0934.19.6789
Rau bina là một loại rau lá bổ dưỡng được các chuyên gia ưa chuộng với cái tên “Super Food” nên nhiều người thích trồng ở nhà. Trồng rau bina cực kỳ đơn giản chỉ cần trồng đúng thời điểm và cung cấp đủ nước và dinh dưỡng cho cây. Vậy làm thế nào để trồng rau bina để làm cho cây phát triển tốt nhất? Chúng ta hãy tìm hiểu với Dang Gia Trang qua bài viết sau đây!
1/ Rau bina là gì?
– Rau bina là một cái tên quen thuộc của nhiều người, có lẽ bạn không biết nó còn được gọi là rau bina hoặc rau bina.
– Rau bina có một hình dạng trông rất giống với bắp cải ngọt, nhưng chúng có lá màu xanh đậm, những chiếc lá nhỏ hơn, nhỏ hơn.
– Rau bina rất giàu khoáng chất, vitamin A, B, E để tăng sức đề kháng, rất tốt cho cơ thể, được sử dụng để làm nước ép hoặc chế biến như một món ăn.
– Rau này thuộc họ Amaranthaceae (Amaranthaceae), có nguồn gốc từ Trung Á và Tây Nam Á.
2/ Tác dụng của rau bina đối với sức khỏe
– Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể
Rau bina chứa các khoáng chất như sắt, vitamin A, C, D, E, K, Arotenoid, Omega 3 và axit béo. Tất cả các chất đều cực kỳ hữu ích cho cơ thể, giúp nuôi dưỡng máu, bổ sung mắt, xương chắc …
– Giúp đỡ Chống viêm và ung thư
Rau bina chứa một lượng lớn flavonoid, để chúng giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Hơn nữa, nó cũng góp phần chống viêm, những người bị viêm khớp, loãng xương nên ăn nhiều rau bina để giảm bệnh.
– Giới hạn béo phì
Hàm lượng sợi trong rau bina khá cao, sẽ giúp kiểm soát trọng lượng cực kỳ hiệu quả. Đồng thời, chúng giúp cơ thể cân bằng axit béo, đường, tinh bột.
– Tốt cho hệ thống tiêu hóa
Khi ăn rau bina dưới dạng thô, chất xơ trong rau sẽ giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa của bạn, nếu bạn uống như nước trái cây, nó sẽ làm giảm các triệu chứng táo bón.
– Tốt cho mắt và mù đêm
Rau bina là carotenoid rất phong phú, đây là thành phần hoạt chất để giúp mắt sáng hơn, điều trị thoái hóa vàng, ngăn ngừa đục thủy tinh thể … Sử dụng 2-3 chén nước ép rau bina/tuần để bảo vệ cửa sổ tâm hồn bạn.
– Tốt cho việc phát triển xương và chiều cao
Vitamin K, canxi, magiê trong rau bina là khoáng chất giúp xương mạnh, kích thích sự phát triển của xương, hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ em.
3/ Kỹ thuật trồng rau bina
3.1 Đặc điểm tăng trưởng
– Mùa: Rau bina có thể được trồng quanh năm, nhưng sự phát triển tốt nhất từ đầu tháng 10 đến tháng 11 và mùa xuân -mùa hè từ tháng 1 đến đầu tháng 2.
– Nhiệt độ: Sự tăng trưởng tốt nhất trong khí hậu lạnh như phía bắc hoặc vùng cao nguyên trung tâm, nhiệt độ là từ 18 – 20 độ C. Vẫn ở miền Nam, thời tiết không phù hợp nhưng nếu bạn muốn trồng nó, bạn cần phải chăm sóc nó đúng cách.
– Ánh sáng: Spinach thích ánh sáng ánh sáng, khi được trồng trong bóng râm sẽ phát triển rất nhanh.
3.2 Chuẩn bị nguyên liệu thô
– Đất để trồng: Rau bina thích đất nhẹ, xốp giàu chất dinh dưỡng, thoát nước tốt. Bạn có thể chuẩn bị 1 trong hai loại đất sau: trộn đất vườn, phân giun đất, mụn dừa, trấu gạo theo tỷ lệ 5: 3: 1: 1. Đất sạch trồng rau lá là dòng đất sạch cao nhất hiện nay, trộn với các bộ phận đầy đủ, chỉ cần mở túi ngay lập tức.
– khay chậu/ trồng: Có thể sử dụng các chậu nhựa nhiệt độ nhiệt để trồng hoặc trồng trong các thùng chứa bọt với các lỗ đục lỗ ở phía dưới để tiết kiệm chi phí.
– Hạt giống: Hiện tại, thị trường đã bán các loại rau bina như rau bina, đỏ và rau bina nhiệt độ phù hợp cho miền Nam.
3.3 Trồng
Bước 1: Xử lý hạt giống
Trước khi trồng, bạn cần ngâm hạt rau bina trong nước ấm (2 sôi: 3 lạnh) khoảng 3-4 giờ để kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn.
Sau đó, rửa sạch bằng nước sạch, sau đó ấp trong một chiếc khăn ẩm trong khoảng 8 giờ để có thể gieo.
Bước 2: Hạt giống gieo
Đặt đất đã chuẩn bị vào một thùng chứa bọt hoặc nồi nhựa, đất cách miệng khoảng 2-5 cm.
Tiến hành gieo hạt:
– Phương pháp 1: Gieo mỏng, cắt lá dần dần: Sử dụng ngón tay để chọc các lỗ nhỏ, khoảng cách của hàng là 7cm, hạt cách hạt 5cm, gieo từng lỗ 1 – 2 hạt. Nước dưỡng ẩm sau khi gieo, đặt chậu trong ánh sáng yếu.
– Phương pháp 2: Gieo dày, ăn rau non: Trải những hạt giống trên đất mà không phân chia khoảng cách. Khi gieo dày, không gian của cây thấp, vì vậy cây nhỏ hơn, cây cao 10cm, bạn có thể cắt để ăn trẻ.
Rau chân vịt
Bước 3: Chăm sóc rau bina
Tưới nước: Đất luôn cần ẩm, nhưng không quá lũ lụt. Tùy thuộc vào khí hậu trồng, nước có thể được tưới nước 1-2 lần vào buổi sáng và buổi tối.
Phân bón: Trong trường hợp sử dụng đất hỗn hợp sfarm, không cần phải bổ sung phân bón.
Nếu đất được trộn bởi đất, bổ sung các loại phân bón hữu cơ sau đây: protein cá, phân bón gà thối, phân bón giun đất, …
– Sau khi cây tạo ra 2 lá thật, áp dụng nitơ cá khoảng 2 tuần/1 lần.
– xen kẽ trong vài tuần mà không cần thụ tinh, bổ sung phân bón Wormwood cứ sau 2 tuần.
– Số lượng phân bón 4-5 lần. Sự thụ tinh cuối cùng là sau 30-45 ngày tùy thuộc vào sự đa dạng.
Kiểm soát dịch hại: Rau bina dễ bị giun xám, ruồi, lá, v.v … để ngăn ngừa sâu bệnh có thể sử dụng dung dịch làm từ tỏi, ớt đập giòn với nước ép trộn với nước gạo. Liều 5ml dung dịch trộn với 1 lít nước gạo, bởi vì nó là một loại thuốc sinh học, nên phun thường xuyên hơn, phun 7 ngày một lần.
Bước 4: Thu hoạch
Sau 45 – 60 ngày, cây có thể cao 10 – 20 cm, bạn có thể thu hoạch. Bạn có thể nhổ toàn bộ cây hoặc cắt 7 – 8cm từ gốc để cây có thể tiếp tục mọc lên.
4/ Các món ăn ngon với rau bina
Rau bina được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, có thể được đề cập như: Rau bina xào với thịt bò, súp thịt băm .
Vì vậy, Dang gia trang đã chia sẻ tất cả các thông tin hữu ích về rau bina. Bạn đã thấy rau bina bổ dưỡng và đáng làm một loại rau trong khu vườn của bạn? Hãy bắt đầu trồng một khu vườn rau bina cho gia đình bạn.
Sfarm.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
