Trong những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm và vệ sinh, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và các chất kích thích nông nghiệp quá mức làm tăng sự lo lắng của người dùng. Vì vậy, có cách nào để sử dụng thực phẩm an toàn mà không phải lo lắng về hóa chất nông nghiệp và thời gian thư giãn mà không dành quá nhiều thời gian. Giải pháp tối ưu cho vấn đề này là Vườn rau gia dụng theo mô hình Aquaponics. Mô hình này vừa giải quyết vấn đề thực phẩm bẩn, tiết kiệm thời gian tối đa để chăm sóc và tất cả các vật liệu được tái sử dụng.
1/ Mô hình Aquaponics
Aquaponics là một mô hình tự động hóa kết hợp canh tác thủy canh và canh tác cá (nuôi trồng thủy sản) để tạo ra một hệ sinh thái khép kín với 3 yếu tố: sinh vật, thực vật và vi sinh vật. Sản phẩm chính của mô hình này là cá và rau quả.
2/ các mục cần thiết cho mô hình aquaponics cơ bản
.
- Khay nhựa chịu được các tia nhiệt và tia cực tím
- Terracotta (sỏi nhẹ) chứa trong các khay nhựa như một môi trường trồng.
- Bơm hồ cá có lưu lượng bơm thích hợp.
- Cá, hạt giống và vườn ươm hạt giống.
- Ống nước, nắng, hệ thống phun sương (nếu cần thiết).
- Bể nước và nuôi cá. Tháp nhựa hoặc xi măng nhỏ có thể được sử dụng.
- Công cụ đo nhiệt độ, pH nước và các công cụ khác.
3/ vật nuôi và nước trong hệ thống
- Phải là cá, tôm nước ngọt.
- Thủy cung cần giữ cho nhiệt độ ổn định, độ pH khoảng 7 để tạo ra các điều kiện tốt nhất để cá phát triển. Ngoài ra, oxy hòa tan cũng là một vấn đề đáng chú ý khi nâng cao.
- Chọn một loại cá phù hợp với sở thích và nhu cầu của gia đình, “Bản ngã bản thân” hoặc chỉ để chiêm ngưỡng khung cảnh.
- Đối với cá, thịt có thể chọn một nhóm cá tăng cân một cách nhanh chóng, ăn tạp, chẳng hạn như: cá rô phi, cá rô phi, hồng. Hoặc nhóm cá da trơn rất dễ nuôi và có thể chịu được điều kiện khắc nghiệt. Ngoài ra, bạn có thể chọn cá Snakehead, cá rô, cá nghẹn.
- Đối với cá nuôi chỉ để chiêm ngưỡng khung cảnh mà không quan tâm đến chất lượng thịt có thể chọn cá chép.
- Ngoài ra, tôm cũng là một lựa chọn thú vị cho mô hình. Nhưng cũng đòi hỏi nông dân phải thành thạo một số kỹ thuật cơ bản.
4/ thực vật trong hệ thống
Hầu hết các cây lá, ăn trái cây leo (làm dàn nhạc) là phù hợp. Rau lá có thể được đề cập như là rau gia vị, rau diếp, cua, …. rau quả như dưa chuột, cà chua, dưa, ớt, …
Lúc đầu, chúng ta nên gieo hạt trong các cụm, hoặc cũng có thể bị phân tán để để cây bám vào chính chất nền. Đối với những hạt nhỏ, chúng ta nên bọc trong một chiếc khăn giấy mỏng để giữ ấm cho hạt và giúp hạt nảy mầm nhanh chóng.
Hoặc, bạn cũng có thể trồng cây trong hệ thống thủy canh bên ngoài trước, và sau đó chuyển sang mô hình Aquaponics, vì vậy nó cũng hoạt động rất tốt.
Nếu bạn muốn chuyển cây từ chậu đất sang mô hình Aquaponics, hãy nhớ rửa đất từ rễ và lá để đảm bảo rằng không có côn trùng có hại nào.
Bạn cũng có thể trồng một số cây thủy sinh trong bể cá. Chúng sẽ làm cho môi trường nông nghiệp tự nhiên hơn, đồng thời giúp làm sạch bể nước.
5/ Nguyên tắc hỗ trợ lẫn nhau
Thông thường sau một tháng, hệ sinh thái sẽ được cân bằng và ổn định nhờ sự tương tác giữa năm yếu tố chính: Cá, vi sinh vật, thực vật, nước, không khí Và ba điều kiện hỗ trợ là: ánh sáng, thức ăn cá và điện.
Trong mô hình Aquaponics, cá được cung cấp từ nguồn thực phẩm bên ngoài (lưu ý để chọn thực phẩm thích hợp, tránh thực phẩm có chứa quá nhiều kháng sinh độc hại). Điều dưỡng cung cấp cho thực vật. Các vi sinh vật có lợi sẽ tồn tại bên trong hệ thống để đảm bảo rau và cá tốt phát triển.
Ngoài ra, một số chế phẩm khác có thể được thêm vào, đặc biệt là thời kỳ của những con cá nhỏ như giun đất, phân bón lá hữu cơ, …
Máy tính bảng Terracotta được sử dụng cho mục đích của phương tiện truyền thông cho cây trồng, vì vậy nó có thể hạn chế con đường bị nhiễm bệnh trong đất.
6/ Ưu điểm của hệ thống
- Mô hình Aquaponics tạo ra một vòng kín, một hệ sinh thái khép kín, cung cấp thực phẩm sạch và có thể được thực hiện ở quy mô nhỏ. Theo một số nghiên cứu, với cùng một khu vực trồng, mô hình Aquaponics mang lại 4 lần lợi ích mô hình thông thường trong khi đảm bảo chất lượng.
- Mô hình tự động để bạn có thể thoải mái hơn trong việc chăm sóc vườn rau và vẫn có thời gian làm việc khác.
- Thực phẩm được sản xuất để đảm bảo an toàn và chất lượng. Các sản phẩm từ mô hình Aquaponics, nếu đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt, sẽ được coi là một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.
7/ Nhược điểm của hệ thống
- Chi phí đầu vào cho mô hình là khá cao, đặc biệt là trong giai đoạn cá nhỏ.
- Hệ thống vẫn còn cồng kềnh, phức tạp, khó vận chuyển, cồng kềnh và một số hoạt động như đo và điều chỉnh pH nước phải được thực hiện thủ công.
Sfarm.vn
*Xem thêm:
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn