Trà phù hợp cho nhiệt độ mát mẻ, mùa khô xen kẽ với mùa mưa, nước dễ dàng thoát nước có độ pH là 4,5 – 5.
Ngoài NPK, các nhà máy trà còn cần rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và thiết yếu khác
Trà là một cây dài được trồng ở dãy núi phía bắc và lam, phù hợp trên các tấm đất sét ở độ cao hơn 1.000m so với mực nước biển.
Cây trà được trồng chủ yếu với các nhánh ghép, các giống trà mới được trồng có thể mang lại hơn 3 tấn chồi khô/ha/năm. Với một sinh khối lớn như vậy, các nhà máy trà cũng cần một chất dinh dưỡng lớn.
1/ Nhu cầu dinh dưỡng
Kết quả nghiên cứu dinh dưỡng của cây trà cho thấy: Để có được 2 tấn chồi khô/ha, cây trà cần các chất dinh dưỡng sau như sau: 144kg N; 71kg P2O5; 42kg K2O; 24kg mgo; Cao 40kg; 4.828g Fe; 9,557g mn; 760g Zn; 760g cu và 520g B. Khi sản lượng đạt 3 tấn chồi khô/ha, nhu cầu dinh dưỡng của cây trà tăng gấp 2 lần lượng dinh dưỡng ở trên.
Do đó, cây trà cần nhiều chất bao gồm protein (N) cao gấp 2 lần so với phốt pho (P2O5) và 4 lần kali (K2O), và cũng cần các chất dinh dưỡng trung bình như Mg, CA, Micro -Micro -MN, Zn, Cu, B …
2/ Nhu cầu về protein
Protein là yếu tố dinh dưỡng hàng đầu để cải thiện năng suất trà. Cung cấp đủ protein, trà phát triển thân, cành, lá, chồi, mọc lên, nảy mầm trong các nách lá. Nếu việc thiếu trà, cành, lá, lá phát triển kém, chồi, chồi thấp, tuổi thọ của trà bị rút ngắn, năng suất thấp.
Tuy nhiên, cung cấp protein dư thừa, trà xanh, cành nhỏ, lá mỏng, chồi nhỏ, dự trữ dinh dưỡng ở chồi và lá thấp, kháng thuốc kém, dễ dàng bị nhiễm sâu bệnh và bệnh, năng suất thấp và giảm chất lượng.
3/ LAN cần
Mặc dù cây trà không cần nhiều như protein, nhưng nó đóng một vai trò quan trọng cho sự phát triển của sự phát triển của cây trà. LAN thúc đẩy sự phát triển của rễ của cây trà ngay từ đầu cho đến khi trà bước vào giai đoạn sản xuất và cũng tham gia tổng hợp các chất dinh dưỡng cho trà để phát triển và cho chồi và lá.
LAN cũng tham gia vào các quá trình tích lũy khoáng chất trong nước. Thiếu phốt pho, trà phát triển chậm, khả năng phân nhánh kém, tán cây dài. Quá trình tái tạo rễ trẻ (rễ lụa) chậm, dẫn đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng kém, làm cho năng suất trà không ổn định.
4/ nhu cầu kali
So với protein và phốt pho, kali chiếm ít hơn, nhưng kali đóng vai trò rất quan trọng để giúp vận chuyển chất dinh dưỡng nhanh chóng từ đất để quang hợp và tổng hợp các chất dinh dưỡng, đặc biệt là ở chồi và lá non, kali cũng điều chỉnh sự cân bằng của protein trong cây trà. Nếu việc thiếu trà kali mềm là yếu, sự tăng trưởng bị chậm lại, protein cao trên lá, khả năng kháng sâu bệnh là kém, trà dễ dàng bị nhiễm sâu bệnh và bệnh tật. Kết quả nghiên cứu về phân bón vô cơ cho thấy tỷ lệ N: P: K là 2.0: 1.0: 0,5 tùy thuộc vào điều kiện đất ở mỗi khu vực.
5/ Nhu cầu canxi
Mặc dù cây trà phù hợp với pH từ 4,5 đến 5, nhưng thực tế là vùng đất hiện tại cho trà phát triển ở các tỉnh miền núi phía bắc chủ yếu là đất rất chua, với pH
6/ Nhu cầu Magiê
MG có vai trò đặc biệt quan trọng để cải thiện hiệu quả quang hợp, trà là một sinh khối lớn của chồi và lá, do đó, việc tái tạo chất diệp lục sẽ quyết định năng suất và chất lượng của trà. Không có MG, trà phát triển ít lá hơn, ít chồi, lá mỏng và lá nhỏ, thường là màu xanh đậm, chồi nhỏ dẫn đến năng suất và chất lượng kém. Áp dụng đủ Mg cho trà sẽ làm cho việc tái tạo chất diệp lục từ đó cây trà phát triển nhiều mầm, nhiều chồi, lá dày, sáng bóng, tích lũy các chất dinh dưỡng cao trong chồi để tăng năng suất và chất lượng trà.
7/ Nhu cầu về các vi chất dinh dưỡng bao gồm kẽm, sắt, mangan, đồng và Bo …
Có hiệu quả khi tham gia vào cấu trúc của các enzyme để xúc tác cho sự hình thành các hợp chất khoáng, các hợp chất vitamin, răng nanh trong chồi và lá quyết định hương vị và chất lượng của trà. Nếu sự thiếu hụt của vi chất dinh dưỡng sẽ làm cho các nhà máy trà giảm chất lượng.
KS Nguyen Xuân Village (sfarm.vn đã tóm tắt)
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn