Rau dền đỏ là loại rau rất phổ biến trong bữa ăn gia đình người Việt. Vào những ngày hè nóng nực, những thực phẩm giúp thanh nhiệt, mát cơ thể như rau dền đỏ luôn là sự lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ. Với đặc tính dễ trồng, dễ chăm sóc, bạn hoàn toàn có thể tự mình trồng những luống rau dền đỏ tươi tốt. Hãy đi cùng nhau lol.edu.vn Cùng tìm hiểu cách trồng rau dền đỏ trong chậu đơn giản nhất qua bài viết sau nhé!
1/ Giới thiệu về rau dền đỏ
1.1 Đặc điểm và công dụng
Rau dền đỏ hay còn gọi là rau dền tím, rau dền canh, có tên khoa học là rau dền ba màu. Rau dền đỏ mọc hoang hoặc được trồng khắp nơi ở nước ta, sinh trưởng tốt ở nhiệt độ từ 20 – 30 độ C.
Rau dền đỏ chứa nhiều nước và các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,… đặc biệt hàm lượng sắt rất cao. Trong Đông y, rau dền đỏ có rất nhiều công dụng. Ví dụ điển hình bao gồm điều trị táo bón, điều trị tăng huyết áp, thanh nhiệt cơ thể và lợi tiểu. Các bác sĩ còn dùng rau dền đỏ kết hợp với các vị thuốc khác để chữa các bệnh như viêm họng, sỏi thận, rắn cắn…
1.2 Mùa giải
Bạn có thể trồng rau dền đỏ quanh năm vì cây thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết, nhưng thời vụ thích hợp nhất để trồng là vụ xuân và hè thu.
2/ Chuẩn bị trồng rau
2.1 Dụng cụ trồng rau dền
Dụng cụ trồng rau dền đỏ rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị hạt giống, đất, chậu trồng cây từ thùng xốp hoặc bất kỳ vật dụng nào có thể giữ được đất.
2.2 Vị trí trồng rau dền
Rau dền đỏ là loại cây ưa ánh sáng. Bạn có thể trồng rau dền đỏ ở sân vườn, ban công, sân thượng nơi có đủ ánh sáng. Tuy nhiên, vào mùa hè, nếu thời tiết nóng bức, bạn có thể đặt chậu ở nơi râm mát, nhất là trong giai đoạn cây con để cây không bị héo.
2.3 Hạt rau dền
Bạn nên mua hạt giống rau dền đỏ của các hãng hạt giống uy tín trên thị trường để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Ngoài ra, bạn có thể giữ lại hạt giống từ vụ rau trước để tiết kiệm chi phí vì rau dền có thể cho hạt giống dồi dào. Phương pháp cụ thể lol.edu.vn sẽ chia sẻ ở nội dung dưới đây!
2.4 Phân bón
Các loại phân bón bạn nên chuẩn bị khi trồng rau dền đỏ là phân trùn quế và phân đạm cá. Hai loại phân hữu cơ này cung cấp đủ chất dinh dưỡng để rau phát triển tốt mà vẫn đảm bảo tiêu chí an toàn.
2.5 Cách chuẩn bị đất trồng rau dền
Rau dền đỏ không yêu cầu cao về đất. Tuy nhiên, nếu cây được đặt trong đất hoặc giá thể tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng thì cây sẽ phát triển rất tốt. Chất nền thích hợp để trồng rau dền là đất + xơ dừa + trấu theo tỷ lệ 2:1:1. Trong đó, xơ dừa đã được xử lý để giảm độ se.
Bạn có thể sử dụng đất trồng rau sạch của Sfarm đã được xử lý và trộn với tỷ lệ phù hợp, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng ban đầu để rau phát triển tốt nhất.
3/ Ngâm và lên men hạt rau dền
Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, bạn nên ngâm và ủ hạt dền trước khi gieo. Ngâm hạt trong nước ấm với tỷ lệ 2 phần nước sôi pha 3 phần nước lạnh trong thời gian 6 – 8 giờ. Sau đó lấy hạt ra ủ bằng khăn ẩm khoảng 12 tiếng để hạt nảy mầm và có thể gieo trồng.
Cách trồng rau dền đỏ
4/ Tiến hành gieo hạt rau dền đỏ
Tạo các lỗ nhỏ thành hàng cách nhau 5 cm, hàng cách nhau 5 cm. Gieo 4-5 hạt vào hố sau đó phủ đất mỏng lên trên. Sau khi cây con phát triển được 2-3 lá thật thì có thể tỉa bớt, chỉ để lại 1-2 cây/hốc để có đủ không gian cho cây phát triển.
5/ Kỹ thuật chăm sóc rau dền đỏ
5.1 Tưới nước
Một lưu ý quan trọng khi trồng rau dền đỏ là cần nhiều nước. Trong giai đoạn cây con nên tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều muộn để đảm bảo đủ độ ẩm. Trong thời kỳ cây sinh trưởng ổn định tưới nước 1-2 lần/ngày. Bạn nên dùng vòi hoa sen để tưới cây dền đỏ để tránh nước phun mạnh dễ làm cây đổ.
5.2 Bón phân
– Phân bón lót: Trộn phân trùn quế với giá thể đã chuẩn bị sẵn để bón. Nếu sử dụng đất Sfarm sạch để trồng thì bạn không cần bón phân vì đất sạch đã chứa phân trùn quế và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
– Bón thúc: Trong thời gian 15 ngày sau khi gieo bổ sung đạm cá để cây phát triển lá to và giúp cây sinh trưởng tốt nhất.
5.3 Phòng trừ sâu bệnh
Rau dền đỏ ít bị bệnh nhưng lại dễ bị các loài sâu ăn lá như sâu xanh, sâu đục thân, sâu bướm tấn công. Bạn nên ghé thăm vườn thường xuyên vào buổi sáng sớm. Khi phát hiện số lượng sâu ít, bạn có thể dùng tay để bắt. Nếu bị tấn công nhiều thì nên dùng chế phẩm sinh học như dầu cây neem, rượu tỏi ớt ngâm để phun phòng trừ.
6/ Kỹ thuật thu hoạch rau dền đỏ đúng cách
Rau dền đỏ là loại rau thu hoạch một lần. Để có được những loại rau thơm ngon, bổ dưỡng nhất, bạn nên thu hoạch sau 30 – 35 ngày kể từ khi gieo trồng.
7/ Bí quyết giữ giống rau dền đỏ
Như đã chia sẻ ở trên, bạn hoàn toàn có thể giữ lại giống rau dền đỏ để trồng cho vụ sau. Sau khi thu hoạch rau để ăn, bạn để lại 2-3 cây phát triển tốt vào chậu để tiếp tục chăm sóc cho đến khi ra hoa và cho hạt. Quan sát thấy hạt chuyển sang màu vàng và khô thì có thể thu hoạch hạt.
Thông qua bài viết này, lol.edu.vn chia sẻ với các bạn cách trồng rau dền đỏ trong chậu đơn giản nhất. Vậy bạn còn chờ gì nữa? Hãy bắt đầu trồng rau dền tại nhà ngay. Chúc bạn trồng trọt thành công và nếu có thắc mắc gì vui lòng liên hệ với chúng tôi Đường dây nóng 0902.652.099 để được tư vấn của bạn!
Sfarm.vn
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn