Trong thời gian gần đây, ngoài mầm và rau quả phổ biến, người tiêu dùng cũng rất hào hứng và quan tâm đến một loại rau mới nhưng không phải là rau non. Để trồng các loại rau non một cách hiệu quả và an toàn nhất, giun đất sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để trồng các loại rau non với phân giun đất trong bài viết này!
1/ Rau non là gì?
Rau non hoặc rau nhỏ (microgamreens) – Một loại rau được trồng từ hạt như rau bình thường, nhưng sự khác biệt ở đây là thời gian thu hoạch. Nếu mầm thường được thu hoạch trong khoảng 7-10 ngày, rau trưởng thành được thu hoạch trong khoảng 25-30 ngày, rau non được thu hoạch trong khoảng 7-14 ngày khi rau chưa được phát triển đầy đủ.
Rau non là một lựa chọn phổ biến cho nông dân và người mới đến trồng trọt. Bởi vì chúng có thể được sản xuất nhanh chóng, hiệu quả với chi phí giá rẻ và có thể được trồng quanh năm. Rau non cũng hoàn hảo cho những người sống trong căn hộ và những người có không gian hạn chế vì chúng có thể được trồng ở bất cứ đâu với ánh sáng mặt trời. Đặc biệt, bạn có thể trồng rau non từ bất kỳ loại rau hoặc thảo mộc.
Rau non được trồng với giun đất
Rau non nhỏ hơn nhiều so với các loại rau trồng hoàn toàn, trung bình chỉ cao 2,5 – 7,6 cm, nhưng chứa dinh dưỡng tập trung và có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả
- Dinh dưỡng cao: Dinh dưỡng gấp 4-10 lần so với rau để phát triển đầy đủ
- Chức năng polyphenol: Chống lại tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Tiêu thụ rau non có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm nguy cơ béo phì
- Dễ dàng và thuận tiện: Có thể được trồng trong vườn, trên ban công, trên sân thượng, hộp đựng bọt, …
- Tăng trưởng quanh năm: Không cần phải chờ đợi vụ mùa phù hợp, bạn có thể trồng và thu hoạch các loại rau non quanh năm
2/ Tại sao phân giun đất phù hợp để trồng rau non?
Giun đất Là một phân bón vi sinh vật 100% từ quế, đây là một phân bón giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vi sinh vật có lợi và đặc biệt an toàn cho sản phẩm. Cụ thể, phân giun đất cực kỳ phù hợp để trồng rau quả vì:
- Cung cấp dinh dưỡng: Bởi vì rau non là rau có thời gian thu hoạch ngắn, nhưng dinh dưỡng từ hạt không đủ cho toàn bộ quá trình, do đó đòi hỏi dinh dưỡng an toàn, dễ hấp thụ từ chất nền. Phân quế chứa dinh dưỡng cực kỳ đa dạng, đặc biệt là các chất dinh dưỡng này dưới dạng dễ tiêu hóa, rau có thể hút và sử dụng các chất dinh dưỡng nhanh chóng.
- Kích thích tăng trưởng tự nhiên: Phân quế chứa một số chất kích thích tăng trưởng tự nhiên như IAA, axit humic, axit fvvic, … vì vậy nó kích thích các nhà máy tăng trưởng lành mạnh và rút ngắn thời gian tăng trưởng.
- Giữ ẩm tốt cho phương tiện truyền thông: Khi trồng với một môi trường chứa giun đất, phân sâu sẽ tạo ra sự hấp thụ tốt nhưng cực kỳ thoáng, do đó đảm bảo môi trường luôn đủ ẩm nhưng không bị ngập nước.
- Giới hạn nấm phát triển: Các vi sinh vật có lợi trong giun đất sẽ là một biện pháp bảo vệ hiệu quả cho các loại rau non của bạn, giúp bạn hạn chế nấm tấn công, mà không sử dụng hóa chất và đặc biệt là tăng vấn đề. Kháng tự nhiên đối với rau.
- An toàn cho sức khỏe: Vì thời gian canh tác ngắn, các vật liệu đầu vào của rau phải rất cẩn thận. Với phân giun đất, bạn có thể hoàn toàn yên tâm, không có hóa chất độc hại cũng như mầm bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.
3/ Làm thế nào để trồng rau non với giun đất
Thu hoạch rau non
- Hạt giống: Bạn nên chọn một loại hạt giống đặc biệt cho rau non để hạn chế quá trình xử lý hạt giống bằng hóa chất. Các loại rau thông thường được sử dụng để trồng các loại rau non như cải xoong, củ cải, rau diếp, bông cải xanh, cải xoăn, hẹ, bông cải xanh, … trước khi trồng nên ngâm hạt với nước ấm 2 sôi: 3 lạnh vì lạnh hạt nhanh nảy mầm. Lượng hạt sẽ ít hơn so với mầm trồng nhưng nhiều hơn rau thông thường để đảm bảo độ dày.
- Vật liệu trồng: Bạn có thể tận dụng các vật liệu có sẵn như hộp đựng bọt, khay rau, … miễn là được đảm bảo tốt cho thoát nước.
- Giá: Trộn chất nền với các thành phần đất sạch và giun đất với tỷ lệ 1: 1, nếu bạn muốn tăng thoát nước, bạn có thể thêm một vài vật liệu phụ trợ như cát, viên đất nung, đá perlit, v.v.
- Nước tưới: Bởi vì các loại rau non khá nhỏ, rất nhanh chóng bị mất nước, nên cung cấp đủ lượng nước cho rau. Nguồn nước phải là nước sạch mà không bị ô nhiễm các vi sinh vật có hại.
- Ánh sáng: Rau non khác với mầm ở chỗ chúng vẫn hấp thụ ánh sáng bình thường, rau xanh và đầy diệp lục. Do đó, rau nên được trồng ở một nơi có nhiều ánh sáng, cường độ ánh sáng vừa phải, không quá khắc nghiệt
- Che phủ: Bởi vì cây rau khá nhỏ, nó được che chắn bằng một lớp lưới ở trên, giúp giảm độ khắc nghiệt của mặt trời, hạn chế côn trùng có hại và làm giảm tác động của mưa.
- Kiểm soát dịch hại: Rau non thường có ít bệnh với thời gian ủ bệnh dài như nấm, tử vong, v.v. và cũng hiếm khi gặp phải lỗi. Bạn chỉ cần chăm sóc trong trường hợp vi khuẩn thối và một số con giun -ăn lá.
Các loại rau non cung cấp cho người dùng một nguồn dinh dưỡng cao, giòn, ngon miệng và tạo ra một cảm giác mới khi được sử dụng. Kết hợp phân giun đất để trồng rau non sẽ là một lựa chọn hoàn hảo khi đảm bảo sự an toàn của sản phẩm và giúp các loại rau tăng trưởng tốt nhất. Hãy thử ngay lập tức nếu bạn muốn thay đổi hương vị mới cho gia đình, bạn!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn