Trong khi giá rau tet có xu hướng dao động, các loại rau con (rau nhỏ) được trồng trên các mảnh đất khô cằn ở Hiep an, Duc Trong xã và các khu vực xung quanh vẫn ổn định doanh thu và lợi nhuận.
Baby Duc Trong, Lam Dong đóng gói để mang đến hệ thống siêu thị ở Sài Gòn để tiêu thụ
Dưới chân đèo Mimosa, Phường 3, Da Lat, có một khu vực đất rộng lớn được khai thác trước đây là nguyên liệu thô cho gạch xây dựng, hiện được phủ đầy những luống rau màu xanh lá cây.
Một ngày cuối tuần, Nông dân trẻ Nguyễn Thanh Thanh đang thu hoạch ớt trẻ em ngọt ngào chỉ với 3 tạ, ngay lập tức chuyển đến các siêu thị ở Sài Gòn để tiêu thụ. Đây là diện tích 500 mét vuông của nhà kính mà Thanh đã trồng ớt ngọt trong hơn 7 tháng, bao gồm cả trái cây trong hơn 3 tháng. Trung bình, “kiếm tiền” mỗi tuần một lần từ 2,5 đến 3 tạ.
Kỳ nghỉ cuối cùng, tôi đã trồng hoa và gladiolus trên 500 mét vuông ngoài trời, gặp phải giá nhưng cũng chỉ kiếm được nhiều hơn hàng chục triệu đồng. Chuyển sang tăng ớt xanh ngọt, lợi nhuận này tăng hơn nhiều so với giá cả.
Sau đó, bước vào khu vực nhà kính rộng 500 mét vuông để trồng dưa chuột, ThaneH ước tính đã thu thập được gần 30 ngày với tổng sản lượng hơn 5 tấn, tính toán lợi nhuận nhanh chóng hàng chục triệu đồng sau hơn 2 tháng cho hạt giống. Thanh nói thêm: “Vì vậy, tôi yên tâm với khoản đầu tư 200 triệu VND để xây dựng nhà kính, cải tạo đất và lắp đặt thiết bị tưới nước, phân bón tự động … sẽ sớm được phục hồi vào năm mới 2015 …”.
Cũng thuộc khu vực Mimosa Pass, Da Lat, một trang trại thực vật nhà kính rộng 6.000 mét vuông của gia đình ông Cao Chu Van đa dạng hơn. Đến thăm một vòng trong khu vực nhà kính này khá rõ ràng về quy mô và sản xuất có phương pháp của quy trình kỹ thuật cao, giúp gia đình ông Van liên tục phát triển nền kinh tế thu nhập với việc trồng các loại rau cao khác nhau từ 7 năm trước.
Đặc biệt là 4 năm trước, nông dân VO tien Huy ở hiep an xã, Duc trong đã đến để nêu vấn đề liên kết và tiêu thụ rau con, ông Van đã đồng ý chọn 3 loại rau chính, dưa chuột, súp lơ và ớt ngọt để phát triển với các loại rau Vietgap khác. Kết quả chỉ trong một năm, gia đình của ông Van đã đạt được lợi ích rau của nhà kính từ 70 – 80 triệu VND/1.000 mét vuông. Khi được hỏi về kinh nghiệm trồng rau nhà kính, ông Van ngay lập tức cho biết họ tuân thủ nghiêm ngặt các kỹ thuật thực tế ở ba giai đoạn chính bao gồm tưới nước, kiểm soát dịch hại và thu hoạch.
Cụ thể, cần phải thu thập các sản phẩm vào buổi sáng để giữ tươi lâu hơn trên đường vận chuyển; Vào buổi chiều và buổi chiều, bật công tắc tưới tự động, khi cây nhỏ, sau đó tưới nước mỗi ngày một lần, cây lớn cứ sau 3 ngày kéo dài trong khoảng 10 phút (mùa mưa) và khoảng 15 phút (mùa khô). Phân bón phân bón bằng hệ thống nhỏ giọt với liều lượng Vietgap, sử dụng thuốc sinh học để “bảo vệ sức khỏe” của thực vật …
Không chỉ trên đất sét dưới chân đèo Mimosa, Da Lat, rau con còn có màu xanh lá cây và mang lại trên đất đá dưới chân núi Voi và Duc Trong. Nơi này 4 năm trước, nông dân VO tien Huy đã thử hơn 1.000 mét vuông với 2 loại rau con: dưa chuột và bông cải xanh được nhập khẩu từ Hà Lan và Nhật Bản.
Vào cuối vụ thu hoạch đầu tiên, Huy đã thu thập được khoảng 80% sản phẩm đáp ứng đơn đặt hàng từ hệ thống siêu thị cao ở Sài Gòn. Các trường hợp sau đây đã được hoàn thành trong quá trình sản xuất, cho đến nay, hộ gia đình của Huy đã mở rộng một diện tích khoảng 1,1 ha vòng quay rau, nhưng vẫn được thu hoạch không đủ số lượng được bán theo nhu cầu thị trường khai thác.
Theo cơ hội để vượt qua nhu cầu, Huy đã dần liên kết với nông dân ở các khu vực xung quanh của một xã, Duc trong để thay đổi khu vực trồng rau ngoài trời và Gladiolus mỗi năm để trồng rau con, đã phát triển tổng diện tích lên khoảng 17 ha. Hình thức hợp tác, ông Huy cung cấp các loại, kỹ thuật và tiêu thụ tất cả các sản phẩm, nông dân với đất, lao động và vốn đầu tư.
Kế toán từ việc chuyển đổi ở đây, lợi nhuận đã tăng gấp ba lần, bốn lần cho các nhà sản xuất.
Gần đây, nông dân Vo tien Huy đã hợp tác với một nông dân ở Hiep Thanh và Duc Trong để sản xuất thành công hơn 2.500 mét vuông cây chayote, thu hoạch trái cây trẻ được tiêu thụ rất nhanh với số lượng 70 – 80kg/ngày, đạt được lợi nhuận cao hơn so với việc trồng cây truyền thống (thu gom trái cây cũ). “Dự báo thị trường rau quả trong những năm tới vẫn là thị trường tiềm năng dồi dào!” – Huy nói.
Theo tờ báo Lam Dong (sfarm.vn)
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn