Rau thơm là loại rau gia vị được nhiều gia đình ưa chuộng. Chúng rất đa dạng, chủng loại khác nhau góp phần làm tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn. Các loại thảo mộc không chỉ được dùng làm thực phẩm, một số loại còn được dùng làm dược liệu. Đặc biệt, các loại rau thơm như húng quế, hành lá,… rất dễ trồng tại nhà với nhiều cách trồng đơn giản. Bạn sẽ có ngay một vườn rau gia vị mini tại nhà với cách trồng rau thơm cực dễ này. Cùng nhau lol.edu.vn Hãy tìm hiểu trong bài viết này!
Cây không cần nhiều ánh sáng nên thích hợp trồng tại nhà. Trồng cần tây cực kỳ dễ dàng với nhiều phương pháp trồng như gieo hạt, trồng cần tây gốc… chỉ sau khoảng 6-7 tuần sẽ thu hoạch cần tây tây.
húng quế
Húng quế rất dễ trồng, không chỉ trồng trên đất mà còn trồng bằng phương pháp thủy canh. Vì thế chúng rất phù hợp với những gia đình không có nhiều diện tích sân vườn.
húng quế
Ngoài húng quế, húng quế là loại cây có sức sống mãnh liệt, dễ thích nghi. Có thể trồng trong khay/chậu, thùng xốp đựng hạt, giâm cành trong đất hoặc nước.
ngò
Một trong những loại rau gia vị không thể thiếu của mỗi nhà. Rau mùi có thể trồng mọi lúc, mọi nơi bằng hạt hoặc rễ. Đặc biệt rau mùi có sức sống mãnh liệt, chúng phát triển khỏe mạnh trong môi trường đất hoặc nước.
hẹ
Rau gia vị cực kỳ dễ trồng vì không cần nhiều ánh sáng và dễ trồng. Hẹ có thể trồng bằng củ hoặc hạt nhưng dễ nhất là trồng bằng cây.
Rau xà lách
Các loại thảo mộc rất dễ trồng và thời gian sinh trưởng hàng năm. Vừa giúp tăng hương vị cho món ăn vừa là dược liệu bổ dưỡng. Có thể cắt ngang thân hoặc nhổ bụi để trồng trực tiếp trên đất đã chuẩn bị sẵn.
tía tô
Tía tô vừa là gia vị vừa là dược liệu quý cho chị em phụ nữ. Thường được trồng bằng cách giâm cành hoặc hạt. Hiện nay, phương pháp trồng phổ biến nhất là do cho năng suất cao.
2/ Tác dụng của thảo mộc
Các loại thảo mộc đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như sắt, canxi, vitamin A, C,… chúng hỗ trợ tăng cường sức khỏe và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Cụ thể
– Cải thiện sức khỏe tâm lý.
– Giảm nguy cơ ung thư.
– Tăng cường nhu động ruột, cải thiện hội chứng ruột kích thích.
– Chống viêm, giảm đau và hỗ trợ điều trị các cơn đau do viêm khớp.
– Giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe và chống lại một số bệnh tật.
– Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, cảm cúm, viêm dạ dày,…
– Tốt cho bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị và các biến chứng khác của bệnh tim mạch. Đặc biệt có thể hạ đường huyết.
– Kháng khuẩn, chống nấm, chống nhiễm trùng thực phẩm, bệnh lý và dị ứng.
– Giảm các cơn đau như viêm khớp, viêm đa khớp, đau nhức chân tay. Một số vị thuốc có tác dụng chữa đau bụng kinh, cải thiện chứng đau dạ dày.
– Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về cảm xúc, chống trầm cảm, giảm căng thẳng và xoa dịu tâm trạng rất tốt.
3/ Chuẩn bị trồng cây dược liệu
Đất
Rau thơm tuy dễ trồng nhưng không đòi hỏi dinh dưỡng quá cao. Nhưng cũng cần chuẩn bị đất tơi xốp, thoát nước tốt và làm sạch mầm bệnh. Có thể chuẩn bị đất theo 2 cách:
Cách 1:
Trộn đất theo tỷ lệ 5 đất: 3 phân giun đất: 2 mụn ca cao (hoặc trấu)
Cách 2:
Việc sử dụng đất sạch xen kẽ trong thị trường chuyên trồng rau ăn lá. Hiện nay, đất sạch hữu cơ Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp là loại được ưa chuộng nhất trên thị trường.
Đất trồng rau thơm tại nhà
chậu
Có thể tận dụng bất kỳ hộp, khay, chậu nào để trồng. Chẳng hạn như hộp đựng sữa chua, hộp đựng nước trái cây dùng, vỏ trứng hay những chiếc bình sứ nhỏ.
4/ Cách trồng rau thơm cực dễ tại nhà
Trồng rau thơm bằng hạt
Thực hiện theo các bước sau:
– Chuẩn bị hạt giống để gieo trồng như tía tô, rau mùi, húng quế, húng quế…
– Cho đất đã chuẩn bị vào chậu.
– Rải đều hạt lên bề mặt mỗi chậu, sau đó phủ lên một lớp đất dày khoảng 0,5cm.
– Độ ẩm của nước.
-Sau 7-10 ngày hạt bắt đầu nảy mầm.
* Lưu ý: Riêng hạt rau mùi cần ngâm trong nước ấm 2 sôi: 3 lạnh khoảng 10-12 giờ trước khi gieo.
Trồng rau thơm bằng cành
Thực hiện theo các bước sau:
– Chuẩn bị dụng cụ cắt sắt sắc (dao kiềm hoặc dao nhỏ) để khi cắt tránh làm dập thân cây. Khi đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cây.
– Chuẩn bị lọ, chai (thủy tinh hoặc nhựa) đựng nước để đựng cành vừa cắt.
– Thường xuyên thay nước trong bình, bình để cây ra rễ mới.
– Có thể dùng thuốc kích thích bôi lên cành trước khi cho vào lọ, lọ.
– Sau khi cành đủ dài thì đem vào chậu đã chuẩn bị sẵn.
5/ Chăm sóc sau khi trồng cây dược liệu
Nước
Tưới nước thường xuyên cho rau, những ngày đầu bạn cần tưới ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Sau đó có thể tưới thêm nước tùy theo độ ẩm trong chậu và điều kiện thời tiết bên ngoài.
Bón phân
Rau thơm là loại rau cần nhiều đạm trong quá trình phát triển, giúp rau xanh và dày. Để rau phát triển khỏe, xanh cần cung cấp nguồn dinh dưỡng hữu cơ lành tính, giàu protein. Đặc biệt, phân trùn quế là sự lựa chọn lý tưởng cho cây dược liệu vì dinh dưỡng dễ hấp thu, giàu đạm, lân và kali hữu cơ. Bón khoảng 20-25 gam giun đất/chậu.
Nhấp chuột, cắt tỉa
Cây lớn nhanh, ép ngọn và tưới đủ ẩm để cây bón nhiều cành. Để thu hoạch ngọn và lá được lâu hơn (từ 6 tháng đến 1 năm).
6/ Phòng trừ sâu bệnh trên cây cỏ
Cây cỏ dễ bị rệp làm lá khô, thân chuyển sang màu đen và chết dần. Đặc biệt vào thời điểm trời chuyển mưa, mưa nắng đột ngột. Để phòng trừ rệp trên cây cỏ cần thực hiện:
– Bón vôi định kỳ 7-10 ngày vào rễ rau. Sau đó cần tưới nước 2-3 ngày để bón thêm phân hữu cơ cho cây.
– Phun ge gừng tỏi để phòng trừ sâu, rệp tấn công cây cỏ.
7/ Thu hoạch dược liệu
Tùy theo loại cây mà có thời gian thu hoạch khác nhau. Ghi chú:
– Rau thu hoạch một lần như rau mùi. Và khoảng 40-45 ngày là có thể thu hoạch được.
-Rau có thể thu hoạch nhiều đợt: từ 30-35 ngày là có thể thu hoạch được. Sau đó chăm sóc, có thể thu phân bón khoảng 5-7 ngày tiếp theo.
8/ Tại sao phải sử dụng đất sạch để trồng rau thơm?
Đất sạch hữu cơ Sfarm hiện đang được ưa chuộng ở nhiều nhà vườn. Bởi với hàng loạt ưu điểm vượt trội:
– Trộn đầy đủ các nguyên liệu hữu cơ bao gồm mùn hữu cơ, trùn quế, phân gà Nhật, mụn dừa, trấu, bột neem và bột vôi.
– Đầy đủ dinh dưỡng – Trung Quốc – vi lượng cho cây trồng sinh trưởng và phát triển.
– Lượng vi sinh vật dồi dào cố định đạm, vi sinh vật phân giải… giúp cây trồng dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng.
– Tăng cường sức đề kháng cho cây trồng với lượng axit humic, axit fulvic, axit IAA dồi dào.
– Phòng ngừa sâu bệnh, nấm bệnh. Đặc biệt là bệnh tuyến trùng do hoạt chất Azadirachtin có trong bột neem.
Để biết thêm thông tin xin vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 được rồi!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn