Hao là một loại rau bổ dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ thống tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Được khuyến khích bởi chuyên gia dinh dưỡng nên thường xuyên thêm vào bữa ăn gia đình. Trên hết, Kohlrabi là một cây dễ trồng và không mất nhiều không gian. Vậy làm thế nào để phát triển kohlrabi? Làm thế nào để chăm sóc? Cùng nhau Dang GIA Trang Tìm hiểu trong bài viết này.
1/ Thành phần dinh dưỡng của Kohlrabi
Là một trong những loại rau bổ dưỡng nhất, chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, abumin, đường, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, vitamin C và axit nicotic có hàm lượng cao nhất.
2/ Sử dụng Kohlrabi
Cải thiện hệ thống tiêu hóa tốt
Trong 100g Kohlrabi kế toán cho 1,7g chất xơ, đây ban đầu là “vị thần định mệnh” của hệ thống tiêu hóa. Giúp cải thiện khả năng vận động đường ruột, ngăn ngừa táo bón, giảm thiểu chứng khó tiêu và đầy hơi. Cũng cải thiện khả năng sạc lại các chất dinh dưỡng khác của hệ thống tiêu hóa tối ưu nhất.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Vốn chứa lượng calo thấp với nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng thiết yếu. Đây là một thực phẩm rất phù hợp để thêm vào thực đơn cho người ăn kiêng.
Tăng năng lượng của cơ thể
Kohlrabi chứa nhiều kali (kali) để giúp cơ thể giữ cảnh giác và năng lượng phong phú. Bởi vì kali đóng vai trò chính trong hoạt động của cơ và dây thần kinh trong cơ thể.
Điều hòa huyết áp ổn định
Kali cũng hoạt động như thuốc giãn mạch, giảm căng thẳng trên hệ thống tim mạch. Giúp tăng lưu thông máu, cung cấp oxy, giảm nguy cơ bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ …
Ngăn ngừa thiếu máu
Sắt trong Kohlrabi giúp tăng các tế bào hồng cầu có thể ngăn ngừa thiếu máu sắt gây ra. Ngoài ra, lượng canxi (CA) phong phú cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Hợp nhất xương mạnh
Hàm lượng mangan (Mg), sắt (Fe) và canxi (CA) giúp ngăn ngừa loãng xương. Thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ và trẻ nhỏ.
Tăng cường tầm nhìn
Giàu trong các hợp chất carotene, chất chống oxy hóa đặc biệt trong mắt, giúp ngăn ngừa thoái hóa các đốm vàng, ngăn ngừa và làm chậm quá trình đục thủy tinh thể.
Tăng cường trao đổi chất, hấp thụ dinh dưỡng
Chứa mức độ cao của vitamin B giúp hỗ trợ sự trao đổi chất của các chất (đặc biệt là enzyme) trong cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Chứa nhiều hợp chất thực vật, đặc biệt là glucosinolates (chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư) giúp chống lại núm vú và ung thư tuyến tiền liệt tuyết rất tốt.
3/ Một số giống Kohlrabi phổ biến hôm nay
Hiện tại, có 3 loại phổ biến nhất của các giống Kohlrabi. Chính:
– Egg Kohlrabi (Răng thẳng đứng): Củ nhỏ, tròn, lá nhỏ, lá nhỏ và mỏng. Thời gian tăng trưởng 75 – 80 ngày.
– Nhớ Kohlrabi (dọc theo môi trường): Củ tròn, da to, mỏng, thân cây và lưỡi kiếm, dày hơn Egg Kohlrabi. Thời gian tăng trưởng 90 – 105 ngày.
– Bánh xe Kohlrabi (dọc theo lớn): Bóng đèn hơi phẳng, dày, thân cây và lá lớn và dày. Thời gian tăng trưởng 120 – 130 ngày.
Ngoài ra, gần đây giống như màu tím Kohlrabi đang gây xôn xao khắp các khu vườn. Cả một thực phẩm bổ dưỡng và có thể làm cho khu vườn sống động hơn.
4/ Chuẩn bị để phát triển Kohlrabi
Mùa
Được biết đến như một loại rau mùa đông, có thể bắt đầu phát triển từ tháng Bảy. Nhưng củ sẽ ngọt ngào nhất, chất béo lớn nhất khi được gieo vào năm 8,9 và mới nhất vào tháng 11.
Đất
Hao yêu thích ánh sáng, xốp, thoát nước tốt và pH từ 5,5 – 6,5. Có thể trộn đất theo tỷ lệ 5 đất: 3 phân bón hữu cơ (giun, phân gà, phân …): 2 phần của các chất nền khác (mụn trứng cá và trấu gạo). Nên sử dụng các thành phần hỗn hợp hoàn toàn sạch mầm bệnh.
Đất Kohlrabi
Ngoài ra, để tạo điều kiện cho người trồng và dinh dưỡng đầy đủ cho Kohlrabi. Nên sử dụng đất hữu cơ sạch đã được trộn lẫn, chuyên về rau – trái cây.
Vị trí trồng
Để Kohlrabi khi được thu hoạch, củ lớn, cần phải chọn một nơi có ánh sáng trực tiếp. Kohlrabi không chiếm nhiều khu vực trồng, có thể trồng chậu hoặc tận dụng các chai nhựa.
Lưu ý: Trồng chậu cần thoát nước và làm sạch vi khuẩn trước khi trồng.
Hạt giống
Chọn mua hạt giống tại các cửa hàng vật liệu nông nghiệp có uy tín.
5/ Làm thế nào để phát triển kohlrabi tại nhà đơn giản
Gieo
Ngâm hạt trong nước sôi: 3 lạnh trong khoảng 2-4 giờ cho đến khi da mềm. Sau đó, mang hạt giống để gieo trong khay vỉ hoặc gieo. Tưới nước 1-2 lần/ngày, đảm bảo đủ độ ẩm để hạt nảy mầm.
Sau khoảng 20 – 35 ngày, hạt giống đã trồng thành cây con và mang cây con vào chậu.
Lưu ý: Đối với cây con sau khi trồng phát triển lành mạnh, trước khi trồng, cần phải cắt nước trong 4-5 ngày.
Tiến hành trồng kohlrabi
Tùy thuộc vào kohlrabi và kích thước của nồi. Nó là cần thiết để phân phối một cách thích hợp số lượng cây trong nồi. Đối với các chậu nhỏ, 1 cây/chậu nên được trồng.
Hình ảnh của Vườn Kohlrabi của Bà Ruby
6/ Làm thế nào để chăm sóc Kohlrabi sau khi trồng
Nước
Nước 1-2 lần/ngày cho cây sau khi trồng để đảm bảo độ ẩm đầy đủ cho cây trong thời gian tăng trưởng.
Bón phân
Sau khi trồng trong khoảng 5-6 ngày, cần thêm protein để giúp root nhanh chóng và khỏe mạnh. Sau đó, cứ sau 1 tuần thụ tinh với dinh dưỡng hữu cơ, an toàn cho thực vật. Phân bón lần cuối cùng trước khi thu hoạch củ 7 ngày để làm cho củ lớn hơn và mỏng hơn.
Có thể phân bổ phân, phân bón gà, phân sâu … cho Kohlrabi. Đặc biệt, giun đất bột với đầy đủ dinh dưỡng – Trung Quốc – vi chất dinh dưỡng, axit amin và hệ thống VSV phong phú giúp thực vật dễ dàng hấp thụ.
Đất
Trong thời gian tăng trưởng, cần phải có hai lần. Lần đầu tiên là sau ngai vàng trong 15-20 ngày. Lần thứ hai lần đầu tiên 15 ngày.
7/ Ngăn ngừa sâu bệnh và bệnh tật
Hao dễ bị sâu bệnh và các bệnh tấn công, đặc biệt là lỗi. Họ tập trung vào củ và lá non để hút dinh dưỡng để làm cho củ không phát triển, còi cọc. Để ngăn chặn rệp, ge go-ginger-ginger-chili phun 1-2 tuần hoặc trồng bạc hà, hương thảo … như một hàng rào sinh học cho khu vườn.
8/ Thu hoạch
Khi Kohlrabi ngừng phát triển lá non, củ bằng với việc tiến hành thu hoạch ngay lập tức. Nếu để lại lâu hơn, hãy tăng hàm lượng chất xơ và giảm chất lượng chất dinh dưỡng trong bóng đèn. Nên sử dụng dao sắt để thu hoạch củ và cắt lá cũ.
Nếu sử dụng Sfarm hữu cơ đất sạch đã trồng kohlrabi, sau đó sau khi thu hoạch, cần phải làm khô đất trong 1-2 ngày và thêm nấm và bột vôi để sử dụng trong vụ mùa tiếp theo.
Tại sao nó nên được trồng với đất hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp?
Đất sạch hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp là 1-0-2 đất trên thị trường với một loạt các lợi thế:
– Thế hệ đầu tiên của đất ủ phân, trải qua thời gian ủ bệnh giúp tăng mật độ của các vi sinh vật hữu ích và phá vỡ các chất dinh dưỡng thành dạng dễ hấp thụ.
– Trộn các thành phần hữu cơ đầy đủ như mùn hữu cơ, sâu, phân bón gà, neem, vôi, vi sinh vật bản địa, mụn ca cao, trấu …
– Có những loại chuyên dụng cho mỗi nhóm cây trồng: rau lá, rau để ăn trái cây, cây ăn quả và hoa – trang trí.
Bây giờ, ngày càng lớn Kohlrabi dễ dàng hơn bao giờ hết. Bất kỳ câu hỏi nào vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 được rồi!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn