0934.19.6789
Bhaskar Save sinh năm 1922 trong một gia đình có truyền thống canh tác tại một ngôi làng xinh đẹp của Dihri, bang Gujarat, Tây Bắc Ấn Độ. Anh ta có một tuổi thơ hạnh phúc và khi nhớ những năm tuổi trưởng thành, anh ta nói: “Tu luyện là một phần tự nhiên, thuộc về văn hóa của cuộc sống, và thay đổi tùy theo mùa. Đó là một nghề đẹp, không phải là một cuộc đấu tranh đầy đau khổ và lo lắng rằng các phương pháp nông nghiệp hiện đại đã biến nó thành như vậy.” Bhaskar tiết kiệm lớn lên trong lĩnh vực của gia đình, trồng các sản phẩm nông nghiệp truyền thống như gạo, đậu và rau. Trong hơn 10 năm làm giáo viên, anh thường làm việc bên ngoài lĩnh vực tất cả các ngày từ 6:00 đến 10 giờ.
Bhaskar lưu
Chia tay hóa chất
Năm 1951, cùng với hệ thống thủy lợi, ông trở thành người đầu tiên trong làng sử dụng phân bón hóa học. Anh ta bắt đầu có những cây trồng tốt mà giám đốc của một công ty phân bón đã cho anh ta quyền đại diện cho sản phẩm! Ông đã bị thuyết phục, cũng như thuyết phục những người khác về hình thức canh tác mới và trở thành một “nông dân mô hình” trong những ngày đầu của “cuộc cách mạng xanh”. Vào giữa những năm 1950, ông đã mua một ha đất phù hợp để trồng lúa. Đây là nền tảng cho trang trại Kalpavruksha hiện tại của ông. Nhưng Save sớm nhận ra rằng anh ta đã đi vào vòng tròn luẩn quẩn với việc sử dụng phân bón hóa học. Để tránh giảm sản xuất, anh ta đã phải sử dụng phân bón vô cơ hơn.
Mahatma Gandhi có ảnh hưởng mạnh mẽ đến Bhaskar rất sớm. Ý tưởng của Gandhi đã truyền cảm hứng cho “thí nghiệm hữu cơ” của Save – khi ông gọi sự biến đổi của mình thành nông nghiệp hữu cơ.
Ban đầu, năng suất cây trồng giảm đáng kể. Nhưng – đó là vào thời điểm đó – anh ta nhận ra rằng anh ta được hưởng lợi từ việc giảm chi phí sản xuất, khiến anh ta kiếm được lợi nhuận ngay trong năm đầu tiên trồng trọt (anh ta đã không chuyển đổi toàn bộ trang trại thành canh tác hữu cơ ngay lập tức. Trước hết, với các sản phẩm thực vật để bán, anh ta tiếp tục sử dụng phân bón hóa học).
Kết quả là, anh gần như tăng gấp đôi những cánh đồng và xây dựng một ngôi nhà nhỏ cho gia đình. Đối mặt với những khó khăn trong việc tiêu thụ các sản phẩm rau (do nguồn cung dư thừa), ông đã chuyển sang trồng cây ăn quả và hạt. Cuối cùng, anh kết thúc tất cả các hóa chất trong trang trại. Ngày càng có những phát triển đa dạng trên các cánh đồng của mình: không chỉ chuối, ông còn trồng dừa và đu đủ. Ông đã xây dựng một hệ thống giường cao, cách nhau bởi các rãnh thủy lợi, để trồng cây. Dần dần, hình thức canh tác hữu cơ mang lại năng suất cao hơn (trong khi chi phí lao động đầu vào giảm đáng kể), dẫn đến thu nhập tăng.
Lưu cổ phần kiến thức sâu rộng của mình cho người khác bằng cách viết báo và đóng góp cho việc xuất bản các ấn phẩm được tài trợ bởi Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc. Trong ba thập kỷ qua, hàng chục bài báo đã viết về Bhaskar Save và phương pháp canh tác hữu cơ của ông – không chỉ bằng tiếng Anh mà còn ở Marahati, Gujarati, tiếng Hindi và một số ngôn ngữ khác.
Triết lý tiết kiệm
Nói về phương pháp canh tác của mình, Bhaskar Save nói rằng tu luyện phải đáp ứng nhu cầu của tất cả các sinh vật sống vì anh ta luôn cung cấp mọi thứ chúng ta cần.
Trồng hữu cơ dựa trên sáu giống và loại vi sinh vật cơ bản- Các giống cây côn trùng và các loại vi sinh vật, trong đó con người là một phần của. Mục tiêu là để mọi người sống hạnh phúc mà không phải ăn trước bữa ăn tiếp theo. Sự tương tác của sáu yếu tố tạo ra một hệ thống ổn định có thể tự tái tạo.
Save nói rằng điều đầu tiên cần hiểu là không liên quan gì đến sáu yếu tố của cuộc sống và không can thiệp vào các nguyên tắc sau:
1. Không có sinh vật nào là kẻ thù của nhau.
2. Về bản chất, không có gì là vô dụng – tất cả mọi thứ đóng một vai trò riêng biệt, bao gồm cả cỏ dại!
3. Lợi ích của tự nhiên không giống như sản xuất sản phẩm. Tất cả các phần của nướu có thể được sử dụng, chẳng hạn như năng lượng sinh khối, sau khi chúng ta đã sử dụng trái cây và hạt của cây, sinh khối có thể được sử dụng để tái tạo đất. 4. Mọi người có quyền gieo hạt và trái cây, nhưng chỉ khoảng 10-15% những gì được gieo sẽ phát triển. 85 – 90% còn lại có thể được sử dụng để tái tạo khả năng sinh sản của đất.
5. Phần còn lại của vụ mùa, các sinh vật sống trên trái đất có quyền sử dụng. 6. Nông nghiệp là một hoạt động thiêng liêng và vì nó chăm sóc trái đất của chúng ta, nó khác với các doanh nghiệp khác. Tất cả lợi ích của bạn là lợi nhuận.
Bhaskar Save đã nhận được nhiều danh hiệu và giải thưởng khác nhau, bao gồm giải thưởng “Nông dân dừa tốt nhất” của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Ấn Độ. Ông thường được mời tham khảo ý kiến và dạy. Nhưng điều anh ấy thích là nói chuyện với những người nông dân học việc. Mỗi thứ bảy, có nhiều người đến để cứu và ghé thăm trang trại của mình để tìm hiểu kiến thức về canh tác hữu cơ.
Kiến thức và kinh nghiệm của Bhaskar Save đã được ghi lại ở Bharat Mansata – một nhà khoa học tình nguyện đã theo dõi Bhaskar Save trong hơn 30 năm – được ghi lại. Bharat Mansata cũng là người đã xuất bản tất cả các ấn phẩm của nông dân tài năng này.
Năm 2006, Bhaskar Save đã viết và xuất bản một loạt các thư mở với bằng chứng mạnh mẽ cho bà Swanimathan, người được coi là cha đẻ của “Cách mạng xanh” của Ấn Độ và cũng là chủ tịch của Ủy ban Nông dân Quốc gia. Những lời chỉ trích của Save đối với Swanimathan rất mãnh liệt và … dũng cảm: “Ông là cha đẻ của” Cách mạng xanh “của Ấn Độ, đã mở ra cơ hội cho độc tố từ các hóa chất nông nghiệp, phá hủy vùng đất và cuộc sống của hàng triệu nông dân Ấn Độ trong 40 năm qua.”
Bất chấp những lời chỉ trích, Save vẫn giành được sự tôn trọng của Swanimathan. Swanimathan đã viết một câu trả lời cho Save: Tôi ngưỡng mộ công việc của bạn trong một thời gian dài và tôi rất biết ơn về những gợi ý chi tiết, […] Nhận xét và khuyến nghị hợp lệ. Chúng tôi sẽ xem xét chúng. Những lá thư của họ sau đó đã được xuất bản dưới cái tên “Thử thách nông nghiệp vĩ đại” và được dịch sang nhiều ngôn ngữ.
Giải thưởng One World của IFOAM1 Honor Bhaskar Save là một trong những người tiên phong và có ảnh hưởng nhất trong phong trào nông nghiệp hữu cơ. Với độ dày sáu mươi năm kinh nghiệm, ông đã truyền cảm hứng và khuyến khích ba thế hệ nông dân Ấn Độ trong hình thức canh tác này. Save đang minh họa sức mạnh của giáo dục theo hướng “từ nông dân đến nông dân” và không quá nhiều khi mọi người ca ngợi ông là “Gandhi của Nông nghiệp hữu cơ Ấn Độ”.
Đất: Đất đang sống và những người theo Jain nhận thức sâu sắc về điều này. Hàng triệu vi sinh vật tồn tại trong lòng đất. Mỗi sinh vật có quyền sống, vì vậy chúng không nên bị phá hủy bởi thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.
Chúng tôi ủng hộ việc canh tác tối thiểu trên vùng đất đã được phát triển để sử dụng kể từ khi chúng tôi mới bắt đầu, không nên sử dụng quá nhiều đất (mặc dù rất khó để đạt được điều này!)
Hãy nghĩ về rừng, chúng tái sinh và tạo ra một bầu không khí tươi mới và có thể tự bảo vệ mình khỏi những xáo trộn mà con người gây ra. Đây là một ví dụ về tự nhiên bảo vệ chính mình. Trong rừng với những con hổ và những con rắn như người bảo vệ nhưng nghĩ về cả những con voi và bàn chân lớn của chúng đã giúp đất trở nên xốp. Bản chất tự nhiên và bảo vệ.
Cỏ dại: Cỏ dại là một phước lành. Họ có thể bảo vệ mặt đất khỏi xói mòn do mặt trời, mưa và gió. Quản lý và kiểm soát cỏ dại, không phá hủy chúng. Xem cỏ dại như một lớp mùn cho mặt đất, nó sẽ là một loại đất hói nếu bạn xóa cỏ dại. Giống như đầu của một người hói, tóc/cây sẽ không mọc lại. Cỏ dại sẽ không có hại nếu nó không cao hơn cây của bạn.
Các giai đoạn tu luyện
Các hoạt động canh tác bao gồm năm giai đoạn: làm đất – bón phân – tưới – bảo vệ thực vật – làm cỏ. Nông dân có thể cần nước để tưới nhưng thường tự nhiên chăm sóc tất cả các mảng được đề cập ở trên. Với phương pháp canh tác hữu cơ, bạn chỉ cần 10-15% nước so với các phương pháp canh tác truyền thống.
Đất: Worm Trái đất thật tuyệt vời! Một ngày nọ, họ trở thành 10-15 lần để thở và để họ giúp đất trút giận. Giun đất tiêu thụ một số vi sinh vật bằng 1,5 lần trọng lượng cơ thể mỗi ngày và khi tiêu thụ các vi sinh vật, chúng giải phóng xuống đất của các khoáng chất thiết yếu như nitơ, magiê, v.v. thông qua việc bài tiết giun đất, mặt đất trở nên khả năng sinh sản.
Phân bón: Sự phân hủy rất quan trọng đối với khả năng sinh sản và độ ẩm của đất. Chất hữu cơ không phải là thức ăn cho đất mà là thực phẩm cho động vật, nhưng phân của chúng giúp nuôi dưỡng đất.
Tưới: Đất cần ít nước hơn bạn nghĩ. Chúng ta cần độ ẩm, không lũ lụt, lũ lụt hoặc quá nhiều nước. Đất đòi hỏi đá để thông hơi và nhận nước vừa phải. Bạn không nên tưới nước quá nhiều, vì vì vậy đất sẽ mất oxy và cây phát triển tốt.
Rễ sẽ kéo dài chiều rộng của tán lá trên mặt đất. Tưới nước dưới bóng râm và tưới nước ở vị trí tương ứng với cạnh của tán lá, để kích thích rễ phát triển.
Bảo vệ thực vật: Trong số 1,25 triệu côn trùng, chỉ có 1% thực vật tấn công. Thuốc trừ sâu có khả năng loại bỏ côn trùng có hại, nhưng không loại bỏ trứng của các loài này, vì vậy nó không hiệu quả. Thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu không được khuyến khích trong canh tác hữu cơ.
Sự can thiệp là một cách tốt hơn để bảo vệ cây trồng bằng cách trồng các giống thu hút côn trùng từ cây trồng chính. Các giống cây có thể được sử dụng cho mục đích này với neem (hương vị acrid) và cúc vạn thọ (gây ra côn trùng vô sinh).
Bhaskar lưu
Tóm tắt bởi sfarm.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
