0934.19.6789
Củ cải Thụy Sĩ nghe có vẻ lạ nhưng quen. Là loại bắp cải có bẹ lá nhiều màu sắc và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cải cầu vồng là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn khi muốn làm mới các món ăn gia đình. Trồng những luống củ cải cầu vồng tươi tốt chắc chắn sẽ làm cho khu vườn của bạn trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn. Cách trồng củ cải cầu vồng cực kỳ đơn giản, lol.edu.vn Mình sẽ hướng dẫn bạn chi tiết qua bài viết sau!
1/Tìm hiểu về củ cải Thụy Sĩ
Củ cải Thụy Sĩ (Beta Vulgaris subsp. cicla) có tên tiếng Anh Chard hoặc Swiss chard, có nguồn gốc từ Quần đảo Canary và khu vực Địa Trung Hải.
Củ cải Thụy Sĩ nổi bật trong họ họ cải bởi màu sắc bắt mắt, bẹ lá có nhiều màu sắc từ vàng, đỏ, cam, trắng, hồng,… Không chỉ đẹp mà nó còn được gọi là cải cầu vồng. một loại bắp cải chứa nhiều dinh dưỡng. Củ cải Thụy Sĩ ít calo nhưng giàu vitamin A, C, K và các chất chống oxy hóa như carotenoid, betalain và polyphenol giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, bệnh tật và viêm nhiễm.
2/ Đặc điểm sinh trưởng
Củ cải Thụy Sĩ phát triển tốt ở nhiệt độ từ 18 – 30 độ C. Cây cần ánh sáng vừa phải. Trong điều kiện chăm sóc tốt và tùy thuộc vào giống, củ cải Thụy Sĩ có thể phát triển và thu hoạch tới 2 năm.
3/ Mùa trồng trọt
Giống như hầu hết các loại cải bắp, củ cải Thụy Sĩ có thể được trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất để bắt đầu trồng là từ tháng 6 đến tháng 10.
Cách trồng củ cải Thụy Sĩ siêu bổ dưỡng
4/ Chuẩn bị
4.1 Vị trí trồng
Bạn có thể trồng cải cầu vồng ngoài vườn hoặc trên sân thượng, chỉ cần chọn nơi có ánh sáng vừa phải và thoát nước tốt.
4.2 Hạt giống
Hạt củ cải Thụy Sĩ khá khó nảy mầm nên bạn cần xử lý trước khi gieo. Ngâm hạt trong nước ấm pha 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh trong thời gian 6 – 8 giờ. Sau khi ngâm hạt và ủ bằng khăn ấm khoảng 2 ngày để hạt tách ra, thường xuyên phun nước lên khăn ăn để giữ ẩm cho khăn.
4.3 Đất trồng trọt
Củ cải Thụy Sĩ yêu cầu đất tơi xốp, giàu mùn để cây phát triển tốt nhất. Bạn có thể trộn đất với mùn + phân chuồng + xơ dừa + tro trấu theo tỷ lệ 1:1:1:1. Hỗn hợp này cần được xử lý trước khi gieo để loại bỏ mầm bệnh và hạt cỏ dại.
Nếu không biết cách xử lý giá thể thì sử dụng đất sạch trộn theo công thức thích hợp sẽ là giải pháp vừa an toàn vừa tiện lợi. Đất sạch Sfarm chuyên trồng rau là lựa chọn lý tưởng để cây củ cải Thụy Sĩ phát triển tốt nhất.
4.4 Chậu trồng cây
Bạn có thể sử dụng thùng xốp, chậu nhựa,… để trồng củ cải cầu vồng. Vì củ cải có kích thước lớn so với các loại rau cải khác nên chậu cần có đường kính ít nhất 25cm và có nhiều lỗ ở đáy để thoát nước tốt.
5/ Tiến hành trồng cây
Sau khi ủ hạt nứt, bạn gieo hạt cải cầu vồng vào khay ươm, mỗi lỗ gieo một hạt. Phủ hạt giống bằng một lớp chất nền mỏng và tưới nhẹ đủ nước để giữ ẩm. Đặt khay ở nơi thoáng mát và tưới nước hai lần một ngày.
Sau khoảng 30 ngày gieo hạt, cây con sẽ có 3-4 lá thật và lúc này có thể đem ra trồng ngoài chậu. Trồng thành hàng với khoảng cách tối thiểu 20 x 20 cm để cây có đủ không gian sinh sản nhanh.
6/ Chăm sóc
6.1 Tưới nước
Cải cầu vồng cần nhiều nước, độ ẩm trong chậu cần duy trì ở mức 70 – 80%. Bạn nên tưới cải mỗi ngày hai lần, vào sáng sớm và chiều muộn. Vào những ngày mưa nhiều mây, bạn có thể bỏ qua việc tưới nước.
6.2 Bón phân
Từ giai đoạn cây con đến khi thu hoạch cần bón phân trùn quế và đạm cá 2-3 lần vào các thời điểm 15 ngày, 30 ngày và 45 ngày sau khi trồng.
Thời gian thu hoạch kéo dài, bón phân trùn quế, đạm cá và bổ sung nước chuối định kỳ 15 – 20 ngày. Cung cấp đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cây khỏe hơn và có thời gian thu hoạch lâu hơn.
6.3 Phòng trừ sâu bệnh
Củ cải Thụy Sĩ ít bị sâu bệnh hơn các loại củ cải khác. Một loài gây hại phổ biến trên củ cải Thụy Sĩ là ốc ăn lá. Cách phòng ngừa ốc sên rất đơn giản. Bạn cho vỏ các loại trái cây như dưa hấu, vỏ cam vào nồi vào buổi chiều. Khi ghé thăm vườn vào buổi tối, bạn sẽ thấy những chú ốc sên tập trung ăn vỏ trái cây. Lúc này, bạn chỉ cần thu thập vỏ và ốc để bỏ đi. Làm như vậy trong 3 ngày liên tục số lượng ốc sẽ giảm dần. Thường xuyên đặt bẫy này để đảm bảo trong vườn không có ốc sên.
7/ Thu hoạch củ cải Thụy Sĩ
Sau 45 – 50 ngày kể từ khi trồng, bạn có thể thu hoạch lứa cải đầu tiên. Cải cầu vồng có thời gian thu hoạch rất dài nên bạn sẽ không nhổ toàn bộ cây mà sẽ dùng kéo cắt bỏ những lá trưởng thành to hơn bàn tay. Nhớ cắt nhẹ nhàng sát gốc để không ảnh hưởng đến toàn bộ cây mù tạt. Bạn nên chuẩn bị ngay sau mùa thu để giữ củ cải Thụy Sĩ luôn tươi ngon nhất.
Vì thế lol.edu.vn đã hướng dẫn bạn cách trồng củ cải Thụy Sĩ siêu bổ dưỡng tại nhà. Thật đơn giản phải không? Chúc các bạn trồng thành công và sẽ có những luống cải cầu vồng xinh xắn trong khu vườn của mình. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào xin vui lòng liên hệ với chúng tôi Đường dây nóng 0902.652.099 cho câu trả lời của bạn!
Sfarm.vn
*Xem thêm
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
