Cách trồng rau đay tại nhà chuẩn nhất cho nông dân phố

Bạn có biết rằng tuy rau đay rất dễ trồng, cho thu hoạch lâu dài nhưng nếu không biết kỹ thuật trồng rau đay thì rất có thể cây sẽ già đi nhanh chóng sau vài lần hái. lol.edu.vn Xin chia sẻ với các bạn cách trồng đay đơn giản tại nhà, đảm bảo có rau trong mùa hè nhé!

1/ Về rau đay

1.1 Đặc điểm, công dụng

Rau đay là loại cây thân thảo, cao từ 1-2m hoặc thậm chí cao hơn. Thân có màu xanh hoặc nâu đỏ tùy theo giống. Lá màu xanh, dài hình trứng, có lá dính vào lá. Hoa màu vàng mọc ở kẽ lá, mỗi thân có ba hoa. Quả hình trụ, sống thẳng đứng. Hạt hình quả lê, khi bổ, hạt có hình năm cạnh.

Rau đay không chỉ được dùng làm rau trong bữa ăn hàng ngày, còn có tác dụng mát. Ngoài ra, rau đay còn được biết đến là vị thuốc chữa các vấn đề về tiêu hóa, lợi tiểu, hô hấp, chống viêm nhiễm… Ngoài ra, chúng còn được dùng làm thuốc giúp nướu lợi, an thần, an thai.

1.2 Mùa giải

Rau đay ưa khí hậu ấm áp, ôn hòa, chịu được nắng nhưng chịu lạnh kém, thích hợp trồng vào mùa nắng từ tháng 3 đến tháng 7. Nếu trồng đay vào mùa lạnh, hạt sẽ nảy mầm chậm, cây kém phát triển, còi cọc. Nhiệt độ để rau đay sinh trưởng tốt từ 25 – 30 độ C.

2/ Chuẩn bị trồng rau đay

2.1 Dụng cụ trồng cây

Nếu bạn không có diện tích đất trồng vườn, hãy tận dụng những không gian như sân thượng, ban công. Trồng trong thùng xốp, chậu nhựa hoặc khay khay chuyên dụng có bán tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Ngoài ra, cần chuẩn bị dụng cụ trồng cây như xẻng, bình tưới, kéo,…

2.2 Vị trí trồng

Một số gia đình thường bỏ qua bước này vì cho rằng nó không quan trọng. Trên thực tế, vị trí trồng quyết định yếu tố nhiệt độ và ánh sáng tới sự phát triển của cây. Rau đay là loại cây ưa ánh sáng tán xạ, có thể trồng ở những nơi có bóng râm. Vì vậy, nên đặt chậu ở vị trí có bóng râm, làm mái che nếu cần thiết. Ánh nắng gay gắt sẽ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của rau đay. Vì vậy, trong kỹ thuật trồng đay tại nhà cần chú ý đến vị trí trồng.

2.3 Cách chọn giống trồng rau đay

Hiện nay có 2 loại rau đay phổ biến là rau đay trắng và rau đay đỏ. Thời gian sinh trưởng của rau đỏ chậm hơn rau đay trắng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích các loại rau có màu đỏ đỏ hơn, mùi vị ngon hơn đay trắng. Trồng rau đay bằng hạt, nên chọn mua hạt giống ở các cửa hàng bán hạt giống uy tín, hạt giống vẫn có thời hạn sử dụng lâu để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.

Rau đay đỏ trồng tại nhà

2.4 Phân bón

Trồng rau đay trong thùng xốp, chậu hoặc khay nhựa phải chú ý hơn đến dinh dưỡng cây trồng. Bón phân là khâu quan trọng đầu tiên cần thực hiện để bổ sung dinh dưỡng. Trộn một số loại phân hữu cơ vào cùng một loại đất như phân bò, phân trùn quế, phân gà,… và bón bổ sung NPK. Vì diện tích chậu khá nhỏ nên cần phải bón và nuôi dưỡng cây. Bón thêm phân hữu cơ hoặc phân vô cơ trong quá trình chăm sóc. Lưu ý ngừng bón phân vô cơ trước khi thu hoạch ít nhất 7 ngày.

2.5 Cách làm đất trồng rau đay

Đất tốt sẽ giúp cây phát triển tốt. Đối với rau đay yêu cầu đất phải có độ xốp và độ ẩm tốt. Bạn hoàn toàn có thể trộn đất với giá thể tại nhà với thành phần xơ dừa, tro trấu, phân trùn quế,… với tỷ lệ 5 phần đất + 3 phần trấu hoặc xơ dừa + 2 phần trùn quế, hoặc mua đất trồng rau đặc sản do Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp sản xuất.

3/ Ngâm hạt

Trồng đay rất đơn giản, có thể bỏ qua bước ngâm hạt. Nhưng để đảm bảo hạt lên đều và nảy mầm nhanh, bạn nên ngâm hạt trước khi gieo. Hạt khi mua ngâm vào nước ấm tỷ lệ 2 nước sôi: 3 nước lạnh trong 4-5 giờ, sau đó vớt hạt ra để ráo nước, ủ trong tối. Khi hạt đã nứt thì tiến hành gieo hạt.

4/ Tiến hành trồng rau đay

Tiến hành rải hạt nứt vào chậu đất đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể gieo khắp bầu hoặc gieo thành hàng. Sau khi gieo hạt cần phủ một lớp đất mỏng lên mặt và tưới ẩm. Hạt giống sau khi gieo đảm bảo độ ẩm sẽ nhanh chóng nảy mầm.

5/ Cách chăm sóc rau đay

5.1 Cách tưới nước trồng rau đay

Tưới nước định kỳ 1-2 lần/ngày, tránh hiện tượng đất bị khô hoặc úng đều ảnh hưởng xấu đến sự sinh trưởng của cây.

Khi cây mọc được 4-5 lá thì tiến hành tỉa cây, dặm trồng vào những vị trí thưa thớt. Chú ý giữ khoảng cách để rau đay trồng, cây cao từ 10 cm trở lên.

5.2 Phân bón

Tiến hành bón phân hữu cơ (phân chuồng, phân gà, phân trùn quế,…) sau khi cây mọc được 4-5 lá. Kết hợp xáo trộn đất để tạo độ xốp, thông thoáng cho bộ rễ phát triển mạnh. Định kỳ thực hiện hai tuần bón phân.

5.3 Kiểm soát sinh vật gây hại

Rau đay thường gặp sâu bệnh. Tuy nhiên, trong quá trình trồng bạn sẽ gặp phải một số loài gây hại như sâu đục thân, sâu ăn lá. Thường xuyên kiểm tra, thăm vườn, bắt sâu và ngắt ổ sâu bằng tay. Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn.

6/ Giai đoạn thu hoạch

Trồng rau đay sau 40 – 45 ngày sẽ cho thu hoạch. Khi thu hoạch nên dùng dao hoặc kéo sắc để cắt. Lưu ý không nên cắt sát gốc, để lại khoảng 20 – 30 cm để cây tiếp tục phát triển cành. Cứ lặp lại như vậy, chắc chắn bạn sẽ luôn có rau đay cho gia đình sử dụng lâu dài.

7/ Cách nhân giống rau đay

Nếu không muốn thu hoạch đay để ăn nữa thì đừng vội nhổ ngay mà có thể cầm giống. Một cây có rất nhiều cành, đảm bảo cho bạn sẽ có nhiều hạt cho vụ sau. Tiếp tục chăm sóc rau đay để rau ra hoa, kết quả và thu hoạch khi quả già. Phơi khô quả và đập dập hạt, bảo quản trong chai hoặc túi nhựa.

8/ Lưu ý khi trồng đay tại nhà

Rau đay là loại cây cần nước nhưng không bị úng. Vì vậy hãy đảm bảo chậu được đục lỗ và điều chỉnh lượng nước tưới thích hợp.

Nếu không biết cách thu hoạch, rau đay sẽ già đi. Khi cây cao từ 40cm nên ngắt ngọn để kích thích đẻ nhánh. Lặp lại như vậy với các cành sau, tránh tình trạng chỉ hái chồi non, cây sẽ nhanh lớn.

Như vậy, với hướng dẫn cách trồng rau đay trên đây của lol.edu.vn, hy vọng các bạn sẽ có một vườn rau xanh tốt suốt mùa hè. Nếu bạn có thắc mắc, xin vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 Bạn ơi!

Sfarm.vn

*Xem thêm

Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn