0934.19.6789
Thuộc họ bầu, bí ngô có hình dáng nhỏ nhắn và đáng yêu. Loại rau này cung cấp dinh dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi nên rất được ưa chuộng. Tuy là giống nhập nội nhưng lại rất dễ trồng và sinh trưởng rất tốt ở nước ta. Hôm nay lol.edu.vn sẽ giới thiệu một chút về cách trồng bí xanh tại nhà tới các bạn nhé!
1/ Công dụng của bí ngô
Bí đao là loại rau mùa hè dễ chăm sóc và cho nhiều quả. Chúng chứa nhiều vitamin C, zeaxanthin, magie, axit folic giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm xơ cứng động mạch và tích tụ cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em… Bên cạnh đó, các hợp chất carotenoid (như beta-carotene, lutein và zeaxanthin) ) có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và giúp sản sinh ra nhiều hồng cầu hơn.
Tiềm năng kinh tế từ bí đao ngày càng phát triển mạnh mẽ, với năng suất 1,5-2 tấn/1000m2/vụ và giá bán trên thị trường dao động từ 20.000-30.000 đồng/kg.
Ngoài giá trị kinh tế và thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chúng còn rất được ưa chuộng trồng tại nhà làm hoa cảnh.
Công dụng của bí ngô
2/ Điều kiện sinh trưởng của bí đao
Tùy theo điều kiện khí hậu của từng vùng, người ta thường chia làm 2 vụ trồng chính trong năm:
Mùa xuân: Bắt đầu vào tháng 2-3 và thu hoạch vào tháng 4-5, thời gian sinh trưởng là 65-70 ngày.
Mùa thu: Thường trồng vào tháng 8-9, có thể thu hoạch vào tháng 10-11 và cần thời gian trồng ngắn hơn 55-60 ngày.
Vào những thời điểm khác cũng có thể trồng bí xanh nhưng chất lượng và năng suất sẽ giảm nếu điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Bầu bí là loại cây ưa sáng và bí cũng vậy, chúng cần phát triển dưới điều kiện ánh sáng mạnh và nhiệt độ ấm áp khoảng 22oC-30oC. Tuy có khả năng chịu hạn nhưng bí xanh rất nhạy cảm với úng nên bí xanh trồng trên đất nhẹ, độ pH 6-6,5, giàu mùn và thoát nước tốt.
3/ Chuẩn bị trước khi trồng bí xanh
3.1 Dụng cụ trồng cây
Những dụng cụ trồng rau tại nhà như xẻng nhỏ, bình tưới nước, dao hoặc kéo,… sẽ rất hữu ích khi trồng bí trong chậu. Về chậu trồng cây, bạn có nhiều sự lựa chọn về hình dáng và chất liệu, từ chậu đất nung, khay nhựa hay sử dụng những thùng xốp có sẵn trong nhà. Nếu dùng chậu có kích thước khoảng 30cm thì chỉ nên trồng 1 cây/chậu, còn với thùng xốp lớn thì trồng 2-3 cây.
3.2 Đất trồng trọt
Để đáp ứng xu hướng làm vườn ven đường, nhiều loại đất đã được bày bán tại các cửa hàng hoa, nông sản. Sản phẩm đất sạch hữu cơ Sfarm rất được người trồng bí ngô ưa chuộng. Với thành phần từ 100% nguyên liệu hữu cơ đã qua xử lý vi sinh và tỷ lệ pha trộn luôn đáp ứng yêu cầu của rau củ quả trồng trong chậu.
Hoặc bạn cũng có thể tự trộn đất theo 2 công thức: Cơ bản hoặc dinh dưỡng.
Xơ dừa + Trấu hun khói theo tỷ lệ 2:1.
Đất (mùn, mùn) + giá thể (xơ dừa, trấu hun khói, viên đất nung Sfarm,…) + phân hữu cơ (phân trùn quế, phân chuồng ủ hoai) với tỷ lệ 5:3:2.
3.3 Giống
Bí đao có nhiều loại nhưng theo đánh giá, giống bí F1-Asa, F1-Star ol Zucchini, F1 TN220 được sử dụng phổ biến và cho năng suất, chất lượng tốt nhất hiện nay.
Bạn có thể gieo hạt hoặc trồng cây con để nhân giống bí xanh. Bạn nên chọn mua hạt giống từ những cơ sở có nguồn gốc, chất lượng uy tín. Nếu trồng từ cây con thì cây con phải cứng cáp (cao 5-7cm), có 2-3 lá (10-15 ngày tuổi) và không bị nhiễm sâu bệnh.
4/ Cách trồng bí xanh trong thùng xốp
4.1 Gieo và trồng hạt
Hạt bí có thể gieo trực tiếp xuống đất nhưng cách này tỷ lệ nảy mầm sẽ không cao và cần nhiều hạt. Hạt giống cần được xử lý trước khi gieo để hạt nảy mầm nhanh và chọn được cây con khỏe mạnh khi trồng. Ngâm hạt trong nước ấm 40oC (2 sôi: 3 lạnh) qua đêm, sau đó vớt ra, rửa sạch dầu rồi ủ hạt bằng túi vải hoặc khăn bông (nước giữ ẩm) trong khoảng 24 giờ.
Chuẩn bị khay gieo hạt hoặc chậu ươm rồi vùi hạt xuống khoảng 1,5 cm, mỗi hố gieo 1-2 hạt. Sau đó phủ một lớp đất mỏng và phun nước (hoặc tưới nhẹ) để giữ ẩm cho hạt nảy mầm. Bạn nên đặt khay gieo hạt (chậu ươm) ở nơi thoáng mát, hạt sẽ nảy mầm và phát triển thành cây con sau 7-14 ngày.
4.2 Tiến hành trồng cây
Thời điểm thích hợp để trồng cây bí vào chậu là vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Khi cây con được 7-15 ngày tuổi tiến hành tỉa bỏ những cây yếu, chỉ chọn 1-2 cây khỏe trồng vào bầu mới với khoảng cách 20 cm.
Nhẹ nhàng khi di chuyển vườn ươm, đặt bầu vào hố trồng trong chậu mới và lấp đất lại. Không lấp đất quá sâu hoặc nén đất quá chặt để không làm tổn thương rễ cây. Sau khi trồng xong bạn cần tưới nước và đặt chậu ở nơi râm mát 1-2 ngày để cây thích nghi dần. Sau đó di chuyển cây đến nơi có nhiều ánh sáng hơn và thường xuyên kiểm tra cây 7-10 ngày một lần để trồng lại những cây chết hoặc kém phát triển.
5/ Cách chăm sóc sau khi trồng bí xanh
5.1 Tưới nước
Bí đao cần được tưới nước hai lần một ngày. Nếu thời tiết nhiều mây hoặc mưa, tưới ít hoặc không tưới nước và không tưới khi thời tiết nóng. Tuy giai đoạn ra hoa cần nhiều nước nhưng bạn chỉ nên tưới vừa đủ để ngấm vào rễ và không nên dùng vòi phun trực tiếp lên hoa vì sẽ khiến hoa và quả non bị rụng).
5.2 Thụ phấn bổ sung
Hoa bí có khả năng tự thu thập phấn hoa rất thấp nên phải dựa vào côn trùng tự nhiên. Vì vậy, bạn cần phải đỡ hoa bằng tay để cây ra nhiều trái hơn.
Chỉ cần ngắt bông hoa đực (có cuống dài mỏng) rồi xoa nhẹ nhụy lên nhị hoa cái (hoa to hơn và cuống ngắn hơn) để phấn hoa đực dính vào đầu nhị hoa cái. Thực hiện trên số lượng hoa vừa phải tùy thời điểm thực hiện (8-10h) và mức độ sinh trưởng của cây).
5.3 Bón phân
Trong quá trình sinh trưởng, bí cần được bổ sung phân bón ở các giai đoạn khác nhau.
Khi hạt đã nảy mầm được 15 ngày bón vào gốc bằng phân NPK 30-9-9 (15gr/lần). Đến 20 ngày tuổi có thể sử dụng các loại phân bón cho cây ăn quả như NPK 17-17-17+TE, phân trùn quế Sfarm, phân chuồng hoai hoặc phân hữu cơ từ rác hữu cơ đã ủ. (nấm trichoderma),… định kỳ 10-15 ngày một lần với liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì.
Khi hoa nở rộ thì ngừng bón phân và sau mỗi lần thu hoạch bạn nên bón thêm phân (phân bón rễ hoặc phân bón lá) để cây nhanh phục hồi và tiếp tục phát triển.
5.4 Phòng trừ sâu bệnh
Nguyên nhân bí có chất lượng kém, năng suất giảm chủ yếu là do bị sâu bệnh tấn công. Các loài gây hại thường gặp bao gồm: trĩ, nhện đỏ, sâu, rầy, rệp v.v.. Bệnh thán thư, thối rễ, tuyến trùng hoặc bệnh phấn trắng, v.v.
Để ngăn chặn điều này, bạn cần chọn những giống sạch bệnh và thường xuyên kiểm tra cây. Khi phát hiện cây bị nhiễm sâu bệnh thì phải cắt tỉa, tiêu hủy những bộ phận bị hư hỏng. Sử dụng các phương pháp thủ công như bắt tay, kéo lưới hoặc phun nước xà phòng pha loãng (bọ trĩ, rệp…) hoặc trộn nấm trichoderma với đất ngay từ đầu.
Khuyến khích xử lý sâu bệnh bằng chế phẩm sinh học tự chế (từ tỏi, ớt, hành…) hoặc thuốc sinh học như Bioherb (100ml/16l nước), Bio meta (10ml/2l nước), dầu neem (10ml/ 2l nước). Nếu buộc phải sử dụng thuốc hóa học, bạn phải tuân thủ đúng 4 nguyên tắc khi sử dụng.
6/ Thu hoạch bí
Trung bình phải mất khoảng 60 ngày trồng để thu hoạch những quả bí thơm ngon, mọng nước. Mỗi cây thường cho khoảng 12-15 quả. Khi trưởng thành, quả sẽ dài 25-30cm và nặng 250-350gr. Bạn nên thu hái những trái cây vừa đủ tuổi để có hương vị và chất lượng dinh dưỡng tốt nhất.
Thu hoạch vào sáng sớm. Bạn nên dùng găng tay và dao sắc cắt cuống hoa quả dài 1-2 cm rồi cho vào rổ để hoa quả không làm xước lớp phấn bên ngoài. Sau đó bạn có thể đóng gói và gửi đến nơi tiêu thụ hoặc dùng để chế biến những món ăn ngon cho gia đình.
7/ Những lưu ý khi trồng bí xanh
Bí đao sẽ phát triển mạnh khi hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời và được đặt ở những nơi có không gian rộng. Vì vậy những vị trí trồng cây như sân thượng, ban công, mái hiên,… sẽ là nơi lý tưởng để chúng phát triển. Nếu đặt ở nơi thiếu ánh sáng mặt trời như phòng khách, cạnh cửa sổ, bàn làm việc… thì nên phơi nắng ít nhất 4-5 tiếng/ngày hoặc sử dụng loại đèn chuyên dụng để thay thế ánh sáng tự nhiên.
Nếu cây trên 30 ngày tuổi mà vẫn chưa ra hoa, bạn nên xem lại chế độ chăm sóc và bón thêm phân đạm, phân lân dạng lỏng, phun đều lên lá mỗi tuần một lần để kích thích cây ra hoa tốt hơn. .
Sau khi hoa thụ phấn, nếu thành công thì chỉ mất 1-2 ngày hoa cái cúi xuống và bắt đầu hình thành quả non. Cần tỉa bớt những hoa đực, lá héo để cây tập trung ra quả, quả sẽ lớn nhanh và bạn cũng có thể tỉa bớt những quả non xấu bị sâu bọ phá hoại. Những quả non hoặc hoa đã được cắt bỏ vẫn có thể dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng.
Hy vọng những chi tiết trong bài viết của lol.edu.vn sẽ hữu ích và hỗ trợ tốt cho cách trồng bí xanh tại nhà. Những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp bài viết ngày hôm nay hoàn thiện hơn nên chúng tôi rất mong nhận được phản hồi của bạn! Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ Đường dây nóng 0902.652.099!
Sfarm.vn
Xem thêm:
Chuyên mục: Kiến thức làm vườn
Nguồn: lol.edu.vn
