Với hương vị mát mẻ và hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cải xoăn là một thành phần được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Bài viết dưới đây, Dang GIA Trang Sẽ cung cấp cho bạn cách đơn giản và tiết kiệm nhất để trồng cải xoăn tại nhà!
1/ Đặc điểm của cây cải xoăn
Collard Greens thuộc về gia đình Brassicaceae, và là những loại rau lá khá phổ biến ở nước ta ngày nay. Rau này có hương vị mát mẻ và thành phần dinh dưỡng rất đa dạng, bao gồm các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, vitamin và chất chống oxy hóa.
Bắp cải Trung Quốc có thân cây thẳng với chiều cao trung bình từ 10 đến 40cm. Lá rau khá lớn, bắt mắt màu xanh lá cây với chiều dài khoảng 15 đến 20 cm. Rau bina Malabar có thể được sử dụng cho cả thân cây và hoa non. Hoa mù tạt màu vàng mọc thẳng ở giữa thân cây với 4 cánh hoa hình bầu dục và có vị đắng đặc trưng. Hầu hết các chất dinh dưỡng của cây được sử dụng để nuôi hoa, vì vậy hoa cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài cải xoăn, rau xanh mù tạt cũng dễ trồng và thu hoạch khá nhanh, bạn có thể tìm hiểu thêm!
2/ Bước để trồng cải xoăn tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị tài liệu
Các mặt hàng cần thiết khi trồng cải xoăn bao gồm: đất, hạt, thùng xốp (trong trường hợp không có khu vực trồng), lon tưới, đất làm đất, v.v.
Không giống như các loại rau lá khác, cải xoăn là một chút kén chọn đất. Do đó, bạn cần tìm kiếm đất màu mỡ, lỏng lẻo và thoát nước tốt để phát triển loại mù tạt này. Thông thường, bạn có thể chọn đất cát hoặc đất giàu mùn để sử dụng trong trường hợp này. Nếu đất quá kém về chất dinh dưỡng, bạn có thể sử dụng than bùn và than bùn để trộn đất theo tỷ lệ 5 đất sạch: 3 vermomompost: 2 than bùn Coco hoặc chọn đất hữu cơ chuyên dụng.
Bước 2: Ngâm và gieo hạt giống
Hạt cần được ngâm để nứt trước khi gieo. Để kích thích sự nảy mầm của hạt, bạn cần ngâm hạt trong nước ấm khoảng 50 độ C, trong 2 giờ. Nếu bạn không thể theo dõi nhiệt độ nước, bạn có thể đo nó theo nước sôi 2 nước lạnh 3. Sau khi ngâm trong 2 giờ, lấy hạt ra và để chúng ủ trong 12 giờ để nứt trước khi gieo.
Quá trình gieo rau xanh mù tạt tương tự như các loại rau khác. Lời khuyên là làm cho các hạt được gieo đều hơn, bạn có thể trộn các hạt với đất khô, mềm và trải nó trên bề mặt đất. Sau khi gieo, trải một lớp đất mỏng và phun nước lên bề mặt.
Nếu bạn gieo trên giường vườn, bạn có thể sử dụng một ít ống hút để che giường để giữ cho hạt giống ẩm và kích thích sự nảy mầm tốt hơn. Nếu ngôi nhà của bạn ở trong thành phố và bạn chọn trồng rau bina trong hộp đựng xốp, hãy nhớ che nó bằng một số bìa cứng để giữ ẩm!
Làm thế nào để trồng cải xoăn
Bước 3: Chăm sóc rau bina
– Tưới nước
Tùy thuộc vào khu vực trồng cải xoăn, các hệ thống tưới khác nhau có thể được thiết lập. Nếu bạn chỉ phát triển trong một khu vực hẹp với một số ít cây mù tạt, bạn chỉ cần sử dụng máy phun bằng vòi để tưới. Trong trường hợp gia đình bạn trồng một khu vực rộng lớn, bạn có thể trang bị một hệ thống tưới tự động với bình xịt mưa áp suất thấp.
Bất kể bạn sử dụng phương pháp nào để tưới cải xoăn, bạn vẫn phải tưới cải xoăn hai lần một ngày vào buổi sáng và buổi chiều. Hạn chế tưới rau vào buổi trưa; Vào mùa đông, nước vào buổi chiều với một lượng nước vừa phải.
– Bón phân
Sau khi trồng cải xoăn trong 7 ngày, bón phân cho các loại rau kết hợp với tưới nước để làm ẩm đất.
Sau đó, tiếp tục duy trì quá trình thay đồ hàng đầu như sau: Nới lỏng và bón phân lần đầu tiên với phân bón NPK với tỷ lệ 10-10-10, ngâm và hòa tan và pha loãng sau khi cây rau được 10 ngày tuổi. Lưu ý rằng bạn nên sử dụng vòi phun nước để tưới cây với phân bón với liều ước tính khoảng 1g phân bón trên 1 lít nước sạch.
Khi giường rau bina được 20 ngày tuổi, hãy bắt đầu vòng thay đồ hàng đầu tiếp theo để giúp các loại rau phát triển tốt.
Trong trường hợp bạn muốn thu hoạch các sản phẩm rau bina để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn sức khỏe tối đa, bạn có thể chọn Blog Kiến Thức Tổng Hợp Nông Nghệp PB01 Vermicompost định kỳ mỗi tháng.
– Cắt tỉa
Sau khoảng một tuần mọc mầm, bạn có thể bắt đầu chọn, loại bỏ cây bị bệnh hoặc làm mỏng giường rau. Cần phải đảm bảo rằng khoảng cách giữa chúng là 3 đến 4cm.
Cắt bắp cải lần thứ hai khi cây có 4 lá, khoảng 20 ngày sau khi gieo. Tại thời điểm này, bạn có thể đặt cây vào chậu để trồng hoặc chia giường, giữ khoảng cách 40cm giữa mỗi nhà máy.
Cần phải chú ý và loại bỏ cỏ dại thường xuyên 2 đến 3 lần một tuần để tránh cỏ dại hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng và đông đúc khu vực, ngăn chặn rau trồng.
– Kiểm soát dịch hại
Chard Thụy Sĩ yêu thích thời tiết mát mẻ và phát triển nhanh chóng ở nhiệt độ thấp trên đất lỏng lẻo, gây khó khăn cho việc thu hút nhiều loài gây hại và bệnh tật có hại. Một số loài gây hại phổ biến tấn công cải xoăn bao gồm: tằm, bọ nhảy, chuột, vi khuẩn, ốc sên và rệp.
Để phát hiện kịp thời, ngăn ngừa và loại bỏ các loài gây hại này, cần phải thường xuyên theo dõi và quan sát cây, đặc biệt là những chiếc lá non. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm sinh học như các loại thảo mộc chất lỏng tỏi và nano để ngăn ngừa và loại bỏ sâu bệnh.
Bước 4: Harvest Rau bina
Sau khoảng 30 đến 40 ngày trồng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch cải xoăn. Tùy thuộc vào cách bạn trồng rau bina, bạn có thể kéo toàn bộ cây hoặc cắt lá để ăn sau này. Lưu ý rằng bạn nên ngừng bón phân và sử dụng thuốc trừ sâu ít nhất 20 ngày trước khi thu hoạch rau để sử dụng.
Gooseberry có thể được sử dụng để nấu các món ăn ngon như: đun sôi với nước sốt tỏi, xào với nước sốt hàu, xào với mì ống, súp tôm, …
Trên đây là một bản tóm tắt về cách đơn giản nhất để trồng cải xoăn tại nhà mà Dang GIA đến thông báo cho bạn. Chúc bạn thành công trong việc áp dụng và nhận được những miếng rau bina xanh tươi, chất lượng và an toàn để sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099 Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, xin vui lòng!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn