Rau mùi là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, giúp các món ăn trở nên đậm đà, thơm và thẩm mỹ hơn. Rau mùi còn là loại thảo dược xanh tốt cho sức khỏe. Kỹ thuật trồng rau mùi rất đơn giản và phù hợp với mọi không gian. Cùng nhau lol.edu.vn tìm hiểu về Cách trồng rau mùi tại nhà trong thùng xốp được rồi!
1/ Đặc điểm của rau mùi
Rau mùi còn có tên gọi khác là ngò, ngò, ngò, ngò, ngò, ngò, ngò, ngò, ngò thơm… tùy theo vùng miền. Chúng thuộc loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ Apiaceae, có nguồn gốc từ Tây Nam Á đến Châu Phi.
Rau mùi có thân nhỏ, nhẵn và thường cao từ 35 đến 50cm. Cây có nhiều nhánh, ở gần ngọn và thường có màu hơi tím hoặc xanh lục.
Cuống lá khá dài, mỗi cuống lá có từ 1 đến 3 lá chét. Lá chia thành 3 thùy, hơi tù. Các răng cưa lớn cùn thường xuất hiện ở rìa mỗi thùy. Các thùy nhỏ hơn được chia ở gần đầu lá.
Hoa rau mùi có màu trắng, một số hoa có màu hơi hồng. Quả rau mùi có hình cầu nhẵn, có vỏ kép.
2/ Công dụng của rau mùi
ẩm thực
Rau mùi có mùi thơm nên thường được dùng để tăng hương vị cho các món ăn. Ngoài ra, rau mùi có hình dáng độc đáo và còn được dùng để trang trí món ăn để tăng thêm vẻ đẹp. Ngoài rau mùi, hành lá cũng là loại rau được dùng để tăng hương vị cho các món ăn. Hãy học ngay cách trồng hành lá bằng hành tím cực dễ tại nhà nhé!
Ngành nước hoa
Ở các nước dọc theo Địa Trung Hải, Trung Á, Trung Quốc và Ấn Độ, rau mùi được trồng với quy mô lớn. Để có được tinh dầu cung cấp cho ngành công nghiệp nước hoa vốn rất phát triển ở đây.
Thuốc
Tất cả các bộ phận của rau mùi đều được dùng làm dược liệu: quả, thân, rễ và lá. Với công dụng điển hình:
– Chống viêm với hàm lượng axit béo omega 3 và omega 8 cao. Ngoài ra còn hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ em.
– Bảo vệ và sáng mắt với hàm lượng beta carotene cao và nhiều chất chống oxy hóa. Đặc biệt là giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
– Tăng cường hệ thống miễn dịch với vitamin A và C. Ngoài ra còn giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm do hàm lượng diệp lục cao.
– Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường.
– Giúp xương chắc khỏe nhờ lượng canxi tuyệt vời có trong rau mùi.
– Bảo vệ tim mạch vì lượng lớn folate trong rau mùi giúp giảm lượng enzyme có hại, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
– Rau mùi giúp điều trị chứng mất ngủ, làm dịu thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ sâu và an toàn hơn.
– Ngăn ngừa ung thư bằng các chất chống oxy hóa có trong rau mùi như beta carotene, vitamin C, E,…
– Rau mùi là một trong số ít loại thảo dược có khả năng loại bỏ kim loại nặng, giải độc thủy ngân, nhôm và các chất có hại khác trong cơ thể.
– Rau mùi có tác dụng tuyệt vời cho làn da như giúp giảm khô da, da mụn, trị mụn trứng cá và mụn trứng cá.
3/ Thời điểm trồng rau mùi
Rau mùi có thể trồng quanh năm nhưng để có năng suất và chất lượng tốt nhất nên trồng từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Vì vậy, nếu bạn chỉ trồng một lượng nhỏ để sử dụng trong gia đình thì bạn có thể trồng rau mùi vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
4/ Chuẩn bị đất trồng rau mùi tại nhà
Rau mùi thích hợp với đất tơi xốp, thoáng khí, nhẹ, thoát nước tốt và có độ pH 6,2-6,8. Bạn có thể chuẩn bị đất trồng rau mùi trong thùng xốp theo 2 cách:
– Cách 1: Trộn hỗn hợp đất theo tỷ lệ 5 đất: 3 phân trùn quế: 2 mùn dừa.
– Cách 2: Sử dụng đất sạch đã được trộn đầy đủ dinh dưỡng trong suốt quá trình sinh trưởng của rau mùi. Hiện nay, đất sạch hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp được ưa chuộng nhất. Để trồng rau mùi tốt, hãy chọn loại đất Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp sạch chuyên dùng cho rau ăn lá.
Đất sạch hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp – Lựa chọn lý tưởng để trồng rau mùi
5/ Chuẩn bị chậu trồng rau mùi
Bạn nên chọn chậu hoặc hộp xốp có chiều rộng tối thiểu 45cm và sâu 20-25cm. Rau mùi không thích nghi với việc di chuyển nên hãy chọn chậu đủ rộng để cây phát triển toàn diện. Bên cạnh đó, chậu trồng cây cần có lỗ thoát nước để tránh úng cho cây.
6/ Cách trồng rau mùi tại nhà trong thùng xốp
Ngâm và lên men hạt
Trước khi trồng, ngâm hạt trong nước ấm, 2 đun sôi: 3 lạnh, khoảng 6-8 giờ. Sau đó lấy nó ra và bọc trong một chiếc khăn ấm và ẩm. Khoảng 2-3 ngày sau, khi hạt nảy mầm thì đem gieo vào chậu đã chuẩn bị sẵn.
Gieo hạt
Đổ đất trồng đã chuẩn bị sẵn vào chậu. Đổ một ít nước vào đất sao cho ẩm nhưng không quá ướt. Rải nhẹ hạt đã nảy mầm xuống đất để hạt phân bố đều. Cuối cùng phủ lên hạt một lớp đất dày khoảng 0,6cm.
Vị trí của hộp xốp
Rau mùi cần ánh sáng mặt trời để phát triển. Vì vậy, nên đặt ở nơi có nhiều ánh nắng như gần cửa sổ, ban công, sân thượng… Hướng cửa sổ hướng Nam thường nhận được nhiều ánh nắng nhất, đây là vị trí lý tưởng để rau mùi phát triển tốt.
7/ Cách trồng rau mùi bằng rễ
Chuẩn bị
– Rau mùi: 1 bó
– Hũ thủy tinh sạch
– Chậu trồng cây
– Nước sạch
Tiếp tục
Bước 1: Sau khi dùng thân và lá rau mùi, để lại một đoạn ngắn khoảng 5-6 cm, còn nguyên rễ để trồng.
Bước 2: Đổ nước sạch vào khoảng ⅔ lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, cắm rễ rau mùi vào bình và đặt ở nơi thoáng mát, có ánh sáng mặt trời để cây có thể phát triển rễ mới.
Bước 3: Thay nước hàng ngày cho bể. Sau 5-7 ngày, rễ rau mùi sẽ dài khoảng 5cm thì đem trồng vào chậu.
Bước 4: Dùng đất trồng đã chuẩn bị sẵn vào chậu có lỗ thoát nước. Tạo một hố đủ sâu để trồng rau mùi vào. Thân cây rau mùi rất dễ bị úng, vì vậy hãy đảm bảo đất ẩm nhưng không bị ngập nước.
Bước 5: Tưới nước mỗi ngày một lần vào buổi sáng và làm cỏ trong chậu thường xuyên.
Bước 6: Sau khoảng 20-25 ngày kể từ khi trồng vào bầu thì bắt đầu thu hoạch. Sau khi thu hoạch cần bón thêm phân để cây ngò tiếp tục phát triển.
8/ Bón phân rau mùi
Sau khi trồng, bón phân cho rau mùi mỗi tháng 2 lần bằng phân hữu cơ như phân trùn quế, phủ một lớp khoảng 2cm lên bề mặt chậu. Rau mùi là loại cây rất nhạy cảm với đạm nên bạn cần cân nhắc hoặc pha loãng khi bổ sung đạm cho cây.
Nếu sử dụng đất sạch hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp để trồng rau mùi. Sau đó trong khoảng thời gian 60 ngày không cần bón thêm bất kỳ loại phân bón nào. Vì đất đã có đủ chất dinh dưỡng cho cây phát triển từ mùn hữu cơ, phân trùn quế và phân gà Nhật.
9/ Chăm sóc sau khi trồng rau mùi
Tưới nước
Để trồng rau mùi tại nhà trong thùng xốp, bạn cần tưới nước ngày 2 lần, vào sáng sớm và chiều muộn. Khi tưới nước, đảm bảo đất ẩm nhưng không quá ướt.
Kéo cỏ
Thường xuyên cắt tỉa cỏ để cỏ không cạnh tranh chất dinh dưỡng với rau mùi.
10/ Thu hoạch rau mùi
Rau mùi có thể được thu hoạch sau khoảng 1 tháng kể từ khi gieo. Thu hoạch bằng cách cắt từng lá và thân từ thân, cắt sát mặt đất khi thân cao khoảng 10-15cm. Không cắt quá ⅓ lá mỗi lần để tránh làm cây yếu đi. Sau khi hái lá, cây sẽ tiếp tục phát triển thêm ít nhất 2-3 chu kỳ nữa.
Trồng rau mùi vô cùng đơn giản với nhiều cách trồng rau mùi tại nhà. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệHotline 0902.652.099!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn