Cây anh đào là cây có chiều cao trung bình khoảng 2m, lá xanh, khá dài và có nhiều gai. Hoa anh đào thường mọc thành chùm, có màu hồng hoặc tím. Quả anh đào có hình tròn, mọc thành chùm 2-3 quả và phân bố đều khắp cây. Quả khi còn non có màu xanh, sau chuyển dần sang màu vàng và khi chín có màu đỏ tươi, bóng. Quả khá nhỏ, đường kính khoảng 1cm, có 3 múi và chứa hạt cứng. Khi chín, quả anh đào có vị ngọt ngào khiến ai cũng thích.
1.2 Giá trị dinh dưỡng của quả anh đào
Theo nghiên cứu, anh đào là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sự thật là quả anh đào chứa lượng vitamin C nhiều gấp 20 lần so với cam và chanh. Không những vậy, trong quả anh đào còn có rất nhiều loại vitamin khác như A, D, E và các khoáng chất Kẽm, Kali, chất xơ,… Nếu bạn ăn quả anh đào thường xuyên sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp ích cho bạn. làm đẹp, giữ dáng, cải thiện làn da.
2/ Chuẩn bị
2.1 Thời vụ trồng
Thời điểm lý tưởng nhất để trồng cây anh đào là vào khoảng tháng 5 – 6. Nếu đảm bảo được nguồn nước trong mùa khô thì có thể trồng cây vào cuối tháng 10 – 11. Mặc dù cây sẽ ra nhiều hoa mỗi năm. Nhưng nó chỉ ra quả khoảng 2 lần nên bạn phải trồng đúng cách.
2.2 Dụng cụ trồng anh đào
Bạn có thể trồng anh đào trong khay, chậu hoặc thùng xốp có lỗ thoát nước ở phía dưới. Để trồng chậu, bạn nên chọn chậu gốm, chậu đất nung hoặc chậu nhựa. Kích thước chậu phù hợp với cây, không quá nhỏ cũng không quá lớn.
2.3 Tiêu chuẩn lựa chọn giống
Cây anh đào có thể được trồng bằng cách gieo hạt, giâm cành, giâm cành hoặc cây con. Nhưng trồng cây anh đào từ hạt không phổ biến vì tốn thời gian, tỷ lệ sống và năng suất thấp hơn các phương pháp khác. Cây con phải lớn, khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, rễ và lá phát triển đầy đủ.
Khi chọn cây mẹ để lấy cây con phải là cây có độ tuổi khoảng 3 – 7 năm tuổi, có khả năng kháng bệnh tốt. Khi cắt cành nên chọn những cành sát mặt đất có vỏ màu nâu. Để giâm cành, bạn phải cắt những cành mới màu nâu, dài khoảng 20 – 25cm.
2.4 Chọn đất và xử lý đất
Đất trồng cây anh đào phải giàu dinh dưỡng, sạch bệnh, thông thoáng và giữ ẩm tốt. Trước khi trồng bón vôi rồi phơi khô khoảng 7 – 10 ngày để diệt mầm bệnh trong đất. Sau đó, bạn trộn 50% đất với 20% trấu, 10% xơ dừa và 20% phân hữu cơ (phân trùn quế, phân gà hoặc phân bò đã ủ hoai).
Ngoài ra, nếu muốn thuận tiện, bạn có thể mua đất chuyên dụng có sẵn trên thị trường. Ví dụ, đất sạch hữu cơ Sfarm đã được xử lý nấm bệnh và trộn với phân hữu cơ phù hợp với từng loại cây trồng. Sản phẩm đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng, đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho cây trồng.
3/ Cách trồng cây anh đào trong chậu
3.1 Phân nhánh
Cành cắt sát mặt đất có vỏ màu nâu. Uốn cong chúng lại để làm gãy lõi nhưng vỏ cây vẫn còn dính. Tiếp theo, bạn ngâm vết nứt trong dung dịch tạo rễ 2,4D với nồng độ 40 – 60 phần triệu. Khoảng 15 phút sau, phủ đất đã chuẩn bị sẵn lên và dùng túi ni lông màu trắng bó lại để làm chậu chiết. Khi thấy rễ trắng mọc lên khoảng 2 – 3cm thì có thể cắt cành đem trồng vào bầu đất. Thường xuyên giữ ẩm cho cây và sau khoảng 1-2 tháng có thể trồng cây vĩnh viễn vào chậu mới.
3.2 Giâm cành
Đầu tiên, dùng dao sắc đã tiệt trùng cắt thật chặt đoạn hom đã chọn có chiều dài 20 – 25cm. Sau đó ngâm cành trong dung dịch kích thích sinh trưởng rễ 2,4D khoảng 15 phút với nồng độ 40 – 60 phần triệu. Tiếp theo, lấy cành giâm đem trồng vào chậu đất đã chuẩn bị trước đó. Duy trì tưới nước đều đặn khoảng 1 tháng để hom ra rễ, nảy mầm và có thể đem trồng vào chậu.
3.3 Trồng cây con
Cách trồng cây anh đào trong chậu khá đơn giản. Trước khi trồng, cây con cần được đưa ra khỏi vườn ươm. Dùng dao sắc cắt vỏ bầu nhựa hoặc nhẹ nhàng lấy cây con ra khỏi bầu ươm để đất không bị vỡ. Chậu trồng đã chuẩn bị sẵn đất, bạn đào hố trồng rộng hơn bầu cây con khoảng 2 – 3cm. Sau đó, đặt cây con đã trồng vào hố, sau đó lấp đất xung quanh gốc rồi dùng tay nén nhẹ để cây đứng vững. Sau khi trồng cần tưới nước ngay cho đất để cây nhanh phục hồi và thích nghi với môi trường mới. Chậu cây anh đào mới trồng cần che lưới đen hoặc đặt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng gay gắt để cây không bị héo và chết.
Cách trồng cây anh đào trong chậu để cây luôn xanh tươi và cho nhiều quả ngọt
4/ Chăm sóc cây anh đào
4.1 Tưới nước
Chế độ nước tưới ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng của cây anh đào. Bạn cần tưới nước thường xuyên ngày 2 lần, vào sáng sớm và chiều muộn. Không tưới nước vào những thời điểm nắng gắt vì nước sẽ bay hơi nhanh cây sẽ không hấp thụ được hoặc về đêm sẽ khiến cây bị ứ đọng, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát sinh. Mỗi lần tưới phải tưới thật kỹ và tưới nước thường xuyên. Không nên tưới nước ngắt quãng khiến đất bị khô hẳn, ảnh hưởng đến chất lượng quả anh đào.
Bạn điều chỉnh lượng nước tưới tùy theo thời tiết và thời kỳ sinh trưởng của cây anh đào. Đặc biệt là trong giai đoạn đầu trồng, khi ra hoa, đậu quả và vào mùa khô, cây anh đào cần nhiều nước hơn. Vào mùa mưa bạn nên giảm lượng nước tưới để cây không bị úng.
4.2 Bón phân
Muốn cây nhanh lớn và cho quả căng mọng, ngọt ngọt thì bạn phải bón phân định kỳ. Khoảng 20 ngày sau khi trồng bạn dùng phân hữu cơ để bón cho cây như phân trùn quế, phân bò, phân gà, phân dê đã ủ… Mỗi lần bón cách nhau khoảng 1-2 tháng. Kết hợp bón phân với làm sạch cỏ và bón phân để cây phát triển tốt hơn.
Ngoài ra, bạn có thể bón phân cho cây anh đào bằng phân hóa học để nâng cao năng suất và chất lượng quả. Liều dùng thay đổi theo 3 giai đoạn như sau:
– Giai đoạn sinh trưởng: bón phân NPK 30/10/10 để giúp cây phát triển lá, cành;
– Giai đoạn sinh trưởng khỏe mạnh: bón phân NPK 20/20/20;
– Giai đoạn chuẩn bị ra hoa, đậu quả: bón phân NPK 6/30/30 (giảm lượng N) giúp cây ra nhiều hoa, đậu nhiều quả và chất lượng tốt hơn.
4.3 Tỉa cành tạo tán
Cây anh đào phát triển rất nhanh và có nhiều cành và lá nên cần phải cắt tỉa để cây có thể tập trung chất dinh dưỡng vào những cành khỏe mạnh nhất. Bạn nên thường xuyên loại bỏ những lá già, vàng, hư để tránh mất thẩm mỹ. Việc tỉa cành tạo tán cho cây anh đào phải tùy theo từng giai đoạn phát triển của cây:
– Khi cây cao khoảng 0,3m: Cắt tỉa phần ngọn, chỉ để lại 3-4 cành cấp 1 khỏe mạnh;
– Khi cây cao khoảng 0,8m: Tỉa ngọn, để lại 4 – 6 cành cấp 2 trên mỗi cành cấp 1;
– Khi cây cao khoảng 2 – 2,2m: Tiếp tục ấn ngọn để giúp cây phát triển;
– Khi cây quá già: Uốn cong cành xuống để dễ chăm sóc và thu hoạch.
4.4 Xử lý ra hoa
Đối với cây anh đào trồng trong chậu, bạn cần xử lý ra hoa vài lần, có thể áp dụng một trong hai phương pháp sau:
– Cách 1: Ngừng tưới nước trong một thời gian nhất định để ức chế sự phát triển của cây anh đào. Khoảng 1 – 2 tuần sau, bạn tưới nước lại. Lúc này cây đã rụng lá, điều này sẽ giúp cây anh đào nở hoa nhanh và nhiều hơn.
– Cách 2: Phun dung dịch Natri Kali (KNO3) để kích thích ra hoa với liều lượng 250g/8 lít nước. Khoảng 1 tuần xịt 1 lần, xịt như vậy khoảng 2-3 lần.
4.5 Thu hoạch
Mùa quả đầu tiên của cây anh đào thường là 1-2 năm sau khi trồng. Theo nhiều người có kinh nghiệm, sau khoảng 20 ngày đậu quả là có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch quả anh đào khoảng 7 – 10 ngày.
Trước khi thu hoạch, bạn cần quan sát xem quả đã chín đỏ, căng mọng hay chưa và nên chọn những quả có màu sắc đồng đều. Hoặc bạn có thể nếm thử trước, nếu thấy quả anh đào có vị ngọt thì có thể thu hoạch. Khi thu hoạch, bạn cần giữ lại cuống trên quả để tươi lâu hơn.
Bạn rửa sạch những quả anh đào mới thu hoạch và sau đó có thể ăn tươi. Nếu chưa hết, hãy đợi khô rồi bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài cách ăn tươi thông thường, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm mứt anh đào.
Như vậy lol.edu.vn đã hướng dẫn chi tiết cách trồng cây anh đào trong chậu rất đơn giản phải không nào? Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn đọc. Hiện nay chúng tôi đang cung cấp các sản phẩm phân bón hữu cơ (phân gà, phân bò, phân trùn quế, mùn mía,…) và các vật tư nông nghiệp hữu cơ khác phục vụ chăm sóc cây trồng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE 0902.652.099 để được tư vấn và hỗ trợ tìm mua sản phẩm Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp ngay hôm nay!
Sfarm.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn