, bạn cần tưới nước ngay để cây nhanh nảy mầm. Giai đoạn đầu nên tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Khi cây đã bén rễ và bắt đầu phát triển thì cần giảm lượng nước tưới để tránh úng hoặc nấm bệnh.
Bón phân
Sau khoảng 10 – 15 ngày trồng, tiến hành bón thúc lần 1 bằng cách bón thêm các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò, phân gà… để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây. Ngoài ra có thể bón phân hóa học với tỷ lệ 2 lân: ½ nitơ: ½ kali.
Cách trộn phân bón: Pha 2 thìa lân, ½ thìa đạm và ½ thìa kali với 20 lít nước, sau đó tưới cây mỗi ngày khoảng 300 – 500ml/thùng xốp.
Khi cây bắt đầu xòe lá, tiến hành bón thúc thứ hai. Trước khi bón phân cần xới nhẹ mặt đất, xới gốc lên để chống đổ và loại bỏ cỏ dại. Trong quá trình sinh trưởng cần bón phân từ 5 – 7 lần, tùy theo tốc độ sinh trưởng và màu sắc của thân, lá cây mà điều chỉnh lượng bón cho phù hợp.
Phân bón hữu cơ cho cây trồng
Những câu hỏi thường gặp về điều kiện sinh trưởng và phát triển của bông cải xanh
Hạt cải gieo bao lâu thì nảy mầm?
Đối với phương pháp ủ hạt cải bằng khăn ẩm trước khi gieo không ngâm nước, hạt cải sẽ nảy mầm trong khoảng 1 đêm – 24 giờ.
Để gieo hạt trực tiếp xuống đất, tùy theo độ ẩm không khí và cách chăm sóc, sau 3-4 ngày hạt sẽ nảy mầm.
Cần bao nhiêu ngày để thu hoạch một cây cải?
Sau khoảng 30 – 40 ngày trồng, khi cây bông cải đạt chiều cao 9 – 18cm là có thể thu hoạch. Nếu muốn ăn bông cải xanh non, bạn có thể thu hoạch sớm hơn. Khi thu hoạch cắt sát gốc cây.
Khi nào bắt đầu bón phân cho cây bông cải xanh?
Cây bông cải xanh bắt đầu được bón phân khi cây có khoảng 3-4 lá thật.
Ngâm hạt trong nước ấm có tác dụng gì?
Ngâm hạt trong nước ấm giúp cung cấp đủ nước cho hạt nhanh hơn nước lạnh, tạo nhiệt độ thích hợp cho hoạt động của các enzyme hô hấp tế bào. Nhờ đó, hạt tiến hành hô hấp tế bào mạnh mẽ, tạo ra năng lượng và nguyên liệu kích thích nảy mầm.
Rau xanh không tương thích với những gì?
Rau xanh rất giàu chất dinh dưỡng có chứa sắt, canxi và vitamin. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với bông cải xanh có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng ở cây:
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa chứa nhiều canxi, có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt qua hệ tiêu hóa. Vì vậy, để tối ưu hóa việc hấp thụ sắt từ cây cải, bạn cần tránh ăn rau xanh và uống sữa cùng lúc. Ăn rau xanh trước và uống sữa ít nhất 1-2 giờ sau.
Các loại hạt có chứa phytate
Phytate là một hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại ngũ cốc có tác dụng liên kết với các khoáng chất như sắt và kẽm, làm giảm sự hấp thu các chất này từ rau xanh. Một số loại hạt có chứa phytate như đậu phộng, quả óc chó, hạnh nhân, v.v.
Bạn nên chế biến các loại hạt (ngâm, lên men hoặc rang) để giảm hàm lượng phytate trước khi sử dụng. Ăn rau xanh và các loại hạt cách nhau vài giờ để tránh ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ khoáng chất.
Thực phẩm chứa nhiều oxalat
Oxalate có thể kết hợp với canxi trong rau xanh, tạo thành các hợp chất không hòa tan, làm giảm khả năng hấp thu canxi. Một số thực phẩm có chứa oxalat như cà chua, cần tây và củ cải đường.
Ghi chú: Việc kết hợp rau xanh với một số loại thực phẩm không ngăn chặn hoàn toàn quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng mà có thể làm giảm phần nào lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể nhận được. Để tối ưu hóa việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ rau xanh, bạn nên cân nhắc lựa chọn kết hợp thực phẩm phù hợp và điều chỉnh thời gian ăn uống phù hợp.
Hạn chế sử dụng các loại hạt có chứa phytate với bông cải xanh
Như vậy Blog Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp đã chia sẻ đến các bạn cách trồng và chăm sóc cây bông cải xanh tại nhà hiệu quả. Hy vọng bài viết này đã giúp ích được cho bạn, Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp chúc bạn có thể áp dụng thành công việc trồng cảnh quan xanh và có những luống rau tươi xanh tại nhà!
Xem thêm:
Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp – lol.edu.vn Vinh dự là nhà cung cấp đáng tin cậy sản phẩm vật tư nông nghiệp hữu cơ, sinh học từ hơn 1.500 đại lý, cửa hàng trên toàn quốc. Kính mời quý khách hàng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau để đội ngũ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp có thể hỗ trợ nhanh chóng:
– Trang web: https://sfarm.vn/
– Đường dây nóng: 0934 19 xxxx
– Zalo: Dịch vụ khách hàng Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp – 0934 19 xxxx
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
